香辣猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪蹄一分为六，洗净。

• 步骤 2：

  猪蹄和冷水入锅一起煮开，捞出猪蹄，洗净。

• 步骤 3：

  将配料备齐。

• 步骤 4：

  按比例调配好料汁。

• 步骤 5：

  将料汁、猪蹄放入苏泊尔压力快锅，翻拌一下，使料汁和猪蹄充分融合。

• 步骤 6：

  这是翻拌好的猪蹄。再加一碗水（不用很多水，因为制作过程几乎不流失水份）。

• 步骤 7：

  盖好锅盖，加上压力阀。大火烧开到压力阀出气，转小火10分钟关火。等压力阀不再出气，再取下压力阀，打开锅盖，就可以盛出猪蹄开吃啦。