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2017-03-24 加入

宝宝的每一餐,是妈妈表达爱的最好机会。妈妈的味道是健康,是营养,是美味。

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立冬了,来碗热气腾腾的汤,10分钟就搞定,还可以补钙

立冬了,来碗热气腾腾的汤,10分钟就搞定,还可以补钙

2017年11月07日

银鱼干的DHA含量虽比不上深海鱼,但胜在购买和使用都方便,并且无鳞无刺,宝宝时时都能吃得上。最重要的是宝宝吃非常容易消化,每天吃一点,越吃越聪明。 银鱼的味道鲜,哪怕不用调味料,也能做出宝宝喜欢的辅食。这次星妈做成汤羹,配上豆腐、香菇和蛋花,鲜上加鲜,暖暖的一碗营养汤,喝着非常幸福呢!

百香果不要只知道用来泡水,教你们一招,快来收藏

百香果不要只知道用来泡水,教你们一招,快来收藏

2017年11月06日

百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,香味诱人,所以加了百香果的小蛋糕酸酸甜甜的,还有帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、提高人体免疫功能等作用。

超市里长的又硬又丑的水果,竟然是最适合宝宝吃的,你还不知道!

超市里长的又硬又丑的水果,竟然是最适合宝宝吃的,你还不知道!

2017年11月03日

牛油果富含脂肪、蛋白质、矿物质等多种营养素,其营养可与奶油媲美,被吉尼斯世界纪录评为最有营养的水果,享有“森林奶油”的美称。 尤其是含有健康的不饱和脂肪酸以及叶酸,对于宝宝脑部和神经系统发育好处多多。妥妥的实力派丫

双重补铁的经典辅食,大小宝都适合,可别错过了!

双重补铁的经典辅食,大小宝都适合,可别错过了!

2017年11月02日

小米颗粒小,又很容易煮软,而且膳食纤维以及铁锌等矿物质都高于大米,很适合作为锻炼咀嚼能力的第一选择。 板栗以及红枣两者都富含维生素C,搭配在一起可以促进高铁米粉中的铁吸收,增强免疫力,预防缺铁性贫血。加上板栗的香味,红枣的甜,成就了这碗营养好吃的粥!

宝宝长大了,囤的米粉原来还可以这样,15分钟完美转变高营养辅

宝宝长大了,囤的米粉原来还可以这样,15分钟完美转变高营养辅

2017年11月01日

马上就要入冬了,这个时候要多给宝宝吃一些增强免疫力的食物,才能让宝宝少生病。 牛肉富含钙铁和蛋白质,而配方米粉营养均衡,两者搭配做成丸子,瞬间增加营养密度,能更好的为宝宝免疫力护航。 配方米粉是大部分宝宝的必备口粮,但很多人家里在宝宝不吃米糊之后就闲置浪费了。 这么好的食材扔掉太可惜了,来来来,看星妈怎么把它变成美味又营养的辅食。

补钙最方便的方法,饭菜里面都可以加,做一次管一周

补钙最方便的方法,饭菜里面都可以加,做一次管一周

2017年10月30日

深秋是开海的季节,宝妈们有没有给宝宝试试海鲜食材?海产品的味道鲜,哪怕不用调味料,也能做出宝宝喜欢的辅食。它们的钙,铁,锌,DHA含量也很高,很适合给宝宝做营养大餐。 之前一些内地妈妈留言说买不到新鲜海鲜。为了弥补这个遗憾,我特地研究了一个浓缩了海鲜精华的调味粉,海银鱼粉。 它很像我们之前做过的虾皮粉。但银鱼粉比虾皮粉多了3个优点,1. 味道更鲜;2.钙质含量更高,是虾皮粉的1.5倍;3. 制作更简单,只需要炒锅,保鲜袋,擀面杖就能做好。 除了做调味料,银鱼粉也特别适合平时忙碌的妈妈们。我们可以把它当成万能食材常备在冰箱里。着急的时候,银鱼粉能给几乎所有辅食提鲜,或者直接拌在粥、面里,特别方便。 另外,做个小剧透,我们找到了质量很棒的海银鱼干,这几天会开团哦!

