奥利奥酸奶慕斯

2018年08月04日

​​​炎炎夏日，冷饮，甜品都是美眉们的挚爱，当然我和我的娃也是超爱的，不要多说原因，哈哈哈，你懂得。这次特意用酸奶做慕斯，口感更加的清新，如果是自制的低脂酸奶，热量也会大大减少，吃起来压力也少啦。。。。 ​（以下配方适合用学厨方形慕斯模具做两个的量）

多彩慕斯雪

2018年04月22日

天气渐热，来一杯水果味的饮品最是享受，浓浓的果香，酸酸甜甜，美美的颜色，看起来就非常的舒服，喝起来心情也自然特别的舒畅哦。这种家庭自制的饮品不仅没有添加剂，而且维生素丰富，低糖，非常适合爱美的女生，小朋友也会很适合哦。

红牡丹裱花蛋糕

2018年01月16日

这是送给老师的生日蛋糕，美女老师爱花，家里摆放装饰有花，衣服搭配有花，就连吃的蛋糕都要有花，花儿代表着美好，代表着活力，其实我也非常的喜欢鲜花，做裱花蛋糕更是一种享受。。。。

冰淇淋曲奇

2018年01月16日

小伙伴们，这个小可爱不是真的冰淇淋哦，是曲奇饼干哦。 这种造型的饼干算是新进的网红吧，它色彩鲜艳，造型有趣，绝对是哄娃的利气，如果天气变冷，娃娃喊着要吃冰淇淋，那么我们就给孩子吃冰淇淋曲奇吧。 下面就让我们来分享一下这款曲奇饼干的制作方法吧！

百香果柠檬塔

2018年01月14日

最喜欢柠檬和百香果，果味香浓且不腻，在烘焙的时候，整个屋子飘香，百香果的味道，你懂得。最后装饰的时候，我用了一点淡奶油，品尝时口感更加丰富，冷藏之后享用，味道更好哦。 以下配方适合学厨四寸长形塔模2个的量

黑麦贝果

2018年01月08日

果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式很多，比如将贝果横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉，可以甜味，也可以作为午餐的三明治哦。 此菜谱配方来自面包制作大全，稍作修改，我用的是学厨28*28的方形模具，正好可以做一盘的量。

竹炭玉米包

2018年01月07日

喜欢一个个小小的餐包造型，周末总会多做一些，留作周一孩子的早点，小小的餐包，小朋友吃起来方便，搭配粗粮和乳酪，营养也非常丰富，所以我每次都要烤两盘餐包，不然被小家伙消灭的太快了。。。。 以下配方就是两盘的量，可以做24个小餐包哦。。。。

蒜香木耳

2018年01月05日

感谢豆果，感谢乐美雅，非常开心有这次的试用机会。 打开包裹之后，精致的乐美雅的礼品包装盒呈现在眼前，乐美雅迪瓦丽罗曼红系列餐具真的是美到没有边际，精致可爱的印花，独特的钢化工艺，耐温差达130摄氏度，适用于各种烹饪工具，完美的的美食器皿。这么美丽的餐具，说句心里话，真的舍不得用呢，太好看了。。。。 在寒冷的冬季，很多时候都是雾霾天气，这次承妈给小伙伴们带了了一道排除体内毒素的凉拌小菜，蒜香木耳。

白玉丸子

2018年01月03日

感谢豆果，感谢乐美雅，非常开心有这次试用机会。 打开包裹之后，精致的乐美雅的礼品包装盒就呈现在眼前，乐美雅迪瓦丽罗曼红系列餐具真的是美到没有边际，精致可爱的印花，独特的钢化工艺，耐温差达130摄氏度，适用于各种烹饪工具，完美的的美食器皿。这么美丽的餐具，说句心里话，真的舍不得用呢，太好看了。。。。 小清新的器皿搭配清新的美味，脑海里立刻出现了鱼丸的影子，说干就干，马上动手做了起来。

圣诞异形小蛋糕

2017年12月19日

圣诞节马上就要到了，各种圣诞造型的甜品都可以让孩子们很高兴。去年做了姜饼屋，孩子好喜欢好喜欢，今年的圣诞节给孩子做了不同造型的圣诞小蛋糕，孩子依旧十分的喜欢。 这次我用了学厨的圣诞系列蛋糕模具，脱模很方便，蛋糕造型也是多样的，孩子非常喜欢。 此款小蛋糕如果做圣诞装饰，用生蛋清装饰即可，如果给孩子吃，需要用蛋白粉来调制糖霜，这样更加的干净卫生哈。

圣诞老人蛋糕

2017年12月19日

圣诞节马上就要到了，孩子们都很喜欢圣诞老人，因为圣诞老人能让他们梦想成真，给他们带来礼物，那么亲手做一款可爱的圣诞老人蛋糕吧，节日当天，送给娃最好不过啦。

海苔芝麻肉松

2017年12月08日

说起肉松，大人小孩都喜欢，市售的肉松添加剂太多，实在不敢给娃吃，还是喜欢自己动手做，虽然炒制的过程很抓狂，但吃起来却十分的放心，真心感谢发明面包机的人，解放咱们的双手，不用站在灶炉前就能吃到美味的肉松啦。 我用的是柏翠PE8609，炒肉松非常给力。

