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步骤 1:
去皮的萝卜切薄片,切细丝之后切碎。
步骤 2:
鲜虾切去头和尾。
步骤 3:
然后剥去壳,再挑去虾线。
步骤 4:
最后剁成泥。
步骤 5:
鸡蛋打散。
步骤 6:
把白萝卜碎、虾泥、面粉加到鸡蛋液中。
步骤 7:
搅拌均匀,有点稀的状态。
步骤 8:
平底锅烧热,刷一层植物油,转中小火,把萝卜面糊倒进平底锅里,把面糊均匀平铺平底锅。
步骤 9:
煎到面糊凝固后,翻面煎2分钟就可以盛出了。
步骤 10:
用模具压成可爱的性状,或者直接切成小片,给宝宝用手抓着吃,可以发展手部的精细动作哦。