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2014-12-02 加入

爱健康美食!

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馕饼

馕饼

2017年11月14日

馕饼是新疆传统主食,也称为胡饼、炉饼,以面粉、盐、蛋、糖等为材料多为发面团,其中盐是不可缺少的主要材料,中间戳上花纹,表面再撒些黑草籽,很像黑芝麻,这样味道好又漂亮,而且长时间保存不会变质。特别爱吃馕饼,每次逛街看到一定要买两块边走边吃,薄脆咸香,越吃越好吃。买了一块烤石,自己也可以做馕饼吃啦!

奶香胡萝卜餐包(素油版)

奶香胡萝卜餐包(素油版)

2017年10月28日

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。胡萝卜泥素油版的这款小面包,营养健康,口感微甜清香,百吃不厌,老少皆宜。

西米紫薯球

西米紫薯球

2017年10月27日

小西米和紫薯搭配着这样吃颜值相当不错,晶莹剔透,软糯香甜!喜爱紫薯不仅仅是它的营养价值高,是因为它做什么都漂亮。这款西米紫薯球好吃又好看。馅儿可以用豆沙、蜜豆等,也可不包馅。西米紫薯球简单易做,食谱的量能做25个,人口少减半做,喜欢的朋友做起来吧!

饺子皮秒变鸡蛋灌饼

饺子皮秒变鸡蛋灌饼

2017年10月25日

美味早餐-饺子皮秒变鸡蛋灌饼,哈哈!搭配红枣玉米粥,简单又营养,一点也不油腻哦!

五彩芋圆

五彩芋圆

2017年10月15日

天然果蔬粉做的芋圆,五颜六色的漂亮吧!口感Q弹!用果蔬粉做简单方便,省去了蒸南瓜、紫薯等麻烦事了,喜欢的朋友动手做起来吧!

五彩芋圆

五彩芋圆

2017年10月13日

天然果蔬粉做的芋圆,五颜六色的漂亮吧!口感Q弹!用果蔬粉做简单方便,省去了蒸南瓜、紫薯等麻烦事了,自己动手做吧!

鸡蛋堡

鸡蛋堡

2017年10月07日

营养早餐-鸡蛋堡,街头美食自己做。鸡蛋堡的馅料可以随意搭配,做好鸡蛋堡直接食用非常美味,蘸各种酱料吃风味更加独特。制作鸡蛋堡最关键的是面浆调制,一定要用发酵好的面浆做,蛋堡口感酥脆才好吃。

肉松小贝

肉松小贝

2017年09月04日

快手又好吃的肉松小贝,小四卷蛋糕胚做的,简单美味!

朗姆酒红糖软欧包

朗姆酒红糖软欧包

2017年08月23日

红糖全麦面包,色泽诱人,健康美味。朗姆酒香气诱人,添加了葡萄干和桂圆干营养好吃。

自制午餐肉

自制午餐肉

2017年08月18日

午餐肉最诱人的是打开铁罐盒子那一瞬间,浓浓的肉香,细腻的肉糜,切片用来涮火锅、拌凉配菜,夹馒头里或做三明治都非常方便。午餐肉、火腿肠之类的食品在制作过程中添加了防腐剂,还有一些不明成分的添加剂,常吃对人体极其不利。自己动手做起来吧,一样可以吃到美味的午餐肉,无任何添加剂,健康美味!尤其是有小朋友的家庭,周末或者空闲的时候做一些,分装放冰箱冷冻保存,随吃随取很方便。

鸡蛋面包

鸡蛋面包

2017年08月10日

早餐-鸡蛋面包,简单又营养!

甜玉米饼

甜玉米饼

2017年08月08日

做玉米饼时添加一些甜玉米粒,口感更好更加香甜哦!这款玉米饼不用揉面,只需搅拌一下就可以烙了,简单又好吃。

季夏桃欧包

季夏桃欧包

2017年07月29日

跟着林育玮大师学做水蜜桃欧包。现在尽管是季夏(指夏天的第三个月),也要捉住水蜜桃盛产的尾巴!它闻则芳香,观则美观,食则嫩厚且汁多,无疑是消暑佳品!林育玮老师还在水蜜桃的基础下,揉和了少许葡萄干的酸味,酸甜相映。表面撒上杏仁,增添芳香脆口感。经过烘烤后,水蜜桃的细嫩多汁依旧保持着独有的水准,吃上一口,水蜜桃的果汁瞬间在口中四射,且混合了杏仁片香脆的口感与葡萄的酸甜。让季夏桃陪你度过夏天的尾巴,享受季节给予最合时宜的美味!