万圣节总是刻南瓜,不如花10分钟换换这个

万圣节总是刻南瓜,不如花10分钟换换这个

2017年10月27日

虽说万圣节是个洋节,但它真能让宝宝们玩得特别嗨。儿童节里就是爸妈带着宝宝看看电影逛逛动物园,可比不了万圣节里小朋友聚到一起的趴体欢快。 宝宝过节总会忙坏了爸妈。C爸已经买好了南瓜,周日要在家里上演手工雕刻的大戏。作为家委会的义工,我也在准备周一跑去幼儿园,给孩子们准备趴体。为了宝宝的嗨皮,爹妈都拼啦。 忙是忙了点,但宝宝在吃喝上的小情调可不能耽误,容我偷偷懒,做个超级简单又逗趣的早餐给女儿。大家都可以试试哦,真的超级简单。

花5分钟的时间,给宝宝来一碗补铁的米糊,手残党福利

花5分钟的时间,给宝宝来一碗补铁的米糊,手残党福利

2017年10月26日

紫薯天生有着大自然馈赠的浪漫紫色,是因为它含有丰富的花青素,味道软糯香甜,作为宝宝的辅食,既增添营养,又能丰富宝宝的视觉体验。花青素具有抗氧化、保护肝脏、改善肠道菌群等作用,对宝宝的皮肤、眼睛的发育和健康也尤其有益。 牛肉富含蛋白质和铁锌,搭配高铁米粉,这一份辅食富含的铁、锌量将近达到宝宝一天需要量的一半,宝妈们一定不要忘记宝宝这个时候最需要铁了,赶紧给宝宝来一碗补铁的美食吧。

用雪梨和百香果就可以自己做的小糖果,超级无敌巨好吃

用雪梨和百香果就可以自己做的小糖果,超级无敌巨好吃

2017年10月25日

前几天带星星逛超市,他看中了那些漂亮的QQ糖,吵着要吃。我一看配料表,满满的添加剂。那一刻,作为一个营养师宝妈,内心是拒绝的。 为了兼顾宝宝想吃零食而妈妈又要营养安全的心情,我回家就开发了这道雪梨百香果QQ糖。宝妈们也一定厌恶添加剂吧?这个QQ糖的味道超赞,做法简单,只要十几分钟就能搞定,一定要试试啊。 百香果是特别健康的水果,平时可以多给宝宝吃。在这个小零食里,它更重要的角色是调色、调香、调味。黄色的果肉和黑色的子都能提升QQ糖的颜值。它的香味闻起来就很有食欲,一定能让宝宝胃口大开,赶紧伸手抓来吃。讲真,我挺担心各位宝妈做了一次就停不下来的,毕竟,好吃哭了。

补钙小能手,又最适合秋冬的菜,看到的妈妈都收藏了

补钙小能手,又最适合秋冬的菜,看到的妈妈都收藏了

2017年10月24日

银鱼,又叫“面条鱼”,它最大的特点是钙含量超级高,对于有补钙需求的宝宝来讲,是再好不过的选择了。而且还非常的滋补,冬天气温低,小宝容易感冒咳嗽,吃银鱼就比较适合。加上银鱼的个子一般都比较小,没有鱼骨也没有刺,小宝吃没有卡刺的危险 我还加了山药,也是可以健脾助消化,提升免疫力,好吧,一起来看看吧

