卡通饼干#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材，黄油要提前室温软化，蛋液我用的是散养的鸡蛋，做出来的饼干颜色更漂亮

• 步骤 2：

  黄油先用电动打蛋器搅一圈

• 步骤 3：

  倒入糖粉手动拌匀

• 步骤 4：

  电动搅打到轻盈状态

• 步骤 5：

  倒入全蛋液，搅匀

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉

• 步骤 7：

  用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态，攒在一起

• 步骤 8：

  倒到大保鲜膜上，上边再铺一张保鲜膜手掌按压，再擀成厚片，放到冷藏室一个小时左右至变硬

• 步骤 9：

  取出，擀成0.4—0.5毫米左右的厚度，稍饧2分钟再用月饼模压出图案，直接推出来，轻轻取下饼干坯（擀完后饧两分钟再压图案不粘，越做越滋润好脱模）

• 步骤 10：

  随做随留空隙码在铺了油纸的烤盘上

• 步骤 11：

  都做好后放入预热好的烤箱中层，150度，上下火13—15分钟，饼干四周微黄即可出炉

• 步骤 12：

  成品图欣赏!

• 步骤 13：

  成品图欣赏!