我觉得我必须要把这吐司方法告诉所有人，它虽然是一次发酵，却不输二次发酵的柔软拉丝的吐司。我用的糖醇粉没加白糖，更适合糖尿病人食用，用白糖可减10g量。方子中有牛奶，淡奶油，还又加了奶粉，奶香味更醇厚。一发同样柔软拉丝的窍门就在于：
1.前期揉面一定要到手套膜，反正是面包机帮揉累不到自个儿。
2.擀卷尽量薄且长，虽然后面发酵时间会长一点，但做好的成品却真心不错哦！