菠萝柠檬果酱 by zy宝妈小厨 - 菜谱

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浏览 85668 收藏 128 时间 30-60分钟切墩(初级)

1 瓶子一定要彻底消毒，不然没多长时间果酱就发霉了
2 趁热装瓶倒扣，放凉后冷藏（不是冷冻哈）
3 柠檬皮在果酱热的时候有点硬，冰箱放一夜后特别好吃（不喜欢的，柠檬皮可以不加）
4 麦芽糖的加入使果酱更浓稠
5用小瓶装最好，一旦开瓶要很快吃完
6 柠檬汁的功效是防腐、提亮颜色

zy宝妈小厨 2016年04月18日发布

菠萝做成果酱酸酸甜甜的，特别是像我这种爱吃菠萝的人，实在是无法抗拒! 每年我都会做好多各种果酱，把美味封存起来，处理得当，再用小瓶封装，放在冰箱冷藏室储存，能吃好几个月都不坏呢！自己做的无添加，更健康，用来抹蛋糕或面包都是不错的选择.....

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