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2016-01-02 加入

每天一个原创美食视频

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这个夏天,来碗清新脱俗的绿色蒸蛋~

这个夏天,来碗清新脱俗的绿色蒸蛋~

2017年07月03日

没想到抹茶也能蒸蛋,比起一般的茶碗蒸,增添了一股淡淡的茶香。过滤后的蛋液更加细滑,配上虾仁和蟹柳,鲜嫩到没朋友!如此清新脱俗的茶碗蒸,不学着做一下嘛?

面对这样的糖酥饼,就是胖三斤我也要咬一口!

面对这样的糖酥饼,就是胖三斤我也要咬一口!

2017年07月03日

层层分明的酥皮,一口下去,红糖和白芝麻的馅心在嘴里融化,甜到心里~不需要烤箱,只用平底锅就能炕熟,一切都是甜甜的、酥酥的,特别是趁热吃,让它在唇齿间融化,真真是极好的~

不爱吃蒜也一定要试试这款猪排,它能改变你的看法!

不爱吃蒜也一定要试试这款猪排,它能改变你的看法!

2017年06月30日

蒜末调味的炸猪排,鲜嫩多汁,蒜味也并不浓,反而让猪排炸出来更香~事先用鸡蛋和生粉腌制猪排,肉质更嫩滑,一口下去,好吃到让你吞舌头~

有了这盘泰式意面,妈妈再也不用担心我没胃口了~

有了这盘泰式意面,妈妈再也不用担心我没胃口了~

2017年06月26日

虾仁、海虹、炸香的腰果…听这食材就开始流口水了,加入了青柠汁和小米辣调味的泰式意面,酸爽可口,最适合苦夏又没有胃口的小伙伴啦~

真正有鱼肉的自制鱼豆腐,学会后再也不缺火锅料了!

真正有鱼肉的自制鱼豆腐,学会后再也不缺火锅料了!

2017年06月26日

用龙利鱼做的鱼豆腐,加入鸡蛋和木薯淀粉,口感Q弹,新鲜美味。

凉皮也能在家做!天太热只有凉皮能拯救我!

凉皮也能在家做!天太热只有凉皮能拯救我!

2017年06月25日

天气热总叫人不由自主地想吃点凉的,街边小店的凉皮凉面看上去特别诱人,你知道其实凉皮是可以自己在家做的吗?不仅物尽其用,而且干净卫生,简直不能再完美!

色拉中的战斗鸡,这酸爽让人不敢相信!

色拉中的战斗鸡,这酸爽让人不敢相信!

2017年06月23日

印象中的色拉都是水果蔬菜,这种带点小辣的色拉你吃过吗?泰式鸡肉色拉,用青红小米辣调味,加入新鲜的各类蔬菜,配上手撕鸡肉,酸辣鲜甜,保证让没胃口的你食欲大开!

来份“金包银”,体验一下做“土豪”的感觉!

来份“金包银”,体验一下做“土豪”的感觉!

2017年06月21日

扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,因为金黄色的蛋黄包裹住白色的米饭,仿佛金子裹住了银子,所以又有“金包银”的说法。一份好的蛋炒饭,饭要粒粒分明,蛋和饭的比例也有讲究,只用纯蛋黄炒饭,才是纯正的“999千足金”炒饭!

太轻盈了,分明含在嘴里就化了啊!

太轻盈了,分明含在嘴里就化了啊!

2017年06月19日

这款慕斯杯,比起普通慕斯的口感更加轻盈,入口即化说的就是它!装在小杯子里冷藏,超适合夏天的一款甜品,最关键的是,它还是抹茶味的!

给不爱生姜星人,一个吃姜的理由!

给不爱生姜星人,一个吃姜的理由!

2017年06月13日

生姜是个好东西,可就是不爱它那个刺鼻的味道,只要有一点点姜味,都会被不爱生姜星人嫌弃的。可没想到,自从生姜遇上了蜂蜜,一切都变得大有不同。

怕油又想吃肉?有了它,你再也不用虐待自己了!

怕油又想吃肉?有了它,你再也不用虐待自己了!

2017年06月11日

一瓶万能油的神奇吃法!一般家里吃煎鸡腿用的是色拉油或橄榄油,想追求香甜口感的话,还可以食用黄油。不过这么多油,想要口感美味又低脂却没有一个能做到。且慢!我们发现了一种油,不仅能让食材散发出独特的奶油味,而且低脂低卡,真正做到开心的吃油又不怕油!

一味特殊香料成就了这盘神奇的台式三杯鸡~

一味特殊香料成就了这盘神奇的台式三杯鸡~

2017年06月11日

原本的三杯鸡是江西菜,后来传到台湾,经过改良,加入了罗勒叶,酱汁也更为浓稠,吃起来别有一番风味。香滑细嫩的鸡腿肉,鲜甜浓郁的酱汁,还有一股罗勒的清香,光闻味道就已经要流口水了~

吃这碗面的时候,请务必远离火源!

