2015-05-08 加入
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无油低脂,8分钟烤肠,好吃到怀疑人生
2022年05月27日
每天回家路过学校门口的小卖铺,娃都会说,妈妈这个肉肠好香呀,为了消除他肚子里的小馋虫,我入手了传说中的神器空气炸锅,给他做了份无油版的烤肠,两只小猪瞬间秒光,好吃但是不能贪嘴,我告诉小猪,这个一周只能吃一次哦,然后他们就非常期待周末的肉肠日。。。。。。
红豆糯米切糕,3种食材,打造经典
2021年11月30日
今天分享一道家常米糕的制作做法,食谱中所用到的食材非常简单,糯米,红豆和食用油!配方中的蜜红豆是自己做的,所以加了一点橙皮进去,有淡淡的果香,口感层次会更加丰富些,如果家中没有椰子油,就用普通的玉米油替代,油在这里的作用是使米饭口感更加油润,保湿度更好一些,要求并不严格,想要更低脂一定的姐妹们,可以省去哦!
蜜豆椰蓉松饼
2021年10月25日
秋天到,我又开始给娃备上各种小零食啦!今天就给宝妈们分享一款奶香味超级浓郁,零难度,无需打发,100%成功的松饼,没有想到椰蓉和红豆碰撞之后味道居然是那样的出彩,太好吃啦!以下配方正好一盘的量,可以用28*28的烤盘来做,几乎适应大多数家用烤箱的尺寸,如果是那种超迷你烤箱,配方可以做两盘!
巧克力蛋糕卷 | 万圣节专场,可爱版蛋糕卷
2021年10月20日
周末给娃做了一个蛋糕卷,可把他高兴坏了,我这边还在拍定妆照,他那儿已经急得哇哇叫!好不容易拍完,马上切下一大块给他,小家伙立马安静下来,乖乖地坐在餐桌前,一边吃,一边笑!这款蛋糕卷的巧克力香味很浓,不仅蛋糕坯中直接融入巧克力,奶油夹心也有可可的加入,所以整个蛋糕的风味是非常浓郁的,感兴趣的宝妈赶紧来试试吧,真的既可爱又好吃哦!
红丝绒枫糖玛德琳蛋糕
2021年10月08日
玛德琳是我非常喜爱的一款小点心,她不仅小巧可爱,而且方便携带,周末的时候我总爱做一点,哄娃或者追剧都是极好的。以下配方可以做12个心形的玛德琳,感兴趣的宝贝们快来试试吧!
巧克力凤梨慕斯
2021年10月05日
喜欢巧克力的宝贝们一定要试试这款慕斯哦,浓郁的芝士与酸甜的凤梨酱堪称完美的碰撞,口感真的是一级棒。蛋糕坯是巧克力海绵,相比戚风稍微绵密,与慕斯更是完美的搭配。说了这么多,下面开始分享配方啦!
