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2017-03-24 加入

宝宝的每一餐,是妈妈表达爱的最好机会。妈妈的味道是健康,是营养,是美味。

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5岁小朋友的摆盘创意,过敏宝宝必吃,超简单

5岁小朋友的摆盘创意,过敏宝宝必吃,超简单

2018年04月09日

我家大宝今年5岁了,过去这么几年,我也没搞懂食物过敏是个什么东西,直到小宝3个月的时候出现牛奶蛋白过敏。 遇到问题,才会关心相关的事,从那时开始才慢慢开始研究“过敏”。接着我又发现原来姐姐(CICI)也是有过敏以及食物不耐受体质的 过敏宝宝的辅食就变得特别难,这不能吃,那不能吃,每次小宝看着别人吃饼吃蛋糕的时候,只能干咽口水,看着都心疼。今天的菜谱就是为鸡蛋、牛奶、面粉过敏宝宝研发的一款手抓小饼,这回咱也有饼吃啦~

想宝宝越吃越聪明,就得多吃它

想宝宝越吃越聪明,就得多吃它

2017年12月21日

经常我们会在港式茶餐厅看到一个生滚鱼片粥,这个粥很适合宝宝,但店家一般都是用生鱼,处理不够到位的话可能会引起寄生虫感染,这么补脑的食物,星妈怎么会错过机会,在家做,放心又简单,宝宝越吃越聪明!人人都说吃鱼聪明,其实是因为鱼类等水产品中含有DHA,它对婴幼儿的大脑发育、对老年人大脑和眼睛延缓衰老,非常的重要。这次给宝宝给宝宝做鱼片粥,建议大家选择刺少或者无刺富含DHA的鱼,最好选择深海鱼,营养价值高,但是考虑很多妈妈买不到,今天就用淡水鱼中的鲈鱼教大家做这碗补脑粥。 顺便多句嘴,不方便买深海鱼的妈妈们以后可以多给宝宝吃鲈鱼、黄花鱼来补充DHA,在淡水鱼中,它们算是很不错的了哈。

米其林级别的小点 能当主食还缓解便秘 只需要3分钟

米其林级别的小点 能当主食还缓解便秘 只需要3分钟

2017年12月21日

大冬天冷的人都变懒了,盖上被子就再也不想从被窝里爬出来.....同感的举手~ 这种天气,必须得做个容易操作又美味的,最好能吃到舔碗的,这样连碗都不用洗了..哈哈哈!红薯含有丰富的β-胡萝卜素、钾和膳食纤维,含有的碳水化合物很多,可以提供能量,很适合给宝宝作为点心补充,;加上酸奶里益生菌,预防宝宝便秘和缓解便秘是非常有效的。 红薯本身很甜,加上酸奶(可以自制哦),不用再加任何调味料都很好吃哦,还可以再点缀一些坚果类食物,既增加食物的营养价值,又丰富口感。 整个过程只需要5步和3分钟的手动操作时间就做完,真是美味营养又省时啊~

宝宝成长必须有的三大营养,一个按键就解决

宝宝成长必须有的三大营养,一个按键就解决

2017年12月21日

还记得星星1岁左右的时候白天睡觉的时间变少了,还开始对吃的挑剔。当时我还是一个全职妈妈,需要给星星准备辅食,也要给自己准备吃的。一开始总是忙完了星星的辅食之后就没时间顾及自己了,随便扒两口吃的填一下肚子就应付过去。 用孩子吃的像皇帝,自己吃的像乞丐一点都不为过,那段时间是我感觉最累的时候。这么下去可不是办法,我还在母乳期呢,自己吃不好,宝宝喝母乳也没营养吖,还过的这么累。后来我就变换了一下做法:时常做焖饭,两人的饭一锅出! 在他自己趴着玩的时候,我就把食材都处理好了,然后放进电饭锅里,按一个按键就搞定。焖饭过程中我还可以再陪他玩一会。焖好了两人同时吃,用时少,也不累。这样的焖饭,妈妈和宝宝的营养一点都不缺,就靠着这样搭配的美食,星妈给星星喂奶到两岁多呢。