香糯栗子蛋糕

2017年12月08日

板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。 现在正是栗子上市的季节，用大自然的时令美味给孩子做一份甜品，营养健康，这次我用的是学厨迷你马芬模具，蛋糕色个头非常小，非常适合小朋友拿在手里哦。

海鲜火锅

2017年11月30日

非常感谢豆果和家乐提供的浓汤宝试用，真的好开心。说起浓汤宝，作为汤水类的烹饪是最好的搭档，特别是火锅，任意准备几样素菜和肉类，就能满足一家子的口味，口感上也不辛辣，家里老少皆宜，正好买了深海大虾，用来涮火锅最好不过。。。。

红烧香辣羊蝎子#膳魔师川湘主题月#

2017年11月29日

天气渐冷，羊肉是餐桌上必不可少的一道美味，特别喜欢羊肉独特的香味，在烹饪的时候多放点辣子，吃起来全身都会觉得暖和。羊肉性温，既能御寒又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

杂蔬甜蜜小火锅

2017年11月27日

天气渐冷，火锅自然是冬季里必不可少的一道美味，各种蔬菜搭配一起，热气腾腾，看着就暖和，吃着就暖心。。。 有了家乐浓汤宝做起火锅就更加方便了，没有辣味，只有鲜香，家里的宝贝吃起来也毫无压力，一个劲的说妈妈，明天再给我做火锅，这道菜真的是快手又好吃的美味。。。。。。。

蒜香鸡胸肉#KitchenAid的美食故事

2017年10月29日

现代人的生活忙碌，压力巨大，很多时候，胃口并不是很好。我自己在做饭的时候也不喜欢重油食物，偏向于清淡易消化的食材。鸡胸肉是非常不错的选择，营养能达到日需所要，搭配自制的小辣酱，清新爽口，午餐就解决了，哈哈，肯定会有小伙伴会问，不吃饭行吗？我说行，答案是我怕胖，这也算是我给自己专做的一道减肥食谱吧。。。。

淡奶油中种麻花包

2017年10月28日

最近迷上了做面包，特别喜欢将淡奶油揉入面团中，因为有了淡奶油，面包的组织会更加的细腻和柔软，奶香味也是十分的浓郁。在面团中我还特别包入了马苏里拉芝士，刚刚出炉那会还是流心般的美味，家里的娃儿一下子就吃了好几片，一直嚷嚷着还要吃，我说等下，妈妈拍好照片就给你。。。。 以下配方适合做两个麻花包，我用学厨28*28的模具，万能模具哈！

照烧鸡肉饭#靓禾良仓大米#

2017年10月08日

非常幸运得到靓禾良仓长粒香米的试吃机会，打开包装，这长粒香米的品质真的是没得挑，每一粒米都晶莹剔透，想了很多做法，最后决定用应季的栗子来搭配香米。秋季正是栗子上市的季节，栗子不仅营养丰富，而且口感香糯，搭配米饭最好不过。再来一块香辣的照烧鸡肉，是我的大爱，瞬间秒光，喜欢这口的小伙伴觉得值得一试哦。。。

蔓越莓乳酪麻花包

2017年09月24日

​​​开学季，家里屯点面包还是必要的，每到周末我都会做些面包，以备平时早餐，做好的面包不可以冷藏保存，重要的事说三遍，冷冻，冷冻，冷冻保存，下次再食用的时候用多士炉烘烤一下，或者用烤箱烤5分钟，味道基本和刚出炉的一样一样哦。。。。 此配方用学厨28*28cm的方形烤盘可以做两个麻花面包。

桃山月饼

2017年09月24日

今年的桃山月饼特必火，喜欢她颜色的任意搭配，美美的造型，送给朋友或者家人最好不过啦。。。 我用的是现成的桃山皮，做起来很方便，牛奶桃山皮颜色百搭，加上食用色素就能调出自己想要的颜色哦。。。

酸辣青椒丝

2017年09月16日

最近胃口不是很好，所以更爱炒小，特别是炒青椒，出锅之前再喷一点醋，酸酸辣辣的，一道家常下饭菜就做好了。

爱心面包

2017年09月16日

中种面包就是柔软，这个方子也特别的好用，面团出膜快，做起来时间非常灵活，做好的中种可以当天使用也可以冷藏起来，三天之内使用都是可以的，所以非常适合上班族，除了周末，我都是分两天来完成一个面包的，这样大大避免了等待发酵的时间，大大提高了工作效率哦。 下面的配方我用的是白鲨面包粉，吸水率比较高，出筋快，和面工作丢给了上豪厨师机，解放双手，模具用的是学厨经典款，28*28的方形模具，防粘效果特别好。

复古双层裱花蛋糕

2017年09月15日

非常喜欢双层蛋糕的造型，这次做了款迷你的双层蛋糕，用韩花来装饰，色彩让蛋糕看起来更加丰富。 以下配方适合学厨28*28的金盘。。。。

蔓越莓豹纹奶油卷

2017年09月11日

一直想做的豹纹卷终于拔草，小性感的蛋糕卷你有木有心动？ 性感的豹纹是用红曲粉和竹炭粉制作的，天然的颜色，吃起来也更放心。 制作豹纹卷一定是要有漂亮的毛巾面，我用的是学厨不粘油布，脱模效果特别好，搭配学厨的28*28的方形模具正好。