卡通小狮子蛋糕
2021年10月03日
宝宝最爱的卡通小狮子蛋糕,它的制作原料非常简单,只要3个鸡蛋,就能做出12个小蛋糕,娃儿的零食完美解决啦!感兴趣的宝妈们赶快来试试吧,好吃又好玩的蛋糕自己在家轻松做哦
黑穗醋栗曲奇棒
2021年09月22日
秋高气爽,来一盘曲奇,搭配一杯红茶,完美释放了工作的压力。今天就给宝贝们推荐一款超级酥松的曲奇,造型嘛换成长条形,整个心情都不一样啦,只有彻底的放松,才能更好的工作呀!自己做曲奇,口味就是可以这么任性,比如喜欢巧克力味道的,就将以下配方中的黑穗醋栗粉等量替换成可可粉,或者抹茶粉,或者奶粉都是可以哒。
三色酥皮泡芙
2021年09月12日
最近天气转凉,又到了吃泡芙的最佳时机啦。最喜欢酥皮泡芙,它外壳酥脆,内心柔软,任意搭配一点水果或者零食都是极好的。这次我用了奶油霜做夹心,搭配红茶一起招待闺蜜,太给力啦,颜值和味道统统都在线,闺蜜回去的时候还打包了几个,说实在是太好吃啦。
鸡蛋豆腐羹---香滑爽口,家常快手菜
2021年08月31日
说起鸡蛋羹,应该是大家最为熟悉的一道家常菜。作为上班族,下班回家的时间显得格外珍贵,制作晚饭,感觉就像是和时间赛跑,既要保证营养,又要高效。鸡蛋羹我做的次数最多,孩子也很爱吃,蒸好的蛋羹,淋上一点生抽,一点麻油,原汁原味的香气,是那样的淳朴,是那样的温馨,家的味道就是它了。
肉松海绵蛋糕,实现蛋糕自由,3个鸡蛋就能得到12个小蛋糕
2021年08月18日
小朋友都爱吃蛋糕,特别是葱花肉松蛋糕,闻起超级香,吃起来更是香香香! 自己给娃做的蛋糕没有添加,吃起来更放心,3个鸡蛋就能得到满满的一大盘,感兴趣的宝妈可以试试哦,真的很好吃啦。 配方中用到了玉米糖浆,没有可以不放,或者用蜂蜜替代。。。。。。
香辣黑芝麻月饼,分享一个好用的月饼皮配方
2021年07月14日
手工月饼越来越流行了,因为是自己制作,可以更有特色,这样的月饼,送给亲朋好友也是十分受欢迎的。这次我尝试了香辣味道的黑芝麻月饼,甜中微咸,还有丝丝辣味,对我来说,味道还是非常值得推荐的。为了使芝麻的味道更加突出,我在饼皮中也加入了黑芝麻粉,烘焙之后,定型效果非常好,所以在这里记录一下,感兴趣的小伙伴们也可以试一试哦!以下配方可以做11个50克的月饼。
黑穗醋栗吐司---肉松芝士味
2021年07月09日
吐司面包是可我的最爱,因为他的百般变化,可以让单调的早餐变得丰富多彩。这次我用了波兰种来做吐司,特点是出膜快,吐司的柔软度也非常好,再加上肉松和芝士,口感上就更加丰富,说起芝士,我个人最喜欢安佳的,味道好,而且是小包装,特别适合家庭使用。做好的吐司我一般都会切片冷冻,因为冷冻存储面包可以延缓面包老化,食用之前用多士炉,微波炉或者烤箱稍稍加热一下就可以了,因为面包片本来就很薄,像夏天,就算室温解冻,也是非常快的哦!
无油酱焖鸡翅根
2021年06月29日
今天跟大家分享一道家常菜,无油酱焖鸡翅根。鸡翅易熟,而且脂肪含量低,所以在夏季也是非常适合作为减脂餐的主要食材。由于鸡皮附近富含脂肪,在煎翅根的时候,我就没有放油,直接煎香,用热量逼出油脂,这样做好的翅根不仅不油腻,而且口感上更容易让人接受。配料用豆瓣酱,烹饪的方法就会更加便捷,只需要基础的料酒和生姜去腥,这道菜就基本完成了。
凤梨椰丝磅蛋糕,非常值得一试的配方!
2021年06月03日
磅蛋糕口感相对绵实,是非常传统的欧式蛋糕,非常适合搭配咖啡,作为下午茶享用!磅蛋糕适合切成薄片,室温下口感最好,我个人非常喜欢在偏果香型的蛋糕,所以就加入了凤梨果酱和椰蓉,在这两种食材的搭配下,蛋糕的风味更是丰富,非常值得一试的配方哦!
无骨酱香鸡腿肉
鸡肉鲜嫩,自身味道淡,而且容易烹饪,特别适合调味啦!为了让宝宝吃饭的姿态文明一点,我果断去掉了鸡骨头,一来缩短了烹饪时间,二来孩子的吃相貌似也会文明一点,为娘真是用心良苦呀,哈哈哈!做法其实非常简单,上班族可以提前一晚腌制好肉类,这样更加入味,整个流程只要十几分钟,真的超级快手方便哦!