无面粉,不发酵!松软蓬松还全营养的小饼

无面粉,不发酵!松软蓬松还全营养的小饼

2017年12月21日

给只有几个小牙的宝宝吃什么饼呢? 加面粉的饼稍微有些硬,今天星妈交给大家的这个饼不用面粉,却松软蓬松,只有两个小牙的宝宝也能吃哦。 宝宝的胃比较小,但需要的营养很多,所以我们要尽可能给宝宝提供营养价值高、宝宝容易消化吸收的食物,山药的淀粉颗粒比较小,有利于消化液对山药的消化,而且山药比较细腻,粗纤维含量较少,对胃肠道不会产生刺激。 山药没有味道,加点南瓜不仅增加甜味也有了鲜艳的黄色,更容易吸引宝宝。山药和南瓜都富含淀粉,所以这个饼完全可以作为主食来吃哦,里面加的有蔬菜、鸡蛋,当宝宝早餐完全没问题哦。

钙铁锌全都有,又无需擀面的饺子,这下可以偷懒了!

钙铁锌全都有,又无需擀面的饺子,这下可以偷懒了!

2017年12月21日

小朋友往往对饺子很感兴趣,就像小点心一样的。但外面卖的饺子皮又怕不安全,自己擀面皮?真心累啊! 有没有不需要做饺子皮就能包饺子?没想到还真给我琢磨出来了!而且饺子皮还带有香芋的味道,软软滑滑的,单吃皮都麻麻香! 我只用香芋和木薯粉混合,然后参考了做汤圆的做法,不用擀面就能直接包成饺子。 咱们这次是配了三鲜的馅: 高钙的银鱼加上含维D的香菇,钙的吸收翻倍; 肉以及银鱼富含蛋白质,而胡萝卜以及香芋的维生素B和C也能帮助肉里的铁质吸收,这样的搭配堪称完美啊! 具体怎么做? 来,来,来 ,接着往下看就 知道了!

天天咳咳咳,那多吃点它吧

天天咳咳咳,那多吃点它吧

2017年12月07日

橘子加一些薏米做成甜美的羹,还能具有健脾润肺、清热、止咳的效果。

3岁小孩都会做的缓解咳嗽的菜

3岁小孩都会做的缓解咳嗽的菜

2017年12月07日

宝宝感冒初期,可能会出现轻微的咳嗽、食欲不振,这个时候也许烤个橘子给宝宝吃就可以解决哦。 做法超级简单,放进烤箱烤一下就可以,3岁宝宝都能完美操作! 这里强调一下: 烤橘子针对风寒的咳嗽,有痰也适合。 如果是内热,上火、干燥,积食等原因造成的咳嗽就不适合;那用不对会不会加重呢,这个倒是未必,烤橘子还是比较温和的。 大家可以参考以下几点症状来排除(如果是下面这些情况就不适合吃烤橘子): ①舌质红,舌苔黄,或黄腻 ②咯黄稠痰 ③咽喉红肿疼痛,口干咽干; ④大便偏干,或干结如粒 ⑤小便偏黄

Word天!蒸锅就能搞定的中华名小吃,吃一口就无法忘记的味道

Word天!蒸锅就能搞定的中华名小吃,吃一口就无法忘记的味道

2017年12月06日

松糕是咱们中华的名小吃,各地做法不一。 我小时候最喜欢的是有一次爸爸外出考察带回来的松糕,外层松软,里面则是核桃杏仁等坚果夹心。一口咬下去,松软香甜,嚼一嚼,坚果的香味便充满口腔。 反复实验几次之后,觉得这个配方最接近儿时的味道也更适合和自家宝贝一起吃: 我用牛奶代替传统的猪油来混合米粉,1方面不油腻,2是营养还提升了一个档次。然后用红枣天然的甜味代替白砂糖,混合核桃的香味。 我很傲娇的说:“比外面卖的好吃多了!”

