巧制蜜豆

2017年03月13日

自制蜜豆，简单快速，不用泡只需煮10分钟。蜜豆可以搭配各种甜品食用，也作面包、馒头的馅料等，自己做放心吃。呵呵，搭配自制酸奶非常不错哦！我用耐热玻璃锅做的，散热慢焖的效果会好一些。普通锅两个程序后如果没有达到满意的程度，重复程序即可。

胶东喜饼（烤箱版）

2017年03月10日

胶东喜饼，又名“喜饽饽”、“媳妇饼”，特色传统名点，在山东胶东一带姑娘出嫁时都要制作带到婆家，也适合我们日常食用。以鸡蛋、花生油和面粉为主要原料制作而成的小饼，色泽金黄，香软甜酥！像面包一样好吃的小饼吃一口就会爱上它，用牛奶替代水更加营养了。

粗粮炉果#美的女王节#

2017年03月09日

炉果是东北传统点心，口感香酥脆甜，类似桃酥但不油腻，慢慢品味粗粮独特的清香，吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味，低脂健康，减肥的美女们作小零食非常棒哦！

玫瑰花煎饺（荠菜馅）

2017年03月05日

初春是吃荠菜的最佳时节，老公钓鱼时在河边挑了些野生荠菜。包荠菜饺子顺便整了几个玫瑰花煎饺，看着还不错，做法非常简单哦！

红烧羊肉

2017年02月28日

女儿喜欢吃羊肉，一般都是烤着吃或做牙签肉。今天换个口味，红烧羊肉也特别好吃。

凉拌紫苏苗

2017年02月24日

自己种的芽苗菜哦！通常种豌豆、松柳、水萝卜和小麦几个品种。紫苏苗是第一次尝试，长势非常好。紫苏的种子很小长得娇小细嫩的，青翠欲滴，惹人喜爱。紫苏苗和其它品种的芽苗菜有所不同，具有一种独特的香气（类似茴香）芽苗菜凉拌吃最有营养啦！紫苏芽苗菜营养价值丰富，含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，具有调节肠胃助消化，解除疲劳，消除过敏等功效。

养生豆浆—山药红薯米豆浆#舌尖上的春宴#

2017年02月24日

春季是爱美女性减肥的季节，堆积了一个冬天的脂肪得抓紧减减穿漂亮的裙子啦！减肥靠的是食物调养加适量的运动，不能盲目减肥，乱吃减肥药会伤害身体哦！红薯含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等10多种微量元素，营养价值很高，是上好的低脂低热食品。红薯所含有大量的膳食纤维，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于瘦身减肥。还能刺激肠道，增强蠕动，对老年性便秘有较好的改善。山药具有补益脾胃，生津益肺的作用。大米小米均有补中益气的功效。燕麦则能增强免疫力，同时还有养颜美体的功效。这款豆浆适合全家人食用，尤其是正在瘦身减肥的美女们滋补身体、恢复体型，并使皮肤美白细嫩。喜欢的朋友喝起来吧！

牙签肉

2017年02月23日

外酥内嫩，酥香可口的牙签肉历来是小朋友喜爱的零食。自己做给孩子吃最放心啦！选用羊肉、猪里脊或鸡胸脯肉做牙签肉口感会更加细嫩哦！

抹茶酥皮泡芙#舌尖上的春宴#

2017年02月19日

一抹清新绿，清香甜美！春天的气息，春天的味道！奶香浓郁，外酥内软的抹茶酥皮大泡芙无法抗拒的美味！

南瓜豆沙面包

2017年02月14日

喜欢用南瓜泥做面包，营养健康！这次做的豆沙口味的花式面包，颜值相当不错哦，香甜柔软非常好吃。

时令茶点—番薯枣

2017年02月14日

看美食视频学习的这款小茶点推荐给大家。番薯枣是一道好吃又时令的茶点小吃，外脆内软，香甜美味。取名番薯枣是因为它的样子像大枣，哈哈，没有枣哦！番薯枣选用红心红薯，蒸熟之后捣烂趁热加入干粉搓成团，包裹内馅粘上芝麻炸制而成的。番薯枣需要油炸两次，第一次主要炸至番薯枣熟透，第二次复炸会把水分都炸出来，外皮上色会更酥脆。番薯枣是广东闽南一带常见的一种小茶点，做法多样，用芋头泥包裹豆沙做成芋枣也非常吃。喜欢的朋友试试吧！

核桃酥

2017年02月11日

桃酥是一种南北皆宜的特色糕点，以其干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱 。制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥，如核桃酥、瓜子酥、芝麻酥等更是受人亲眯！下午烤了一份核桃酥又酥又香非常好吃，自己做的桃酥不油腻哦！（这个量我做了62个）

自制虾粉—纯天然调味品

2017年02月09日

虾皮营养价值非常高，素有“钙库”之称，其矿物质含量极其丰富，其中钙的含量居首位，每100克虾皮含钙为991毫克。虾皮的蛋白质含量也很高，每100克虾皮含39.3克蛋白质，大大高于黄鱼、对虾、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮还有一种重要的营养物质就是虾青素。虾青素是最强的一种抗氧化剂，虾皮越红虾青素含量越高。 把虾皮打成虾粉作调味料，补钙又提鲜，炒菜，包饺子，做面条，煮粥，蒸蛋等都可以放一点进去。平常做菜不喜欢放味精和鸡精，有这个虾粉，做什么都能放点，健康美味，纯天然无添加，营养调味之佳品。

