盐焗鹌鹑蛋

2020年01月21日

上次做咸金橘买了一大包海盐，没用完的就用来做了这个小食，还挺香的，关键是简单。

红薯粉蒸排骨（无油健康蒸菜）

2020年01月05日

想吃粉蒸排骨了，现在猪肉真心贵啊，但控制不住想吃的欲望，还是买点来吃吧。只用了纤排，做粉蒸排骨最合适了。底下用了红薯打底，甜润的红薯配上香糯的排骨，美味升级。

粗粮之美-黑全麦芝麻花生糖包

2020年01月02日

最近我发的食谱都是血糖高的人可以适量吃的，主要就是因为我自己血糖控制不好，但爱吃面点和甜食的我只能做一些适合自己吃的东西，所以粗粮，代糖是我主要使用的材料，粗细粮搭配的食品不仅适合糖尿病人其实也适合怕胖的人。

快手蛋炒花菜未（炒饭欺骗餐）

2019年12月21日

高血糖又想吃炒饭可以试试这样做，不加面筋更适合，我这里刚好有所以一起做来吃了。可以按自己喜欢的添加配菜。

约克郡布丁 英式油条软面包

2019年11月12日

约克郡布丁并不是真的布丁哟，它应当是主食，搭配肉类食用，可吸收肉汁口感丰富。材料简单，方法简单。中午做面烧了香菇鸡丁的浇头没用完，正好用来吃这约克郡布丁，再好不过了。还试过抹奶油夹水果其实也别有风味。跟我们传统的油条还是不一样的，它更软绵，比较吸汁更为好吃。

奶香吐司 一次发酵的高品质面包

2019年11月07日

我觉得我必须要把这吐司方法告诉所有人，它虽然是一次发酵，却不输二次发酵的柔软拉丝的吐司。我用的糖醇粉没加白糖，更适合糖尿病人食用，用白糖可减10g量。方子中有牛奶，淡奶油，还又加了奶粉，奶香味更醇厚。一发同样柔软拉丝的窍门就在于： 1.前期揉面一定要到手套膜，反正是面包机帮揉累不到自个儿。 2.擀卷尽量薄且长，虽然后面发酵时间会长一点，但做好的成品却真心不错哦！

牛肉面和干拌牛肉

2019年11月01日

很家常的做法，把牛腱子肉跟牛脊骨一起炖熟了，牛肉取出来切片可以做干拌也可以凉拌，还可以做牛肉面。牛骨汤煮蔬菜或直接喝非常鲜美，做牛肉面里的汤底更是美滋滋的，吃完了还可以把牛骨啃得干干净净，炖一锅要吃好多花样！

鸡蛋煎黑麦薄饼

2019年10月28日

糖尿病人也可以放心吃主食，象黑麦粉这样的低gi食物，最近经常用来做蛋糕，面包，馒头，饺子，当然也可以做薄饼，煎上一个蛋包裹上各种蔬菜，刷上喜欢的酱料，就是非常美味的早餐了。

紫薯全麦蛋糕卷 无糖粗粮更健康

2019年10月22日

无糖指的是无蔗糖，我用的糖醇代糖。加了黑全麦粉是为了更适合糖尿病人吃，而且我已试过就是全部都用全麦也仍然能做出蛋糕，其实也挺适合减肥期哟。之前做了紫薯奶酪泥，没吃完的我就加了淡奶油来做了蛋糕卷的馅，比纯奶油的更好吃啊！ 做蛋糕卷比戚风更好操作，全程用打蛋器就好，省事儿。

紫薯奶酪泥（无蔗糖）

2019年10月21日

血糖高的我经常用紫薯来当主食吃，总想着折腾点花样让它不那么单一。今天做的这个奶酪紫薯泥就非常好吃，虽然加了奶酪和淡奶油，但使用的仍然是代糖，不过量食用也不会影响血糖的。而且这个即可以直接吃，也可以当馅料用，比如做全麦蛋糕卷时卷上就很好，虽然有了糖尿病，但偶尔这样子解解馋还是蛮好的。

无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）

2019年10月16日

血糖高又想吃饼干，所以做了这款无蔗糖粗粮饼干，酥酥脆脆，健康还饱腹。这款饼干用料简单，制作容易，还可以用来代餐。

全麦饺子（鸡肉嫩南瓜馅）

2019年10月14日

今天下好大的雨啊，用家里材料包个饺子来吃好啦！粗粮吃了好所以用了黑全麦粉加普通面粉，粗细粮搭配对身体有益。

冷吃麻辣带鱼 绝顶下酒好菜

2019年10月12日

给老公做个下酒好菜～麻辣带鱼，炸过的带鱼浸透了又麻又辣的红油，又香又带劲儿，这道菜冷吃风味更佳，特别是第二天吃会更美味。

双味炸鸡（自制无糖甜辣酱和香辣粉）

2019年09月19日

想吃炸鸡，特别是甜辣酱味的，因血糖高不敢吃外面的，于是我自制了无糖甜辣酱，味道同样好吃，不禁抚掌感叹：在下真是个天才啊！哈哈哈，废话不多，直接炸鸡来吃。

韭菜猪肉馅发面饼

2019年08月20日

上次做了皮薄素馅的韭菜饼，今天做的发面饼，包的韭菜猪肉，烙好的饼特别香，我一口气连吃了4个，撑到不行。这个饼配牛奶豆浆也超级好吃。

凉虾

2019年08月03日

无论是阳光炽热的夏天还是闷热的酷暑，只要来上一碗冰镇的凉虾，那冰爽的感觉会让人开心到飞起。我这凉虾粉还是去年买了没做完的，除了做凉虾这个还可以做更简单的凉糕吃。

凉拌马齿苋

2019年07月28日

今天吃野菜，呵呵！马齿苋是药食两用的野菜，具有清热利湿，凉血消炎的作用。口感很清爽，好吃又下饭，没试过的一定要试试啊！

豆角肉馅蒸饺

2019年07月26日

馋了好多天的饺子了，今天买的长豆角（重庆我们叫它豇豆）品像不错，正好就来包了饺子。蒸饺适合用烫面来做会更好吃。

土豆菜饭

2019年07月14日

很简单又能管饱的懒人饭。这些天跑医院太累了，冰箱里剩余了一些青菜心还有一个土豆，又找了根广式腊肠一起简单焖个饭就好。

糖醋排骨

2019年07月12日

老公和我都特别喜欢吃的糖醋排骨，以前发过一个爸妈在家里的时候我一般都是焯水稍微炸下就做，那样比较软适合牙口不好的人吃，只有我俩个在家的时候就直接油炸后做，会更香。不必担心油炸会腻，实际上那样反而不会了，而且后面也不用放油，不会油腻的。

水晶皮冻

2019年06月29日

以前发过一种豆浆机版的皮冻作做法，今天这款水晶皮冻是蒸出来的，更有嚼劲，也好看。

鲜肉大包

2019年06月28日

突然就是很馋鲜肉包，正好有做皮冻，所以一切就理所当然了。

红曲馒头

2019年06月26日

今天收到了红曲米，用了一些打成粉，准备蒸馒头或做面包。第一次尝试加在中式点心里，还不错，顏值很高哇！

糯米麻元

2019年06月18日

简单好吃的小吃，偶尔做一回来吃还不错哦！

五香牛肉干

2019年06月12日

网购了一批牛腱子肉，拆了一包做成牛肉干当零食，1000克的新鲜牛肉做好的成品只有370克，难怪现在牛肉干卖得那么贵了。自己做的卫生又实惠，就是保存时间不能太久，放冰箱里最多一周比较好，时间长了中途最好可以再低温烤一下。