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步骤 1:
鸡蛋+细砂糖+玉米糖浆全部倒入容器当中
步骤 2:
打蛋器高速打发,插入牙签不会倒
步骤 3:
分2-3次拌入低粉
步骤 4:
牛奶+玉米油搅拌均匀后倒入步骤3中,切拌均匀
步骤 5:
拌入肉松和葱花
步骤 6:
拌好的蛋糊
步骤 7:
将蛋糕糊挤入纸杯中,顶部撒葱花和肉松
步骤 8:
送入烤箱,175度烘焙22分钟
1:制作全蛋海绵蛋糕不要用冷藏后的鸡蛋,最好用常温的,或者隔温水将鸡蛋打发 2:关于全蛋的打发,时间相对较长,具体和打蛋器的功率有关,一般家用手持式打蛋器需要10分钟左右 3:关于蛋糕糊翻拌手法,不要画圈拌,用切拌的方式
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