超柔软全麦餐包,一直保留的好配方!
说到健康饮食,全麦类的主食已经浩浩荡荡地进入了我们的生活,低脂高纤,是女生们爱上它的主要原因。正好有空,我已为下周全家的健康主食做好准备,超级柔软的全麦小餐包走起,每天早上来两块,外加一杯牛奶,能量满满哦!
松露摩卡生巧蛋糕,入口即化!26图详解法式甜品制作
2021年06月01日
巧克力,一个让很多人为之疯狂的美味!一年四季,她总以不同的形态姿势闪亮登场,每一次精心的搭配,都带来与众不同的感受!这次配方的创作灵感要归功于松露巧克力,入口即化的感觉实在是太美妙,搭配超浓缩咖啡espresso,口感更是升级了不少,可以说是低调的奢华,回味无穷!
低脂哈密瓜酸奶慕斯,夏天来啦,冰箱蛋糕,零烤箱!
2021年05月19日
天气这么热,想吃甜品,却又不想开烤箱,怎么破?做个慕斯蛋糕吧,简单清爽,还能解馋。刚巧前两天做了些酸奶,放在慕斯蛋糕里正好,至于蛋糕底胚,就用5分钟快速饼底的方法吧,饼干碎+黄油拌一拌就可以啦,想要口感层次更加丰富的,再加些坚果进去就好啦!说干就干,撸起袖子,走起。(以下配方适合做2个4寸的圆形慕斯)
小葱软面包,又香又软,百吃不腻
2021年04月26日
小葱口味的美食一直都是人气王者,那么今天我们就来分享一款小葱餐包的制作方法。关于小葱的量,大家可以根据自己的喜好,多放一些或者少放一些,问题都不大,我自己是超级爱葱香的,所以放得比较多哈!(以下配方可以做10个餐包)
花生酱杏仁卷
2021年04月14日
说起蛋糕卷,它的做法可以千变万化,蛋糕坯基本不变,让它口味丰富的就是卷卷的内陷,有丝滑的奶油味,酸甜的果香味,甜咸的肉松味,等等等。。。。咱们今天就来做一个浓浓的坚果味吧,花生酱味道很浓,抹上薄薄的一层就好,坚果选择自己喜欢的,最好提前放在烤箱里烤5分钟,这样吃起来会更香哦!
最好吃的巧克力甜橙面包,12图讲解,一看就会
2021年04月12日
橙子全身都是宝,橙皮更是清香无敌,做一盘晶莹剔透的糖渍橙片,泡茶,做面包,做蛋糕糕都是极好的!刚刚烤好的面包真是超级无敌香,果香,巧克力香,搭配面包云朵般的口感,总之就是好好吃啦!(以下配方可以做10个小餐包)
低脂篙儿菜玉米杂粮便当
2021年04月08日
清明从老家带回来的篙儿菜还可以再吃一顿,所以我又做了一个低脂的便当,带到办公室,完美解决午饭。有人说这菜过于清淡,可对于我来说,篙儿菜是童年的记忆,是家乡的味道。因为长大后,只有春季回家才能品尝到这些我曾经特别熟悉的味道,这种记忆里的味道,越是随着年龄的增长,越是温馨!
缤纷水果抱抱卷
2021年03月31日
网红甜品,水果抱抱卷一直都是非常火爆的,私房也总是断货,那么今天我们就来制作这款甜品,想吃随时都可以。这款甜品的原料非常简单,大部分超市里都有售,唯独淡奶油,只有在大型超市才会有,不过咱们可以网购一些,1升的淡奶油,可以做很多很多个抱抱卷,所以还是自己做的最实惠哦!
草莓巧克力波波杯,火爆全网,19图详细做法
2021年03月25日
春季踏青好时节,有甜品相伴,更甜蜜,更幸福!今天咱们就来分享一下火爆全网的波波杯,自己做经济实惠,比甜品店划算太多太多哦!