20分钟搞定的开胃汤,宝宝胃口不好的时候来一碗

20分钟搞定的开胃汤,宝宝胃口不好的时候来一碗

2017年10月20日

圆嘟嘟的肉丸子,宝宝们都会很喜爱!肉丸子搭配豆腐、菌菇,营养方面很丰富哦,豆腐中钙含量比牛奶还要多,如果宝宝不喜欢喝奶,豆腐是很不错的钙质来源;猪肉中含有丰富的蛋白质和铁、锌,能预防宝宝缺铁性贫血还有挑食哦。 今天的这一道汤有着浓郁的番茄味,有助于宝宝开胃助消化,还能促进宝宝的生长发育,增强免疫力。

20分钟搞定,做一次吃三天,补铁又益智

20分钟搞定,做一次吃三天,补铁又益智

2017年10月18日

被评为“粮食之母”的藜麦,营养非常均衡又容易消化,和牛肉、土豆一起搭配,就变成了“超级蛋白质能量包”,预防宝宝缺铁性贫血,又提升宝宝免疫力,帮宝宝抵抗秋冬季节的各种病毒、细菌来袭。

最简单的食材,最简单的步骤,却是最有营养的萝卜面糊

最简单的食材,最简单的步骤,却是最有营养的萝卜面糊

2017年10月17日

萝卜面糊是一位陕西的朋友给我的菜谱,其实在北方很多地方都有面糊,特别是在胃口不好、消化不良的时候,喝一小碗面糊,胃里暖暖的。 面糊是用面粉为主料,富含碳水化合物,给宝宝提供热量的同时还有少量的矿物质、蛋白质营养素。加上萝卜能促进宝宝的胃肠蠕动,具有助消化,开胃,润肺化痰的作用。 在宝宝没有胃口,或者生病期间,发热、积食、咳嗽等情况都可以煮给宝宝喝哦,不仅给宝宝提供能量,还能有助于身体恢复健康。

彩色糖果一样的饺子?妈妈做这个会让宝宝崇拜地一口吃掉

彩色糖果一样的饺子?妈妈做这个会让宝宝崇拜地一口吃掉

2017年10月16日

糖果无疑是宝宝们的最爱了,把宝宝不喜欢的蔬菜、肉包在七彩的糖果饺子里呢?保准宝宝们欢呼着要吃呢! 平时包饺子都是以猪肉或者牛肉为主,吃起来有些单调。这次把虾和猪肉混合一起,不仅鲜美,营养也多样化了。虾富含钙,猪肉富含铁,这样搭配一起,不用担心宝宝缺钙、铁了。还有满满的蛋白质和碳水化合物,再搭配一碗蔬菜汤,就能给这一餐辅食打满分了。

15分钟搞定的新花样,一上桌就惊艳全场,快来接受崇拜的目光吧

15分钟搞定的新花样,一上桌就惊艳全场,快来接受崇拜的目光吧

2017年10月13日

普通的白吐司经过鸡蛋和酸奶的浸润、小火慢煎,而变得美味又营养,宝妈还可以把平时宝宝不爱吃的食物加在中间,偷偷的把它们送到宝宝的小肚子里。 吐司条的形状非常适合宝宝手握着,让宝宝自己拿着啃着吃,锻炼宝宝的手部精细动作,以及宝宝的咀嚼力。 吐司富含碳水化合物,可以为宝宝补充热量,作为主食或者加餐都很合适哦。另外加的酸奶,里面含有的益生菌和维生素会被高温破坏,但富含的蛋白质、钙,不会因为高温而受破坏哦。这里主要作为提高风味,不要纠结部分营养被破坏哦。

