宝宝生病期间,常常会有没胃口,吃不下饭。这是人体的自然调节,身体的细胞要对付体内的病毒,自然减弱了对进入胃肠的食物消化和吸收能力,所以这个时候,要给宝宝吃一些清淡易消化吸收的流质或半流质的辅食。
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步骤 1:
萝卜切成薄片,然后放到蒸锅上大火蒸熟透,我大约用了15分钟。 蒸到用筷子一戳就能穿的状态就可以了。
步骤 2:
山药去皮,然后切成薄片。 接触山药的手记得带手套哦,山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质,会刺激皮肤产生过敏现象,导致手会发痒。
步骤 3:
蒸熟的白萝卜压成泥,尽量压的细腻一些,就更适合小龄宝宝。
步骤 4:
锅里加入洗净的大小米、山药和500g清水大火煮。
步骤 5:
大火煮沸之后,记得转小火,然后盖子不要盖严,留一个缝隙,以免扑锅。
步骤 6:
等大米小米煮的软糯、山药煮化了的时候,就可以把白萝卜泥加进锅里,再煮一分钟就可以关火出锅了。
步骤 7:
虽然看上去像大米粥,但是营养价值高于大米粥几个档次,这才是宝宝需要的!
薯类食物中,山药淀粉颗粒比较小,有利于消化液对山药的消化,而且山药比较细腻,粗纤维含量少,对胃肠道不会产生很大刺激。根据研究发现,山药可能可以激发人体消化系统产生更多的消化酶,从而提升消化速度。
同时山药也含有丰富的蛋白质和微量元素,对于消化不好的宝宝,可以时常给吃点山药哦!