Word天!蒸锅就能搞定的中华名小吃,吃一口就无法忘记的味道

Word天!蒸锅就能搞定的中华名小吃,吃一口就无法忘记的味道

2017年12月06日

松糕是咱们中华的名小吃,各地做法不一。 我小时候最喜欢的是有一次爸爸外出考察带回来的松糕,外层松软,里面则是核桃杏仁等坚果夹心。一口咬下去,松软香甜,嚼一嚼,坚果的香味便充满口腔。 反复实验几次之后,觉得这个配方最接近儿时的味道也更适合和自家宝贝一起吃: 我用牛奶代替传统的猪油来混合米粉,1方面不油腻,2是营养还提升了一个档次。然后用红枣天然的甜味代替白砂糖,混合核桃的香味。 我很傲娇的说:“比外面卖的好吃多了!”

打赌,这样全营养的面条你吃过算我输!

打赌,这样全营养的面条你吃过算我输!

2017年12月05日

天天给宝宝喝粥,吃面条,宝宝也吃厌烦了吧,把面条给宝宝来点花样,来给宝宝一点新鲜感。

宝宝生病喝一碗胜过十碗大米粥 一学就会

宝宝生病喝一碗胜过十碗大米粥 一学就会

2017年12月04日

宝宝生病期间,常常会有没胃口,吃不下饭。这是人体的自然调节,身体的细胞要对付体内的病毒,自然减弱了对进入胃肠的食物消化和吸收能力,所以这个时候,要给宝宝吃一些清淡易消化吸收的流质或半流质的辅食。

这碗不用揉面的菠菜面,娃和爸抢着吃

这碗不用揉面的菠菜面,娃和爸抢着吃

2017年12月02日

对付挑食的熊孩子,做辅食真的要搅动脑汁,前段时间开发了一个高密度的豆浆虾丸面,很受宝妈和宝宝的喜爱。 今天星妈又为不爱吃鱼的宝宝做一道这样的鱼面,用芋头做底汤,有香芋味道映衬,好像在吃粤式甜点一样。

以后做鸡蛋饼的时侯加点它,秒变补铁大餐

以后做鸡蛋饼的时侯加点它,秒变补铁大餐

2017年11月30日

海藻类食物营养价值非常高,并且紫菜里面含有很多可以提鲜的成分:比如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸,加了紫菜的蛋饼就和加了味精一样,鲜香美味。 星妈喜欢研究这种好食材,虽然紫菜对于宝宝来说不容易把它咬断嚼碎,但肯定还有适合给宝宝吃的方法。 今天推荐给宝妈们的是妈妈最容易做,宝宝也比较喜欢的辅食:我想鸡蛋饼莫属了。给宝宝加新的食物,也从鸡蛋饼开始吧,加了紫菜的蛋饼呈现一种别样的美味。

2种食材 5步做好 补脑效果杠杠的

2种食材 5步做好 补脑效果杠杠的

2017年11月29日

DHA(二十二碳六烯酸):俗称脑黄金,主要存在于大脑、眼睛和心脏中,可见它对宝宝大脑和视觉发育的重要性! 大家还记得咱们上周才讲过鱼是最直接和最有效的促进宝宝大脑和视觉发育的食材吗?今天星妈又是带着干货来咯。

多打的豆浆别在逼老公喝了,这样做,秒变宝宝的高蛋白营养餐

多打的豆浆别在逼老公喝了,这样做,秒变宝宝的高蛋白营养餐

2017年11月29日

有时候早上给家人打豆浆配馒头包子,但豆浆总有打多了喝不完的时候。之前也是舍不得浪费,就以各种名义说有营养,强迫老公喝掉(因为我自己要保持身材...)。 但最近却忽然发现多出来的豆浆其实有更好的用途!

这碗鲜甜又全营养的粥 给宝宝以及全家人当早餐绝对满分!

这碗鲜甜又全营养的粥 给宝宝以及全家人当早餐绝对满分!

