【香草126】的厨房

简单烙个饼（椒盐薄饼）

2017年10月31日

烙这种薄饼一定要烫面才会好吃，外酥内软的椒盐薄饼，材料却最是简单不过了，而且也很容易上手。

板栗烧鸡

2017年10月20日

传统菜，老人，小孩都喜欢的一道菜。粉糯的板栗特别美味。但血糖高的人要少吃点哟！

香辣排骨

2017年10月12日

很香很辣，外焦里嫩，下酒煲剧一大神器。

茄汁大虾~中餐厅诱惑

2017年10月09日

看"中餐厅"受到的颜值和美味诱惑最强烈的就是晓明哥的茄汁大虾了！一直没时间来做，今天终于做了来吃，真正好吃极了！

传统小吃~咸甜烧饼

2017年09月11日

儿时的记忆里，烧饼是很好吃的东西，是最最朴实的街头早点之一。多年前我的姑婆就在两路口富安百货旁边有着一家小小的摊位，作的就是卖烧饼。小时候上学前偶尔会去那里，吃着个姑婆给我特制的大烧饼一路去上学。姑婆作的烧饼又香又美味，那年代里生活不好，烧饼就成了我的大爱，简直就跟零食一样天天诱惑着我。几十年过去了，姑婆也早就不在了，现在的早点多样化，卖烧饼的就越来越少了。

自制冰淇淋（香草味）

2017年06月18日

主要是为了消耗淡奶油。正值炎热夏季，用不完的淡奶油做成冰淇淋是最合适的安排。方法又简单易操作，浓浓的奶香，丝滑的口感，相当不错。

榴莲慕斯蛋糕

2017年06月18日

喜欢榴莲的人对这个味道可喟着迷，觉得它是又香又甜。家里正好有一个人对它是超迷恋，最爱的吃法当然是直接吃掉它，而做成慕斯蛋糕也是一款超赞的甜品，榴莲与奶油搭配相得益彰，实在是奇妙的美味呢！

重庆风味凉面锅盔

2017年06月13日

老爸最喜欢的一道夏日面食，烙得香香的锅盔夹上地道的重庆凉面，就着稀粥可以吃得淋漓痛快。重庆的凉面是用碱面做的，拌上红油调料又香又辣，里面最常配的是绿豆芽，也可以切上莴笋丝和胡萝卜丝来配，我今天没有出去买，就用了家里的黑木耳，也非常美味。

粉蒸排骨（自制蒸肉香米粉）

2017年06月12日

粉蒸肉的粉市场上也有现成卖的，但我们家仍然喜欢自己做，一来放心，二来真的比外面的更好吃。

糖花卷（银丝花卷）

2017年06月08日

以前妈妈经常买回来吃，后来不知道是搬走了还是别的原因没再买到过了。昨晚临睡前突然想起了它，于是来尝试做一下。

柳叶糖包

2017年06月08日

莫名的对中式点心越来越喜欢动手做了。因此我们家的早餐各式中点经常换来换去的上，酱肉包子，馒头，花卷，油条，今天换了个造型做了柳叶白糖包。

火爆辣子肥肠

2017年06月01日

重庆人都喜欢吃香辣火爆的食物，除了辣子鸡还有一个辣子肥肠也是我家人特别喜欢的。今天做的看着不是特别辣，因为辣椒放得不多，但用的是石柱红干辣椒，所以辣味还是带劲的呢！

腊肉青豆饭

2017年05月31日

特别喜欢一锅蒸出的焖饭，又香又方便，这次用了腊肉，特别有滋有味。米饭方面可以全用糯米，也可以用大米，或者各用一半。会有不同的效果，我这次是用的各一半。

豆乳盒子蛋糕

2017年05月11日

爸妈外游今天晚上到家，昨天又是母亲节没法庆祝，想着他们挺爱喝豆浆，正巧一直对网络爆红的豆乳蛋糕手痒很久了，家里正好有刚自制的奶酪，前几天做糯米团时磨的黄豆粉还没用完，这么天时地利于是赶紧做起来，希望爸妈喜欢这一甜品。

枇杷膏（枇杷果酱）

2017年05月11日

用枇杷肉和冰糖熬出来的枇杷膏实在是身处雾都人士的润肺好物。一次多做点儿冻起来随时食用，口感上是冰沙那样，在夏季吃着还有解暑作用。做好的枇杷膏实际上也就是枇杷果酱，可以用来夹面包，馒头也是不错的。虽说是非常简单的东西但仍然有需要注意的要点，否则做出来的就会黑乎乎的不好看，自然没有食欲了。

酱肉包子

2017年05月06日

不知道从什么时候开始，外面卖的酱肉包子已不再是我们以前吃到的那个味道了。我经常跟我一个好朋友感慨现在真没有好吃的酱肉包了。之前自己也尝试做过好几回但仍然不尽如人意，多次试验下来，终于试到了这个最适当的味儿，于是迫不及待想记录下来，也想分享给同样喜欢酱肉包子的你！

家常菜泡椒鳝鱼

2017年05月06日

其实我基本上是不做这道菜的，但家里那个人偶尔会想吃，所以很难得才会做一次。

当季水果来袭~自制枇杷膏（枇杷果酱）

2017年05月05日

昨天跟三五好友相约一起去近郊的农家乐玩，房子背后山坡上一大片枇杷园，虽烈日当空也不减玩心，边摘边吃了不少。后来又买了10斤新鲜摘下的土枇杷，这种用来做枇杷膏最好不过了。用枇杷肉和冰糖熬出来的枇杷膏实在是身处雾都人士的润肺好物。一次多做点儿冻起来随时食用，口感上是冰沙那样，在夏季吃着还有解暑作用。做好的枇杷膏实际上也就是枇杷果酱，可以用来夹面包，馒头也是不错的。虽说是非常简单的东西但仍然有需要注意的要点，否则做出来的就会黑乎乎的不好看，自然没有食欲了。