海藻类食物营养价值非常高,并且紫菜里面含有很多可以提鲜的成分:比如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸,加了紫菜的蛋饼就和加了味精一样,鲜香美味。
星妈喜欢研究这种好食材,虽然紫菜对于宝宝来说不容易把它咬断嚼碎,但肯定还有适合给宝宝吃的方法。
今天推荐给宝妈们的是妈妈最容易做,宝宝也比较喜欢的辅食:我想鸡蛋饼莫属了。给宝宝加新的食物,也从鸡蛋饼开始吧,加了紫菜的蛋饼呈现一种别样的美味。
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紫菜中含有15%左右的矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质有利于儿童的生长发育;并且紫菜里面还含有能够提高记忆力的胆碱。
这里用到的芝麻,用熟的才会更香一些哦。