2017年11月29日

怎么让一碗不加任何调味料的粥,做到宝宝喝的舔碗呢? 这期咱们教大家怎么利用天然食材搭配出舔碗的辅食,甩加各种调味料食物几条街呢!

入冬就干咳便秘,这碗超级简单清热润肠的羹能治

入冬就干咳便秘,这碗超级简单清热润肠的羹能治

2017年11月28日

莲藕含有丰富的淀粉、植物蛋白质、多种矿物质、维生素和膳食纤维,而且特别适合心火肝热、肺热肠燥的宝宝,还可以缓解便秘哦!最后加入红枣泥增加甜味,实在是完美! 两种食材的铁都属于非血红素铁,而红枣含有促进非血红素铁吸收的维生素C,对贫血、脾虚食少的孩子非常适用。

"补锌补钙之王", 味道比味精鲜,用起来比盐还方便!

2017年11月28日

家里老人总是要加盐,不加就没有味道对吧,但盐除了钠可没有其他营养成分,吃过量会损害肾脏。 想要饭菜、辅食有味道?其实咱们可以加这个味道比味精鲜,用起来比盐还方便的补锌补钙粉呐!比单纯加盐的味道好多了,还不知不觉多重营养就跟着进肚子了。

牛油果和香蕉做成小饼,要不要试试?

牛油果和香蕉做成小饼,要不要试试?

2017年11月28日

牛油果非常盛行,除了给宝宝直接吃,或者与香蕉、酸奶一起打成泥或者奶昔吃,都已经是非常常见。今天星妈又给大家带来一个新吃法:再也不用担心一个牛油果吃不完,会放坏了,做成小饼可以吃几天。

预防积食的首选食材,这样做好吃又有效,手残党10分钟搞定

预防积食的首选食材,这样做好吃又有效,手残党10分钟搞定

2017年11月28日

雪梨和山楂都属于应季水果,现在吃,正当时。山楂可以促进食欲,也可以消食化滞,是预防积食的首选食材。 结合雪梨的甜味,酸酸甜甜和饮料一样味道,宝宝吃了开心坏了吧!(文末有“关于积食”小知识分享给大家哦)

宝宝版的可丽饼,可不止是好看,更是补钙小能手

宝宝版的可丽饼,可不止是好看,更是补钙小能手

2017年11月20日

市售的可丽饼,会加很多黄油,我把黄油换成了芝麻酱,所以浓稠度就增加了,再把面糊倒进锅里的时候,就一定要先不开火,把面糊均匀平铺在锅底时再开火,这样就能煎出尽量薄一些的芝麻酱可丽饼了。

不用揉面的面食,还加了紫薯,暖暖的一碗

不用揉面的面食,还加了紫薯,暖暖的一碗

2017年11月17日

满10个月的宝宝牙齿虽然没长几颗,但是牙齿已经包裹着牙龈里了,用牙龈也可以咀嚼哦。用紫薯做成面线,不光颜色鲜艳,营养价值也随着增加,紫薯富含的花青素,对宝宝的眼睛发育和肠胃健康都很有效哦。

5块钱一箩筐的食材,却是缓解宝宝积食的利器,做成小饼更香软

5块钱一箩筐的食材,却是缓解宝宝积食的利器,做成小饼更香软

2017年11月17日

平时白萝卜用来煲汤做粥能预防感冒咳嗽,但做法来来去去都差不多,小朋友该吃腻了。所以这次我搭配了味道鲜美并且富含蛋白质的鲜虾仁来提味,加上面粉做成了好吃又好看的小饼。

你相信这么美丽的辅食是紫薯和芋头做的吗?拿走不谢,超级好吃

你相信这么美丽的辅食是紫薯和芋头做的吗?拿走不谢,超级好吃

2017年11月13日

香芋含有大量的淀粉,偶尔可以作为主食来吃,相对的比大米富含更多的钙、铁、镁、钾、维生素B6和维生素C等营养素。 中医上常常说芋头具有健脾胃的功能,多是因为富含丰富的维生素而有助于消化;含有丰富的膳食纤维,还有助于预防、缓解便秘。

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