你相信这么美丽的辅食是紫薯和芋头做的吗？拿走不谢，超级好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  处理好的香芋和紫薯，放到蒸锅上，大火蒸熟透，我大概蒸了15分钟左右。

• 步骤 2：

  两个鸡蛋打到碗里，面粉也一起加进去，然后用筷子或者手动打蛋器搅打均匀。

• 步骤 3：

  搅打到这样细腻，无面疙瘩的状态哦。 TIPS 面粉与鸡蛋液混合时容易有疙瘩，最好用手动打蛋器搅打，或者用勺子把形成的疙瘩压碎，然后用筷子搅打均匀，细腻。

• 步骤 4：

  大火蒸十几分钟之后，用筷子插入芋头、紫薯最厚的部分，能够轻松穿透就说明熟透了。

• 步骤 5：

  把熟透的紫薯和芋头用勺子压碎，紫薯和芋头比较干，需要加点液体来滋润，口感也更加的香醇了。大概加25g奶粉液（可以是配方奶冲调的，满一岁也可以直接用纯牛奶），奶粉液的量根据香芋紫薯泥的状态来加哦，如果想要泥的状态更湿润一些就多加一点。

• 步骤 6：

  不粘平底锅里刷一层植物油，先不要开火哦，把面糊蛋液倒进锅里，微微晃动平底锅，使面糊蛋液均匀的铺在锅底。然后开小火，慢慢煎到面糊蛋液凝固。（这步在视频里看的更详细哈。）

• 步骤 7：

  蛋饼盛出之后，把香芋紫薯泥均匀的涂一层在蛋饼上面，然后从边上卷起来。

• 步骤 8：

  卷到后面的时候，把多余的香芋紫薯泥去掉，然后在蛋皮边缘涂上一层鸡蛋液，回锅煎一下刚刚涂蛋液的地方，使蛋液凝固。

• 步骤 9：

  把蛋卷切成一小块，方便宝宝手拿着啃。

• 步骤 10：

  明亮的蛋皮、淡淡紫色的馅无不吸引着宝宝的眼睛，刺激宝宝的食欲，还担心宝宝不喜欢吃吗？