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微体兔关注

2016-01-02 加入

每天一个原创美食视频

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梅花酥【微体兔菜谱】

梅花酥【微体兔菜谱】

2016年11月19日

看这梅花的造型,颜值是不是够够的,别以为很复杂,其实做起来很简单的。掌握好窍门,还可以做出其他花样。烤的黄灿灿的酥饼咬下去酥脆的外壳,柔软香甜的豆沙馅,每一口都有惊喜哦!

黑鱼春笋小馄饨【微体兔菜谱】

黑鱼春笋小馄饨【微体兔菜谱】

2016年11月16日

一整条黑鱼怎么吃?试试一鱼两吃,鱼肉打泥包成馄饨,鱼骨煨汤鲜美暖身。将黑鱼和春笋两种高蛋白又鲜美的食材混在一起,包成小馄饨,下入奶白色的汤底中。这组合,简直太任性!

黑椒牛肉粒【微体兔菜谱】

黑椒牛肉粒【微体兔菜谱】

2016年11月14日

自己在家做肉类食材总会遇见一个问题,怎么让肉保持滑嫩。今天的一个大步骤必不可少,热锅滑油迅速锁住水分,留住柔软。伴随着浓郁的黑椒酱汁在口中迸发无穷香味,满满都是幸福!

开口笑【微体兔菜谱】

开口笑【微体兔菜谱】

2016年11月14日

这造型,是不是让你回忆起儿时的路边,小商贩推着车卖的小点心了呢?混着蛋香和芝麻香味的酥脆小点心,做成大的一个顶饱,做成小的一口解馋,让你的嘴巴不再孤单!

台湾蒸饭【微体兔菜谱】

台湾蒸饭【微体兔菜谱】

2016年11月13日

都说豆浆油条是绝配,其实包了油条的蒸饭和豆浆更配哦!早餐没吃好,一天都没有精神,今天的台湾蒸饭绝对能让你吃的饱饱的,软糯的米饭,香脆的老油条,配上各种小菜边吃边捏,别具风味。

番茄鸡蛋疙瘩汤【微体兔菜谱】

番茄鸡蛋疙瘩汤【微体兔菜谱】

2016年11月10日

冬天到了,就爱喝些暖和的汤汤水水,但又没时间去煲汤怎么办?你只需要面粉、水和冰箱里的各种多余食材,就能快速做出一碗美味的疙瘩汤!

时蔬牛肉球【微体兔菜谱】

时蔬牛肉球【微体兔菜谱】

2016年11月10日

吃过虾饺肠粉,那么只能说你才刚刚进入广式早茶的世界,如果吃过这道时蔬牛肉球,那么恭喜你,成功晋阶资深吃货啦!

抹茶蜜豆卷【微体兔菜谱】

抹茶蜜豆卷【微体兔菜谱】

2016年11月10日

抹茶控的最爱,不仅颜色超级正,点缀上微甜的蜜豆,简直好吃到没朋友啊!想要轻松的做出完美抹茶卷,除了柔软的蛋糕胚,还有一个小窍门:趁余热的时候卷一遍初步定型,赶紧跟着视频学起来!

鱼花蒜蓉蒸粉丝【微体兔闲情逸厨】

鱼花蒜蓉蒸粉丝【微体兔闲情逸厨】

2016年11月10日

将美食做精致也是一种享受,薄薄的龙利鱼片围成花朵造型,浇上甜甜的蒜泥酱,上锅一蒸。鱼肉鲜嫩可口,粉丝爽滑,蒜香十足,这道风味独特的营养蒸菜肯定能让你的餐桌锦上添花。

鸿运大虾【微体兔菜谱】

鸿运大虾【微体兔菜谱】

2016年11月08日

鸿运大虾,听名字就很有过节的感觉了!酸甜的口感,红色的酱汁包裹住每一个大虾,摆成一圈的团圆造型,一定能为你的餐桌增添浓浓的节日气氛!

金牌凤凰球【微体兔菜谱】

金牌凤凰球【微体兔菜谱】

2016年11月07日

软软的小球外面还有一层硬壳,浇上糖浆撒上糖粉,吃起来有种旺旺煎饼的蛋香味。这款经典的广式茶点,偶尔吃吃解解馋是很不错的选择!

秧草饼【微体兔菜谱】

秧草饼【微体兔菜谱】

2016年11月06日

秧草饼是江苏扬中当地的一道特色美食,取田中新鲜的野菜-秧草也就是大家熟悉的“草头”和糯米粉混合,煎成金黄的菜饼。只需这两种简单的食材就能做出让人念念不忘的味道!