水晶紫薯汤圆（木薯粉版）

2017年02月06日

昨天美食课刚学习了好几种汤圆的包法，最喜欢这款紫薯水晶汤圆了，简单好做。水晶汤圆的美貌值非常高，吃起来与糯米汤圆不同，口感十分Q弹，惹人喜爱！水晶汤圆的制作原理其实很简单，用西米粉，木薯粉，马铃薯淀粉或红薯淀粉都可以做。水晶皮会做了，里面随便可以换成任意你喜欢的馅就可以了，完全就是湾仔码头水晶汤圆的破解版哦！我是用木薯粉做的，家里没有西米了，用西米粉做会更漂亮哦！

南瓜黑芝麻玫瑰汤圆

2017年02月04日

热闹的元宵节马上到了，按照地方传统南方吃汤圆，北方吃元宵。吃汤圆意味着团团圆圆，甜甜蜜蜜！过完元宵节才过完年哦，汤圆做起来！黑芝麻汤圆是最经典的汤圆，什么馅儿也比不了黑芝麻香。馅料量添加了一些自制玫瑰酱，玫瑰香的甜香混合着黑芝麻的纯香，美味！汤圆馅的材料和用量不固定根据自家的口味搭配哦，喜欢桂花口味的就放桂花糖，或添加花生和各种坚果做成不同风味的汤圆。芝麻和各种材料碾碎混合，加入糖、蜂蜜、油和少许的熟糯米粉捏成团就OK！当然用猪油更香啦，我家喜欢素油版的。

家常美味—虾仁锅巴

2017年01月30日

虾仁锅巴以虾仁为主要食材制成的一道美食，汤汁浇在锅巴上，“吱吱-”声响，阵阵香味扑鼻而来，酸甜鲜美，营养丰富，小朋友最爱吃啦！

灌汤包

2017年01月27日

晚餐做的灌汤包，女儿一口气吃了五个。灌汤包其实非常简单，没有想像的那么难，做法多样，用皮冻或直接用高汤调馅。我是用高汤调的，皮冻调馅汤汁会多一些。肉馅中我加了一些山药泥，喜欢纯味的不用加。包子我是一直搞不好，感觉这个没有酵母的薄皮包子很容易包，哈哈，不相信你试试！（喜欢汤汁多用皮冻调馅）

花样寿司

2017年01月25日

过年餐桌是丰富多彩的，营养丰富的花样寿司最受欢迎啦！想吃啥就卷啥随意，简单好做，清爽好吃不油腻。

春天的味道—小麦果汁

2017年01月24日

今日立春，又是一年春来到，品尝春天的味道！种了好几个品种的芽苗菜，最爱这绿油油的小麦苗了，春天的颜色，春天的味道。小麦苗兑水果榨汁饮用，清香甜美，别有一番风味！小麦汁是碱性极强的食物，能中和人体的酸碱平衡，改善酸性体质，有较高的营养保健功效，常喝强身健体。

黑芝麻玫瑰汤圆馅

2017年01月18日

团团圆圆，甜甜蜜蜜！过年必做汤圆，黑芝麻汤圆馅最经典，什么馅儿也比不了黑芝麻香吧。先做好馅儿备用，添加了一些自制玫瑰酱，玫瑰香的甜香混合着黑芝麻的纯香美味！汤圆馅的材料和用量不固定根据自家的口味搭配哦，喜欢桂花口味的就放桂花糖，或添加花生和各种坚果做成不同风味的汤圆。芝麻和各种材料碾碎混合，加入糖、蜂蜜、油和少许的熟糯米粉捏成团就OK！当然用猪油更香啦，我家喜欢素油版的。

日式烧果子

2017年01月15日

萌哒哒的烧果子最近火遍网络，炼乳和蛋黄做的外皮，紫薯加黄油炒制的内陷，皮酥馅软，香甜可口，趁热吃非常美味。制作简单，造型可爱，营养丰富，非常适合老人小孩食用，可以和小宝贝一起制作的亲子美食，造型随意，捏成小鸡、小鸭、小兔子......过年啦，和孩子们一起萌起来吧！

香酥鸡柳

2017年01月08日

鸡柳是小朋友爱吃的零食，搭配番茄酱食用酥脆酸甜非常美味！油炸类的食品还是自己做干净卫生，吃起来放心。其实做法非常简单，鸡肉腌制好粘上淀粉在蛋液滚一下，粘上面包糠炸就可以了，一次性做好放冰箱冷冻保存，现吃现炸最好吃啦，当零食或配早餐非常方便。

四喜临门-四鲜烤麸

2017年01月03日

红红火火过大年！这款四鲜烤麸是我家过年餐桌上最受欢迎的一道素食菜，面筋吸足了鲜美的汤汁，一口一个满足！四鲜烤麸是江浙沪地区传统名菜，以面筋为主要材料配上冬笋、木耳、黄花菜炒制而成，营养丰富。面筋是高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的健康食物，其蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品。此菜具有清热止血，利尿消肿，健脾益肾，补虚消食的作用，常食有益健康。选用六月鲜红烧酱油烧制的，口味极好，咸中带甜，鲜香美味。

三色酸奶吐司

2016年12月28日

好看又好吃的三色吐司，营养健康。自制酸奶做的非常柔软哦！

莲藕枸杞豆浆

2016年12月22日

营养健康豆浆--莲藕枸杞豆浆，健脾益胃，清香甜美！搭配早餐最棒了，酸奶全麦吐司和樱桃酱也是自己做的哦！