最好吃的巧克力甜橙面包，12图讲解，一看就会的做法步骤

• 步骤 1：

  厨师机搅拌缸中放入高粉，奶粉，细砂糖，炼乳，酵母，清水和鸡蛋，开启和面程序，揉面15分钟

• 步骤 2：

  面团揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉至黄油被面团完全吸收

• 步骤 3：

  揉好的面团可以拉出漂亮的手套膜

• 步骤 4：

  将面团滚圆，放入模具，盖保鲜膜室温发酵

• 步骤 5：

  当面团涨至原来体积的2-2.5倍大时，初次发酵完毕

• 步骤 6：

  将面团平均分成10等份，再次室温松弛15分钟

• 步骤 7：

  制作油酥：黄油（软化）+细砂糖+低粉搅拌均匀就可了

• 步骤 8：

  取一份面团，将它擀开，包入巧克力酱

• 步骤 9：

  糖渍橙片的制作方法：橙子洗净切薄片，锅中放入细砂糖和橙子片，再倒入清水，水刚好淹没橙子的状态，中小火煮20分钟即可，最好提前一天制作

• 步骤 10：

  将包入巧克力酱的面团放入汉堡模具当中，之前做好的酥皮搓成细长条，围绕一圈，再放上橙子片（橙子片尽量控干水份，可以用厨房用纸吸一下）

• 步骤 11：

  待面团再次涨至原来的1.5倍大时，最后发酵完毕

• 步骤 12：

  烤箱175度预热，烘焙22分钟