秋季预防宝宝生口舌疮,那你必须给宝宝吃这碗粥

秋季预防宝宝生口舌疮,那你必须给宝宝吃这碗粥

2017年10月12日

前两天逛超市的时候无意中看到了板栗,想到当下正是板栗上市的季节,这倒是宝妈们大显身手的好机会。 板栗浑身是宝,除了不饱和脂肪酸和矿物质外,还含有丰富的碳水化合物和蛋白质。值得一提的是,板栗富含的维生素B2,能治疗小儿口舌生疮(人体的皮肤皮肤和粘膜的细胞需要维生素B2,当缺乏B2时,皮肤和粘膜就像雪被融化了一样,由一个小点发展成一个创面,这就是溃疡)。富含更多维生素B2的食物有动物内脏、蛋黄和乳类。 星妈今天推荐的是升级版板栗瘦肉粥,除了板栗和瘦肉,还加入了山药和百合。山药健脾益胃助消化,百合润肺止咳,安心宁神,这两味食材能够很好地帮助宝宝应对季节变化。 营养又美味,一口暖到胃。这就是妈妈的味道。

天气凉了,想宝宝少生病,用这碗汤提升免疫力吧

天气凉了,想宝宝少生病,用这碗汤提升免疫力吧

2017年10月10日

在宝宝的饮食里,菌菇容易被忽略,但其实它们有很高的营养价值。比如,香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质;杏鲍菇富含蛋白质和人体必需氨基酸,能提高宝宝免疫力;口蘑不仅很容易买到,还是提升免疫力的最佳食材。 天气渐渐凉下来了,又到了感冒发烧的高发季。为了帮宝宝们提升免疫力,抵抗小疾病,我把这三种菌菇和可爱的贝壳面组合在一起,做成个提升免疫力的能量包。 当然除了注重功效,营养均衡和好味道也是必须的。所以我在方子里安排了,钙、铁、硒含量都不错,味道也特别鲜甜的虾肉。虾肉嫩滑爽口,再搭配粒粒菌菇,宝宝一定会特别喜欢。

VC含量是苹果的60倍,这样吃还能缓解宝宝肺热咳嗽

VC含量是苹果的60倍,这样吃还能缓解宝宝肺热咳嗽

2017年10月10日

大家都知道,雪梨是秋季最适宜的食材之一。它有很多的医用价值,比如,生津止渴,润肺去燥,止咳化痰。 秋季气温飘忽不定,宝宝一流汗就容易感冒咳嗽,常吃雪梨可以预防咳嗽。 此外,它还特别适合思虑过度和睡眠不足的人群。相信大部分宝妈因为带孩子都睡眠不足,建议多多摄入雪梨。 甜枣也是秋季佳品,能够健脾益胃,补血安神,也能促进睡眠。 甜枣是维生素C含量最高的水果。它的维生素C含量是猕猴桃的4倍,是苹果的60倍。 这两味食材做成的雪梨鲜枣粥,对宝宝来说,功效多多,能够照顾到身体的方方面面。聪明的宝妈们赶紧学起来!

6个月的宝宝就要开始补铁,教大家一招,值得收藏

6个月的宝宝就要开始补铁,教大家一招,值得收藏

2017年09月28日

六个月的宝宝,已经用尽了出生前妈妈给的铁。从这时候开始,妈妈们千万不要忘了给宝宝补铁,因为宝宝缺铁在国内特别常见。 妈妈们一定有体会,想长时间、持续的给宝宝补铁,挺难的。所以为了更轻松的补铁,我帮妈妈们研究了个“特效药”——鸡肝粉 鸡肝粉里面的铁是二价铁,比蛋黄、红枣、菠菜里的铁更容易吸收。每次只吃一点点,也能补很多铁。它用起来也特别方便,只要放进饭里稍稍搅拌一下,跟肉松的吃法差不多。在米糊、粥、面里都能用。3岁以下的宝宝一定要试试哦。

清热去燥还补铁,这丸子让宝宝香得合不拢嘴!

清热去燥还补铁,这丸子让宝宝香得合不拢嘴!

