咸香葱花千层饼---发面版

2018年11月27日

葱花饼小的时候经常在街头能看见，老远处就能闻到葱花的香味，现在回忆起来都是满满的幸福感。 这个周末我就在家做起了这款小点心，寻找童年记忆里美好的味道。新鲜的小葱搭配刚刚熬制好的花椒油，味道真的是棒极了，俗话说的好，要想味道好，原料必须要用最好的。这次我在超市里看到了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，抱着试试看的态度，没想到做出来的小饼口感特别劲道，和小时候的味道真的很像，

苹果烧果子----ACA E43A试用报告三

2018年11月19日

秋天是丰收的季节，那么我们就来做一个仿真的水果小点心吧。 和果子是一款无油的点心，甜甜糯糯的，我觉得口感和日本的果子小馒头很像哈。。。 工具：烤箱：ACA日落粉ATO-E43A 烤盘：学厨WK9405

迷迭香黑胡椒牛排---ACA E43A试用报告二

2018年11月18日

我爱吃牛排，但不喜欢厨房弥漫着浓浓的油烟味，更不喜欢自己身上也有浓浓的油烟味，所以用烤箱来做牛排，这样既能满足味蕾，也能满足自己的下厨需求。 工具：烤箱：ACA日落粉ATO-E43A 烤盘：学厨WK9409

黑米玛德琳-----ACA E43A试用报告一

2018年11月17日

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。 这次用了ACA新款烤箱，她颜值太高了，太喜欢，淡淡的粉，高贵却不俗气，发现用它来做背景拍美食也是非常好的，总之就是太喜欢太喜欢啦。 烤箱：ACA日落粉ATO-E43A 模具：学厨WK9422

劲爽菠菜手擀面

2018年11月13日

秋高气爽心情特别好，特意用菠菜汁和面，做了这道劲爽菠菜西红柿鸡蛋面，它不仅颜色好看，而且营养丰富，特别适合孩子，家里的娃儿一个劲的叫好吃，好吃，漂亮，漂亮。这次我用的是金龙鱼麦芯粉，做好的面条特别劲道好吃。

万圣节恶魔蛋糕

2018年10月31日

不给糖就捣蛋的万圣节来啦，各种搞怪，各种小鬼都出来闹腾啦，今天做了一款重口味的恶魔蛋糕，小朋友们，你们害怕吗？

万圣节栗子小鬼棒棒糖蛋糕

2018年10月30日

马上又要到万圣节啦，搞怪最适合小朋友，拿着南瓜灯去要糖，不给糖就捣蛋。。。。。。哈哈哈 这次做了棒棒糖小鬼蛋糕，家里的娃娃好喜欢，小伙伴们，喜欢就动手做起来吧。。。。

黑芝麻坚果能量饮---深秋必备

2018年10月29日

天气渐冷，又到贴膘时节，今天给小伙伴们介绍一种坚果能量饮，用到了多种坚果，现在正因为换季，嗓子不舒服，我还特意加了一点橙皮，橙皮有化痰止咳的功效，坚果有补充能量的效果，二者合一，操作起来也十分的方便，非常适合上班族哦。我就做好了一大杯，待会接娃用，娃娃上了一天的学，累了，正好补充能量哈。

紫薯富贵酥

2018年10月24日

中式点心取名一般寓意美好，福袋酥更是寓意满满，逢年过节做好送给亲朋好友最合适不过。 中式点心开酥最好还是用猪油，颜色洁白，口感也相当不错，做好的福袋酥尽快食用，因为刚刚烤箱的点心外皮最为酥松，轻轻一碰就会掉渣哦。

盐渍樱花卷

2018年10月18日

盐渍樱花在日式料理中经常出现，用她来做成点心也是十分美味的，淡淡的咸香，别具一番风格。 这次我用的是豆果MOF大赛独家指定用的面粉，金龙鱼低筋粉，做出来的蛋糕非常松软可口哦。

暖秋牡丹朝阳

2018年10月06日

秋天是丰收的季节，橙色最能代表秋天，暖暖的，甜甜的，仿佛一切都是甜蜜的。 牡丹是国花，代表着吉祥如意，丰收的季节自然的幸福的，美好的。 牡丹朝阳，温暖而幸福，在品尝甜品的时候，伴随着视觉的享受。。。，

蒜蓉酿苦瓜

2018年09月28日

苦瓜又名凉瓜、半生瓜、癞瓜，是葫芦科植物，苦瓜具有消暑清热、清心明目的作用。

椒香烤鱼

2018年08月29日

烤鱼真的是一年四季都离不开，就算是炎热的夏季也要忍着流汗吃顿烤鱼爽一爽！我一般是自己在家里做，这样吃起来放心又实惠。但也有一些顾虑，就是装烤鱼的盘子，碗，油乎乎难洗的很。不过，最近我发现了一个很好用的清洁帮手，就是立白果醋洗洁精。把沾满油污的盘子泡在水里，滴上几滴立白果醋洗洁精，坐等油污自动上浮~ 倒掉油乎乎的水，再用洗碗海绵轻轻抹去油污，就立马干净了！

