想宝宝越吃越聪明，就得多吃它的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净控干水分，放少量植物油拌匀，腌10分钟。

• 步骤 2：

  鲈鱼片用姜丝腌制10分钟。

• 步骤 3：

  西蓝花放到加了植物的沸水中焯半分钟。

• 步骤 4：

  把西蓝花去掉梗，然后把花部切碎

• 步骤 5：

  砂锅里加650g水，大火煮沸。 水一定要多哦，因为要一直大火煮，比较消耗水。

• 步骤 6：

  把腌制好的大米放进去，之后保持大火不盖盖子，一直煮到米软烂就可以了。 水沸腾后再加入大米，保存大火，可以缩短煮粥的时间。

• 步骤 7：

  大米倒进去之后，记得搅拌一下，以免大米粘底。

• 步骤 8：

  汤汁逐渐煮到奶白，大米软糯，如果看不出来大米是否煮好，可以捞出来试一试。

• 步骤 9：

  大米软糯之后，可以把生鱼片放进锅里，继续大火煮2分钟。 薄生鱼片在100度下蒸15秒以上就能把寄生虫灭活，所以我们煮2分钟完全不用担心了。

• 步骤 10：

  然后再把西蓝花碎放进去，煮一分钟就可以了。

• 步骤 11：

  给宝宝盛出来后，滴几滴芝麻油既可以去腥，又能给宝宝补充有益脂肪酸。