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步骤 1:
干香菇提前20分钟泡发。
步骤 2:
板栗用开水烫15分钟,这样比较容易去皮。
步骤 3:
新鲜茶树菇、平菇、泡发的香菇和胡萝卜切碎。
步骤 4:
板栗去皮之后切成小块。
步骤 5:
把鸡腿、菌菇碎、板栗块和胡萝卜碎一起放进锅里,加650ml清水。
步骤 6:
大火煮沸转小火煮25分钟。
步骤 7:
小火煮25分钟之后,鸡腿已经熟透了,然后捞出鸡腿,把洗净的大米倒进去。
步骤 8:
大米倒进去之后搅拌一下,以免粘底,转大火煮。
步骤 9:
煮到沸腾之后,再转小火继续煮。
步骤 10:
把鸡腿上的肉剔出,切碎,鸡腿皮不要哦。
步骤 11:
待大米煮到软糯之后,把鸡腿肉倒进锅里煮1分钟就可以关火了。
步骤 12:
无比鲜美的粥就做好了,冬天里这一份温暖的粥,暖了宝宝的身体,也强壮了宝宝的身体。 建议做的时候多做一些,一家人喝,照顾宝宝的同时也照顾到家人,很温 暖~
步骤 13:
超级好吃,营养又带有板栗的甜味,没有人可以抗拒这碗粥
这几样菌菇中,香菇不建议大家换掉,其他的菌菇可以尝试调换。
加了板栗会锦上添花,不加也可以哦。
如果加茶树菇的话,建议大家加新鲜的,干的茶树菇比较难咀嚼,不适合宝宝,如果没有新鲜的茶树菇,可以换成其他的菌菇。