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2014-12-02 加入

爱健康美食!

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松仁玉米

松仁玉米

2017年05月11日

松仁玉米是东北非常有代表性的传统名菜,松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。松仁还含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,能强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。这道菜色彩漂亮,营养丰富,做法也十分简单哦!

蛋包饭

蛋包饭

2017年05月08日

营养早餐-蛋包饭,咸鲜美味,营养全面。蛋炒饭变个花样,颜值更高吧!剩米饭就这么吃,材料随意搭配哦!

烤鸡翅

烤鸡翅

2017年04月28日

烤鸡翅是餐桌上备受欢迎的一道菜,简单又美味。我是按自己家喜欢的口味调配的腌料,也可以用烤肉酱或奥尔良烤翅腌料腌料做出不同风味的烤鸡翅。哈哈,不管怎么做孩子都爱吃。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,含有丰富的胶原蛋白,保持皮肤光泽,增强皮肤弹性匀有好处。老少皆宜,常食有益健康。

豆乳盒子蛋糕

豆乳盒子蛋糕

2017年04月24日

豆香浓郁,柔软香甜!豆浆、黄豆粉、淡奶油与戚风蛋糕成就的一款美味蛋糕。没加奶酪,因为奶酪会盖住豆香味。奶油也只挤了一层,这样热量也相对低一些,甜度适中不腻人,好吃停不下来哦!

芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干

2017年04月22日

健康小零食,醇香芝麻小饼干,薄脆香甜。才败的新模具,试烤一下小饼干。哈哈,不错!大小一致,有模具做东西就是好看。

家常下酒菜-盐炒花生

家常下酒菜-盐炒花生

2017年04月21日

咸香酥脆,口感相对油炸花生来说更胜一筹,少油花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。制作时花生炒至八成熟时即可出锅,余温能使花生达到最佳效果,第二天吃还是脆脆的哦!

桑葚果酱

桑葚果酱

2017年04月17日

桑葚又名桑枣,味甜汁多,果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。正值桑葚上市之时,做些桑葚果酱慢慢享用吧!桑葚果酱和自制酸奶是最佳搭档,酸酸甜甜的桑葚果粒酸奶口感非常棒哦!

蜜豆烤饼

蜜豆烤饼

2017年04月13日

下午做了两盘蜜豆烤饼,柔软香甜,感觉比面包好吃。呵呵,爱上这小饼啦!最近都不做面包了。朋友送的新鲜鸭蛋和牛奶和面做的,营养健康,黄澄澄的颜值也相当不错。

葱花千层饼

葱花千层饼

2017年04月08日

色泽金黄,酥脆咸香的葱花千层饼,热食不腻,凉吃不散口,百吃不厌!如何能做出层次分明螺旋状的千层饼?妙招就是把抹好油酥饼皮划开再卷起来就OK!

芒果盒子蛋糕

芒果盒子蛋糕

2017年04月03日

新鲜的水果与奶油、蛋糕永远是最佳搭配!美味盒子蛋糕,不必为蛋糕的造型和抹面而烦恼。小四卷也不用卷,切片摞起来更美味!水果任意搭配,草莓新鲜上市,做草莓口味的也非常不错哦,水果还可以混搭,哈哈,就这么简单!

养生果汁-草莓梨汁

养生果汁-草莓梨汁

2017年03月30日

现在是草莓大量上市的季节,新鲜的草莓搭配梨榨汁食用具有润肺祛火、明目养肝等功效,春天人的肝火比较旺盛,这款果汁最适合春季养生了。

上海青团

上海青团

2017年03月24日

青团是江南一带的传统名点,也叫清明团子,属于节气食物。每到清明前后,菜场、超市都会有“青团”卖。青团采用浆麦草、青艾汁或绿叶蔬菜汁拌入糯米粉里,再包裹馅儿制作而成。我是用自己种的小麦苗榨汁做的,绿油油的颜色好美!柔软的外皮,带有清淡悠长的麦草香气,再加上清甜的豆沙,醇香的黑芝麻入口即溶,简直让人停不了口。

巧制蜜豆

巧制蜜豆

2017年03月13日

自制蜜豆,简单快速,不用泡只需煮10分钟。蜜豆可以搭配各种甜品食用,也作面包、馒头的馅料等,自己做放心吃。呵呵,搭配自制酸奶非常不错哦!我用耐热玻璃锅做的,散热慢焖的效果会好一些。普通锅两个程序后如果没有达到满意的程度,重复程序即可。

胶东喜饼(烤箱版)

胶东喜饼(烤箱版)

2017年03月10日

胶东喜饼,又名“喜饽饽”、“媳妇饼”,特色传统名点,在山东胶东一带姑娘出嫁时都要制作带到婆家,也适合我们日常食用。以鸡蛋、花生油和面粉为主要原料制作而成的小饼,色泽金黄,香软甜酥!像面包一样好吃的小饼吃一口就会爱上它,用牛奶替代水更加营养了。

粗粮炉果#美的女王节#

粗粮炉果#美的女王节#

2017年03月09日

炉果是东北传统点心,口感香酥脆甜,类似桃酥但不油腻,慢慢品味粗粮独特的清香,吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味,低脂健康,减肥的美女们作小零食非常棒哦!