2017年09月25日

俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。 立秋时节,天气干燥,老祖宗有“燥则润之”的说法。 藕,便是当季最滋补润燥的食材之一。 它清热去火,健脾开胃,益血生肌,排毒养颜,实在是老少咸宜,妇孺皆需的佳品。 今天星妈以莲藕为食材做了最受宝宝们青睐的丸子,简单又美味哦。 莲藕含有很多的淀粉和黏蛋白,不仅能促进消化酶的分泌,帮助宝宝消化食物,并且在用莲藕做丸子或者饼的时候,不用额外加有粘连作用的面粉、鸡蛋。鸡蛋过敏的宝宝也有可以吃哦。 莲藕和瘦肉中都含有丰富的铁元素,莲藕中的VC还能促进人体对铁质的吸收。营养丰富又美味,这才是宝宝喜欢的辅食。

这道陕西美食,征服了办公室来自五湖四海的每个同事的宝宝

这道陕西美食,征服了办公室来自五湖四海的每个同事的宝宝

2017年09月21日

上次分享活动里,有陕西的宝妈发来了“老哇撒疙瘩面”的方子。之后我给宝儿也做了一次,发现它喝起来挺开胃的,虽然有一块一块的小面片,但特别好嚼,很适合正在出牙的宝宝锻炼咀嚼。经过稍稍改动,星妈把它变成了为宝宝量身打造的营养餐,分享给大家。

辅食:牛肉鲜藕粥,宝宝秋天爱得病,就得试试这个

辅食:牛肉鲜藕粥,宝宝秋天爱得病,就得试试这个

2017年09月19日

秋天很短,并且前后都是很剧烈的换季。宝宝还弱小,刚适应第一次换季,马上又来第二次,特别容易生病。所以提升免疫力和调节肠胃功能,是个这季节里很重要的事。 莲藕含有大量维生素C和膳食纤维,再配上高铁、高蛋白的牛肉,就成了一个能帮宝宝调节肠胃功能,提升免疫力的营养辅食。特别适合这个季节。

宝宝不喜欢吃青菜,那你必须看看这个

宝宝不喜欢吃青菜,那你必须看看这个

2017年09月18日

很多妈妈留言说,宝宝不爱吃菜。我分析最重要的两个原因应该是绿叶菜的纤维多,并且味道稍带苦涩,不仅很难嚼,还容易塞牙,味道也不好。如果咱们能站在宝宝的角度换位思考,真的应该理解她们吃蔬菜时的委屈。 当你知道了宝宝的委屈,还会硬生生地逼着小可怜吃青菜吗?帮宝宝减轻吃青菜的心理负担,才能让宝宝爱上青菜的正确方法。今天我给妈妈们开个方子,专治不吃青菜的宝宝: 1. 选择比较嫩、好嚼的青菜; 2. 帮宝宝提前把菜切碎或剪短; 3. 选择味道平淡没有“怪味”的青菜; 4. 把青菜做漂亮,用颜值打动宝宝。 在所有绿叶菜里,菠菜算是很软嫩的,口感好。而且菠菜用沸水焯半分钟就能去除50%-70%的草酸,涩味基本能去掉,很适合宝宝吃。 菠菜和蛋黄都富含叶黄素,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,所以对眼睛的健康有很大益处;并且菠菜的膳食纤维比芹菜还多,还能预防宝宝便秘哦。

辅食:自制吐司 只需6步,简单又健康

辅食:自制吐司 只需6步,简单又健康

2017年09月15日

这款吐司利用南瓜泥和胡萝卜丁加入面粉中,既能吃到浓郁香甜的南瓜味,又能嚼到胡萝卜的颗粒,不仅颜色诱人,味道和口感更是丰富哦!

辅食:如何制作化痰又止咳宝宝鲫鱼萝卜汤

辅食:如何制作化痰又止咳宝宝鲫鱼萝卜汤

2017年09月08日

夏秋换季,脾胃差的宝宝少不了感冒生病。这个时候,麻麻应该多做一些温补的食谱,改善宝宝的脾胃功能。白萝卜止咳化痰,鲫鱼补气血,两者搭配对外感伤风的宝宝,有很好的食疗功效。鲫鱼萝卜汤怎么做最滋补?一起看看吧!

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