蒙布朗栗子蛋糕【微体兔菜谱】

蒙布朗栗子蛋糕【微体兔菜谱】

2016年11月05日

在这个满大街栗子飘香的季节,用最当季的食材——栗子,做上这一款蒙布朗蛋糕,逼格满满又好吃,这款配方做出来的蛋糕胚,口感超绵软,相信我,吃上一口你就会爱上它!

红糖糍粑【微体兔菜谱】

红糖糍粑【微体兔菜谱】

2016年11月04日

糍粑看起来很简单,不就是蒸个糯米再炸一炸么?其实想做出一块外脆里糯的糍粑也是不容易的,抓住关键词:水量、揣、油温,做出来的糍粑一定不会让你失望!

蒜香烤蘑菇【微体兔菜谱】

蒜香烤蘑菇【微体兔菜谱】

2016年11月02日

小伙伴们都看过孤独的美食家么?这道蒜香烤蘑菇可是连五郎都赞不绝口的哟!法棍煎得金黄酥软,沾上蘑菇的鲜美汤汁吃,才是正确的打开方式哦!在家也能快速做出的一道正宗西餐小食,吃起来还有法式焗蜗牛的口感呢!

糯米豆沙卷【微体兔菜谱】

糯米豆沙卷【微体兔菜谱】

2016年11月02日

闲暇时候就爱吃一些小糕团,晶莹剔透的糯米卷上甜甜的豆沙馅,一圈一圈,有夹馅的才更美味!

葱油饼【微体兔菜谱】

葱油饼【微体兔菜谱】

2016年10月27日

在家做面点多出来的边角料怎么解决?揉一揉做成葱油饼呀!只需要面粉、葱、油、椒盐就能搞定层层酥脆的葱油饼,妈妈再也不用担心我的边角料会剩下了!

奶油奶酪饼干【微体兔菜谱】

奶油奶酪饼干【微体兔菜谱】

2016年10月26日

厉害了我的奶酪饼干!不仅长得像奶酪,吃起来也有浓浓的cheese香味,配上一杯红茶,浓浓的英式下午茶既视感!

笋瓜鸡蛋煎饺【微体兔菜谱】

笋瓜鸡蛋煎饺【微体兔菜谱】

2016年10月26日

饺子作为中国传统的面食之一,煮、蒸、烙、煎、炸,样样都行。其中我的最爱就是煎,当白白胖胖的饺子染上金黄,怎能让人不食欲大增。不仅有着完美的外形,金黄的外壳,清爽的内馅鲜美又不油腻。一盘下来,撑的都走不动路了!

干贝海参羹【微体兔菜谱】

干贝海参羹【微体兔菜谱】

2016年10月26日

天气渐渐凉了,是时候来上一碗热乎乎的暖心羹。“呼噜噜”把丰富的营养和满满蛋白质吸进嘴里,一碗接一碗,食材太多太满足!

椰汁蜜豆西米糕【微体兔菜谱】

椰汁蜜豆西米糕【微体兔菜谱】

2016年10月25日

绵软细腻的蜜豆,Q弹爽口的西米,都被这浓浓椰香包裹着,一口下去,感觉整个心都融化了。约上三五好友,聊聊天,喝喝茶,吃吃甜品,这大概就是生活里的小幸福吧。

经典炸酱面【微体兔菜谱】

经典炸酱面【微体兔菜谱】

2016年10月24日

爽脆可口的菜码,喷香四溢的肉酱,拌上爽滑筋道的面条,每一根都包裹着浓郁的肉酱,经典拌面宝宝就认这一款!

抹茶千层【微体兔菜谱】

抹茶千层【微体兔菜谱】

2016年10月23日

一层面皮,一层奶油,层层叠起来的高颜值甜品,分分钟都想拔草啊!面皮和奶油里的双重抹茶香,浓郁的奶油馅,再配上一杯热饮,瞬间就被治愈了呢。

海参蟹味菇【微体兔菜谱】

海参蟹味菇【微体兔菜谱】

2016年10月22日

拒绝蓝瘦+香菇,要吃就吃海参+蟹味菇!烫得翠绿的西兰花,包围着双鲜组合,简单调味,也能让你鲜到掉牙!

奶酪芝士球【微体兔菜谱】

奶酪芝士球【微体兔菜谱】

2016年10月17日

把奶酪装进一个个金黄的小球里,可爱又好吃!形状有点像鸡蛋仔,口感绵柔更接近于芝士蛋糕。吃进嘴里是化开的浓浓奶酪香,再加入一些酸奶中和油腻带来清爽。

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