玫瑰花煎饺(荠菜馅)

玫瑰花煎饺(荠菜馅)

2017年03月05日

初春是吃荠菜的最佳时节,老公钓鱼时在河边挑了些野生荠菜。包荠菜饺子顺便整了几个玫瑰花煎饺,看着还不错,做法非常简单哦!

红烧羊肉

红烧羊肉

2017年02月28日

女儿喜欢吃羊肉,一般都是烤着吃或做牙签肉。今天换个口味,红烧羊肉也特别好吃。

凉拌紫苏苗

凉拌紫苏苗

2017年02月24日

自己种的芽苗菜哦!通常种豌豆、松柳、水萝卜和小麦几个品种。紫苏苗是第一次尝试,长势非常好。紫苏的种子很小长得娇小细嫩的,青翠欲滴,惹人喜爱。紫苏苗和其它品种的芽苗菜有所不同,具有一种独特的香气(类似茴香)芽苗菜凉拌吃最有营养啦!紫苏芽苗菜营养价值丰富,含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有调节肠胃助消化,解除疲劳,消除过敏等功效。

养生豆浆—山药红薯米豆浆#舌尖上的春宴#

养生豆浆—山药红薯米豆浆#舌尖上的春宴#

2017年02月24日

春季是爱美女性减肥的季节,堆积了一个冬天的脂肪得抓紧减减穿漂亮的裙子啦!减肥靠的是食物调养加适量的运动,不能盲目减肥,乱吃减肥药会伤害身体哦!红薯含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等10多种微量元素,营养价值很高,是上好的低脂低热食品。红薯所含有大量的膳食纤维,能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于瘦身减肥。还能刺激肠道,增强蠕动,对老年性便秘有较好的改善。山药具有补益脾胃,生津益肺的作用。大米小米均有补中益气的功效。燕麦则能增强免疫力,同时还有养颜美体的功效。这款豆浆适合全家人食用,尤其是正在瘦身减肥的美女们滋补身体、恢复体型,并使皮肤美白细嫩。喜欢的朋友喝起来吧!

牙签肉

牙签肉

2017年02月23日

外酥内嫩,酥香可口的牙签肉历来是小朋友喜爱的零食。自己做给孩子吃最放心啦!选用羊肉、猪里脊或鸡胸脯肉做牙签肉口感会更加细嫩哦!

抹茶酥皮泡芙#舌尖上的春宴#

抹茶酥皮泡芙#舌尖上的春宴#

2017年02月19日

一抹清新绿,清香甜美!春天的气息,春天的味道!奶香浓郁,外酥内软的抹茶酥皮大泡芙无法抗拒的美味!

南瓜豆沙面包

南瓜豆沙面包

2017年02月14日

喜欢用南瓜泥做面包,营养健康!这次做的豆沙口味的花式面包,颜值相当不错哦,香甜柔软非常好吃。

时令茶点—番薯枣

时令茶点—番薯枣

2017年02月14日

看美食视频学习的这款小茶点推荐给大家。番薯枣是一道好吃又时令的茶点小吃,外脆内软,香甜美味。取名番薯枣是因为它的样子像大枣,哈哈,没有枣哦!番薯枣选用红心红薯,蒸熟之后捣烂趁热加入干粉搓成团,包裹内馅粘上芝麻炸制而成的。番薯枣需要油炸两次,第一次主要炸至番薯枣熟透,第二次复炸会把水分都炸出来,外皮上色会更酥脆。番薯枣是广东闽南一带常见的一种小茶点,做法多样,用芋头泥包裹豆沙做成芋枣也非常吃。喜欢的朋友试试吧!

核桃酥

核桃酥

2017年02月11日

桃酥是一种南北皆宜的特色糕点,以其干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱 。制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥,如核桃酥、瓜子酥、芝麻酥等更是受人亲眯!下午烤了一份核桃酥又酥又香非常好吃,自己做的桃酥不油腻哦!(这个量我做了62个)

自制虾粉—纯天然调味品

自制虾粉—纯天然调味品

2017年02月09日

虾皮营养价值非常高,素有“钙库”之称,其矿物质含量极其丰富,其中钙的含量居首位,每100克虾皮含钙为991毫克。虾皮的蛋白质含量也很高,每100克虾皮含39.3克蛋白质,大大高于黄鱼、对虾、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮还有一种重要的营养物质就是虾青素。虾青素是最强的一种抗氧化剂,虾皮越红虾青素含量越高。 把虾皮打成虾粉作调味料,补钙又提鲜,炒菜,包饺子,做面条,煮粥,蒸蛋等都可以放一点进去。平常做菜不喜欢放味精和鸡精,有这个虾粉,做什么都能放点,健康美味,纯天然无添加,营养调味之佳品。

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