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步骤 1:
购买时选择新鲜偏硬、无伤的桃子。
步骤 2:
清洗干净桃子后削去桃皮。
步骤 3:
将桃子去核,分切成小块。
步骤 4:
将桃子块、冰糖放入锅中,加水没过桃子,大火煮开转小火,至冰糖融化关火。
步骤 5:
玻璃瓶洗刷干净,用热水烫过。将桃子和水一起放入玻璃瓶,待晾凉,盖盖,放入冰箱冷藏4小时即可食用。
要选用偏硬的桃子,要不容易煮烂了。
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