老北京糖酥火烧 by 纳木措畔的曼陀罗 - 菜谱

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浏览 94810 收藏 542 时间 30~60分钟配菜(中级)

1、一边卷一边抻，尽量不抻破。破了也没关系，不影响口感。 2、卷的紧，烤出来层数多，会更好吃。 3、可根据饼胚的大小调整烘烤的时间。

纳木措畔的曼陀罗 2015年10月02日发布

糖酥火烧是我记忆里一种特别的主食，那是与甜蜜相关、与温暖相伴的。小时候总是小心翼翼的捧在手里，轻轻地咬开一口然后仔细端详里面的“秘密”：到底藏着什么魔法这么好吃呢？其实主要肯动脑、勤练习，我们也能给自己的孩子开启魔法。

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