砂锅油豆腐酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好油豆腐、五花肉糜、葱。

• 步骤 2：

  肉糜中加入料酒、盐、鲜酱油、白糖、蚝油调味，撒入葱花拌匀。

• 步骤 3：

  将拌好的肉糜塞入油豆腐中。

• 步骤 4：

  把所有的油豆腐都塞满肉糜。

• 步骤 5：

  均匀的码入砂锅中。

• 步骤 6：

  加入高汤（或清水）至油豆腐的1/2处，撒少许盐。

• 步骤 7：

  大火烧开后，盖上盖子，小火煮12分钟。

• 步骤 8：

  开火后，滴入香油，撒上葱花即可。

• 步骤 9：

  油豆腐酿肉