香辣鸡丝

香辣鸡丝

2017年07月23日

夏天最爱凉拌菜,丘比沙拉汁让家常凉拌菜更加美味!用香辣口味的丘比沙拉汁调味凉拌鸡丝,风味独特,口感清爽不油腻,餐桌上备受欢迎,几分钟就被抢光啦!哈哈,女儿让明天继续做。

红心火龙果冰棒

红心火龙果冰棒

2017年07月18日

冰棒最解暑!正值中伏,气温直逼40℃,烈日高悬,大地的表面被蒸腾的直冒热气。热~热~热,用冰棒征服夏天 !红心火龙果加牛奶做的冰棒好看又好吃,无添加健康又解渴。

葱花卷

葱花卷

2017年07月09日

女儿喜欢吃葱花卷,隔段时间就会做一次。这次采用一次发酵的方法,面团中加了点泡打粉,先整形后发酵,比通常做法节省很多发酵时间。花卷口感炫软,非常好吃。

鸟巢鸡蛋饼

鸟巢鸡蛋饼

2017年07月07日

十分钟搞定美味早餐,营养健康!做法非常简单哦!喜欢吃的蔬菜都可以搭配作材料,加入火腿或香肠营养会更加丰富。

老醋花生

老醋花生

2017年06月20日

花生营养全面被誉为植物肉,是世界公认的健康食品。花生具有健脑、促进儿童骨骼发育、降低胆固醇、健脾养胃、抗癌等功效。这款老醋花生香酥脆口,清爽解腻是夏天餐桌上倍受欢迎的家常菜。我是用油炒花生米制作的,风味独特,久吃不腻。油炒花生口感相对油炸花生来说更胜一筹,少油健康又能使花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。简单又好吃,喜欢的朋友试试吧!

蒜香土豆泥茄盒

蒜香土豆泥茄盒

2017年06月15日

红皮土豆泥作夹馅的茄盒子,营养丰富,外酥里嫩浇上浓稠的蚝油蒜香料汁,味道更加的鲜美!

fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫

fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫

2017年06月08日

贝尔吉施华夫是德国传统风味华夫,搭配各种果酱、奶油,一定会是周末下午茶的主角。当华夫遇上法罗夫fluff棉花糖会怎样呢?柔软轻盈的质地,甜而不腻的口感,沁人心脾的微香这就是fluff棉花糖,用它的甜蜜带给身边人欢乐,带给你甜蜜的回忆。把法罗夫棉花糖直接涂抹在华夫上,替代传统的奶油,搭配樱桃酱,风味更加独特。口味就如同它的诞生地贝尔吉施地区的秀丽风景,那滋味就仿佛吹着莱茵河边得微风,清爽而又温和。

葡萄果汁软欧包

葡萄果汁软欧包

2017年06月06日

一杯健康好喝的果汁与软欧包的结合,会是怎样呢?众多面包之中,软欧包是最为神奇。厚实柔软的软欧面包,混合着高纤、杂粮、坚果等材料,表皮香脆,内里却暗含抓人胃口的果粒,最适合安慰我们苦等一晚空空如也的胃了。学习林育玮的首发欧包菜谱——葡萄果汁软欧面包,一起来感受散发着淡淡葡萄果味的面包,带给我们的美妙Brunch吧。呵呵,大师做面包是把面粉直接倒案板上揉面的,我用面包机和面。

桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

2017年05月31日

桃胶又名桃油,桃花泪,是桃树皮中分泌出来的树脂,纯天然保健之佳品。桃胶与银耳、红枣、莲子、皂角米等食材搭配煮汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。夏日炎炎的周末给自己煲上一盅甜甜的桃胶银耳羹,“煲”出一天好心情。

红薯芝麻饼

红薯芝麻饼

2017年05月25日

红薯素有“长寿食品”之美誉,是低脂肪、低热能食品。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。通常最省事的吃法就是和米饭一起蒸熟吃。这款用红薯泥和芝麻做成的小饼,软糯香甜,非常不错哦!

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

2017年05月22日

经典又简单的一款小饼干,酥脆香甜,老少咸宜。今天是儿童节,送给女儿最爱吃的蔓越莓饼干,和同学们一起分享吧,节日快乐!

自制豆腐脑

自制豆腐脑

2017年05月17日

豆腐脑-中式传统小吃,一般作早餐食用非常营养。豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用,等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑。豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。豆腐脑的配料多样,根据自己口味随意搭配。我是用豆腐机做的非常省事哦!

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