吃这碗面的时候,请务必远离火源!

2017年06月10日

传说中因为面条油多无水,引火即燃,故名燃面。雪菜肉末做浇头,拌入花生碎,这样的燃面,仿佛一碗火焰,带给你火热与满足!

一碗甜蜜的糖粥,带你回忆过去美好的旧时光~

一碗甜蜜的糖粥,带你回忆过去美好的旧时光~

2017年06月09日

“笃笃笃,卖糖粥。”记忆中的吆喝声陪伴过无数孩子的童年,这一碗糖粥清甜可口,不知美过多少人的梦。古早的美味像是奶奶亲手熬制的味道,一口就甜到心底。

夏天除了西瓜和冷饮,还有不得不吃的小龙虾!

夏天除了西瓜和冷饮,还有不得不吃的小龙虾!

2017年06月08日

夏天是西瓜和冷饮的季节,更是小龙虾的季节!可外面买来的小龙虾又贵又担心不干净,吃生病可就不好了。所以自己做啊,学会了想吃几斤就吃几斤,可爽可带劲!这周日就是父亲节了,是时候做一盆小龙虾犒劳辛苦忙碌的爸爸了~这么大一盘,快和全家人一起分享吧~

鱿鱼酿着吃,这么新奇的吃法还是第一次见!

鱿鱼酿着吃,这么新奇的吃法还是第一次见!

2017年06月03日

米饭塞进竹筒里,就做成了竹筒饭,可你试过塞进鱿鱼里吃么?记得可别贪心塞太满,小心鱿鱼爆炸哦!

吃不胖的低脂椰香红薯泥,可以尽情放飞自我了!

吃不胖的低脂椰香红薯泥,可以尽情放飞自我了!

2017年06月03日

焗烤红薯泥是非常经典的一道小吃,在红薯泥中加入牛奶、椰子油和糖,表面铺上坚果,最终烤制成金灿灿的颜色。一碗暖暖黄色,看着就非常有食欲,飘满悠悠的奶香~而且营养丰富又低脂,不论是作为早餐还夜宵,都能放飞自我大口吃啦!

人类难以战胜的食欲魔王麾下一员得力干将——重庆小面!

人类难以战胜的食欲魔王麾下一员得力干将——重庆小面!

2017年06月02日

山城重庆,除了火锅与美女,最著名的莫过于重庆小面了。肉末浇头,秘制辣油,搭上几颗油汪汪的青菜心,面对这样的小面,我能怎么办?当然是选择吃掉它!

料这么足的海鲜烩饭,也只有在家才能吃到了!

料这么足的海鲜烩饭,也只有在家才能吃到了!

2017年06月02日

你以为海鲜烩饭很难做?买齐食材、控制好火候,在家也能做大餐!虾、鱿鱼、花蛤铺上满满一层,静静等待美味出锅吧!

这是一盘能让人大口扒饭的鸡!

这是一盘能让人大口扒饭的鸡!

2017年06月01日

鸡肉先炸再炒后炖,咸香微辣的汤汁完全被土豆吸饱。你还可以给新疆大盘鸡配上面片,在汤汁里蘸着吃,一盘菜管饱!

用心熬一盅酱,每一口都是爱你的味道。

用心熬一盅酱,每一口都是爱你的味道。

2017年05月31日

熬酱是很花时间的一件事,也是相当考验耐心的。学会了这款神奇牛肉酱,拌饭、蘸白馒头、煮面浇头......一款酱通通搞定!

抹茶控看了根本把持不住,这一大块都是我的!

抹茶控看了根本把持不住,这一大块都是我的!

2017年05月28日

抹茶系列总是看着就让人赏心悦目,森森绿色,给炎热的夏天带来一丝清凉!还是经典的4个1磅配方,这次换上抹茶味道试试看咯~

菜心和素面筋,原来也可以做得这么讲究!

菜心和素面筋,原来也可以做得这么讲究!

2017年05月28日

菜心和油面筋,往往都是一道菜的配角,今天他们俩摇身变成主角,用最简单的食材,最普通的调味,打造一盘精致的美味。

六一来啦~教你一道制服熊孩子的美食法宝!

六一来啦~教你一道制服熊孩子的美食法宝!

2017年05月28日

就像老婆饼没有老婆,鱼香肉丝没有鱼一样,可乐饼也不是用可乐做的哦!作为一个漂洋过海的美食,可乐饼从法国去了日本,经过多重改良才成为今天的模样。

一碗金陵素面,简单中却透露出一份悠然

一碗金陵素面,简单中却透露出一份悠然

2017年05月24日

香菇、青菜、卤蛋,再配上素鸡,浇上自制的山珍浇头。一碗金陵素面,看似平凡简单,却透出一股不一样的悠然自得之味。如此低调奢华有内涵的金陵素面,一定要再来一碗!

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