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步骤 1:
将干性材料秤入一个盘子里备用。
步骤 2:
鸡蛋,油和糖醇液一起搅拌均匀。
步骤 3:
倒入粉类用刮刀拌成团。
步骤 4:
随意捏成团按扁成饼干的形状,放入烤盘,留出空隙会膨胀的。
步骤 5:
烤箱180度烤20分钟即可。刚烤好的时候有点软,冷却后就硬了。存放一周没问题。
步骤 6:
饼干会长大起来的。
步骤 7:
晾凉后装在密封盒子里储存。这个量我烤了两盘一共24块,个头不小,偶尔馋甜食就吃一块,不易升糖。
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