法式巧克力奶油沙司蛋糕

2018年08月24日

法式甜品，口感浓郁，醇香，美味不可抵挡。

奥利奥酸奶慕斯

2018年08月04日

​​​炎炎夏日，冷饮，甜品都是美眉们的挚爱，当然我和我的娃也是超爱的，不要多说原因，哈哈哈，你懂得。这次特意用酸奶做慕斯，口感更加的清新，如果是自制的低脂酸奶，热量也会大大减少，吃起来压力也少啦。。。。 ​（以下配方适合用学厨方形慕斯模具做两个的量）

多彩慕斯雪

2018年04月22日

天气渐热，来一杯水果味的饮品最是享受，浓浓的果香，酸酸甜甜，美美的颜色，看起来就非常的舒服，喝起来心情也自然特别的舒畅哦。这种家庭自制的饮品不仅没有添加剂，而且维生素丰富，低糖，非常适合爱美的女生，小朋友也会很适合哦。

蔓越莓核桃司康饼

2018年04月15日

司康是甜品中最常见的一道美味，它不仅口味丰富，而且成功率极高，非常适合家庭烘焙爱好者。蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，食用方法也多种多样，这次承妈给小伙伴们带来的司康饼就是用蔓越莓干做的，而且搭配益智的核桃，所以这款小点心也非常适合小朋友哦。

椰香黑米蒸糕

2018年04月14日

提起蒸米糕，那是儿时最美好的回忆，大米的香甜软糯在唇齿间留香，为留住这一份美好的回忆，给孩子做一份蒸米糕，无论是早点还是饭后点心，都无可挑剔。为了能够吸引小家伙的注意力，我特意选用了黑米，用破壁机打成粉末，不仅营养丰富而且颜色也很抢眼，家里的小家伙别提有多开心啦！ 以下配方适合用学厨四寸慕斯圈模具做两个的量。。。

红牡丹裱花蛋糕

2018年01月16日

这是送给老师的生日蛋糕，美女老师爱花，家里摆放装饰有花，衣服搭配有花，就连吃的蛋糕都要有花，花儿代表着美好，代表着活力，其实我也非常的喜欢鲜花，做裱花蛋糕更是一种享受。。。。

冰淇淋曲奇

2018年01月16日

小伙伴们，这个小可爱不是真的冰淇淋哦，是曲奇饼干哦。 这种造型的饼干算是新进的网红吧，它色彩鲜艳，造型有趣，绝对是哄娃的利气，如果天气变冷，娃娃喊着要吃冰淇淋，那么我们就给孩子吃冰淇淋曲奇吧。 下面就让我们来分享一下这款曲奇饼干的制作方法吧！

健康麦麸吐司

2018年01月16日

说起麦麸，大家都知道是粗纤维的食物，不仅有助于身体健康，而且吃起来口感也特别的棒哦。 以下配方适合2个学厨的水立方吐司模具，或者一个450克的吐司模具

百香果柠檬塔

2018年01月14日

最喜欢柠檬和百香果，果味香浓且不腻，在烘焙的时候，整个屋子飘香，百香果的味道，你懂得。最后装饰的时候，我用了一点淡奶油，品尝时口感更加丰富，冷藏之后享用，味道更好哦。 以下配方适合学厨四寸长形塔模2个的量

黑麦贝果

2018年01月08日

果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式很多，比如将贝果横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉，可以甜味，也可以作为午餐的三明治哦。 此菜谱配方来自面包制作大全，稍作修改，我用的是学厨28*28的方形模具，正好可以做一盘的量。

竹炭玉米包

2018年01月07日

喜欢一个个小小的餐包造型，周末总会多做一些，留作周一孩子的早点，小小的餐包，小朋友吃起来方便，搭配粗粮和乳酪，营养也非常丰富，所以我每次都要烤两盘餐包，不然被小家伙消灭的太快了。。。。 以下配方就是两盘的量，可以做24个小餐包哦。。。。

蒜香木耳

2018年01月05日

感谢豆果，感谢乐美雅，非常开心有这次的试用机会。 打开包裹之后，精致的乐美雅的礼品包装盒呈现在眼前，乐美雅迪瓦丽罗曼红系列餐具真的是美到没有边际，精致可爱的印花，独特的钢化工艺，耐温差达130摄氏度，适用于各种烹饪工具，完美的的美食器皿。这么美丽的餐具，说句心里话，真的舍不得用呢，太好看了。。。。 在寒冷的冬季，很多时候都是雾霾天气，这次承妈给小伙伴们带了了一道排除体内毒素的凉拌小菜，蒜香木耳。