超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）

2024年03月22日

最近很火的一款蛋糕，外卖28元一个，在家自己也能做。云朵般柔软的烫面蛋糕，奶香蛋香十足超级好吃。比戚风嫩，少油少糖，可以当零食吃，早餐下午茶都适合，百吃不厌！

加厚蛋糕卷配方-粉油法（5个鸡蛋）

2024年03月19日

粉油法做的蛋糕卷，口感更加细腻柔软。5个鸡蛋的配方，可以卷也可切片做各种水果蛋糕盒子、慕斯蛋糕等非常实用。

青团-时令美食，春天的味道！（煮芡法）

2024年03月15日

春暖花开，又到了吃青团的季节了。做了三种口味的馅料，红豆、黑芝麻柔软香甜，咸蛋黄肉松口味的咸香味美，超级好吃。煮芡法做青团方法简单，口感细腻柔软Q弹。（配方11-12个）

低卡全麦大裂巴-麦香浓郁，越嚼越香！

2024年03月14日

减脂期一定要安排的这个全麦大列巴，低糖少油，营养健康。果干满满，饱腹感超强。全麦粉经过水解法和面，加点蜂蜜，口感柔软润口，越嚼越香！

无油酸奶蛋糕-口感细腻绵软，营养味美！

2024年03月12日

水浴法烤制而成的酸奶蛋糕，口感云朵般的细腻绵软，奶味香浓，好吃不腻。放点柠檬皮屑，清香味美。

蓝莓蛋挞-外酥里嫩，清爽不甜腻！

2024年03月11日

不输KFC的葡式蛋挞，口感细腻滑嫩，清爽不甜腻，奶香十足。全蛋配方，淡奶油用量少一样好吃。

经典原味大裂巴-果香四溢，营养美味！

2024年03月08日

果干多多， 口感丰富，奶香味十足！ 橙皮丁和葡萄干用朗姆酒炒过特别香，再搭配核桃碎，味道那是绝了！永远经典的大裂巴百吃不厌。这款面包做法简单，没有太多的讲究。自己做的面团硬点软点都可以。喜欢扎实口感的，面团和硬一点，打到出粗膜状态就可以造型了。我喜欢吃软一点的面包，面团和得相对软点，打到快出薄膜了。口感软软的，不干不噎人，越嚼越香，比买的大裂巴好吃太多了！

红茶味经典老式桃酥-茶香美味，酥到掉渣！

2024年03月06日

最近做桃酥做上瘾，经典原味基础上添加各种材料做不同风味的桃酥，每种口味都想试试 。家里还有做奶茶剩下的锡兰红茶，今天就做红茶口味的老式桃酥。淡淡的茶香味，酥到掉渣， 越嚼越香！不加红茶粉就是原味经典老式桃酥，原味桃酥大家一定要试试，经典就是经典非常好吃。

可可味经典老式桃酥-巧克力的味道！

2024年03月05日

可可桃酥谁还没有吃过，简单又美味！浓浓巧克 力味，快来试一试吧！

经典无水蛋糕-健康无油，早餐必备！

2024年03月04日

老式无水蛋糕，无油无水健康美味！口感绵实，最适合早餐食用。不加油、蜂蜜和泡打粉一样好吃。密封回软两天更好吃。

牛奶吐司-早餐必备（2个450克吐司）

2024年03月03日

吐司是家庭早餐必备品，加了波兰种的牛奶吐司口感细腻柔软，放三天也不会硬。一次发酵省时省力。配方是两个450克吐司的量，做一个减半。

脏脏包-奶油黑巧克夹心，好吃不甜腻！

2024年03月02日

尝过脏脏包，才算吃过真正的甜品！中种面团，奶油黑巧淋面夹心，口感绵软，甜而不腻。奶油和黑巧克力融合吃起来不苦，同时又增加了丝滑和醇厚的口感。淋面后撒巧克力脆豆，脆香脆香的，每一口都是惊喜！

杏仁味经典老式桃酥-酥到掉渣，好吃不腻口！

2024年03月01日

之前分享原味的老式桃酥，酥到掉渣，嘎嘎香！这款在原味的基础上加了点杏仁粉做的，一样好吃。不加杏仁粉就是原味桃酥。这是230克低粉做的，面团不稀干湿度正好，有裂纹好看。

经典桃酥-酥到掉渣，嘎嘎香！

2024年02月28日

玉米油版的经典桃酥，17年老配方，酥脆香甜，嘎嘎好吃！自己做的桃酥不加臭粉（碳酸氢胺）化学膨松剂，吃得放心。只要注意糖油打发细节，你也能出蓬松酥脆的口感。做法简单，一次成功！

蔓越莓糯米戚风蛋糕-绵柔细腻，软糯香甜！（8寸模具）

2024年02月24日

绵软香甜的原味戚风蛋糕大家都爱吃，加了糯米粉的戚风口感软糯更好吃哦！撒上蔓越莓碎口感更丰富了，酸酸甜甜又糯糯的谁不爱呢！

超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司（2个450克吐司）

2024年02月21日

生吐司之所以好吃是因为面团中加了中种，中种能延缓面团衰老，防止老化，含水量也比较高面团非常柔软， 又特别添加了淡奶油，这款面包吃起来奶香味十足特别嫩，深受大家喜爱。

生椰拿铁巴斯克-超美味！

2024年02月18日

巴斯克芝士蛋糕与生椰拿铁的融合，超美味！咖啡的香醇搭配口感高级又顺滑的醇香芝士，真的吃一口就停不下来！

粉彩雪媚娘-奶香浓郁，软糯香甜！

2024年02月16日

用雪媚娘预拌粉做雪媚娘简单快速，拌一拌揉一揉挤奶油包馅即可食用。 奶香浓郁，入口即化，软糯香甜，好吃不腻口。馅料随意搭配，草莓、芒果、橘子、火龙果各种水果口味的，也可以做芋泥馅、奥利奥、蜜豆等不同风味的，最爱奥利奥口味的雪媚娘，酥脆香甜。

超简单新年小零食！0失败蔓越莓牛轧饼干

2024年02月15日

一款好吃又简单的过年小零食，不用烤箱只要不粘锅就能做的牛轧饼干，椒盐味苏打饼干夹上蔓越莓牛轧糖，咸香酥脆可好吃了。

春饼-实时而食，立春食春饼！

2024年02月04日

今日立春，我们家乡下大雪啦！立春为二十四节气之首，意味着万物闭藏的冬天马上就要过去，春回大地，万物复苏，新的一个轮回已开始。立春这一天我们北方有吃春饼的习俗。薄如蝉翼的春饼卷上好吃土豆丝，薄油煎一下，色泽金黄，外酥里嫩美味！

日式红豆大鼓面包-面包店招牌面包（12个大鼓模具）

2024年01月26日

在家就能自己做～日式面包店招牌红豆大鼓面包，操作简单，绵软的面包体搭配香甜的红豆，谁会不爱呢！ 不加模具烤就是日式红豆面包，也非常好吃，就是口感不一样，大鼓面包口感更柔软。

生椰拿铁牛轧糖-网红爆款，口味超赞！

2024年01月26日

可以吃的生椰拿铁～黑咖啡、花生、椰子脆真是绝配！融合在甜甜的棉花糖里， 每一口都是绝妙的香味！好吃停不下来，可以称得上牛轧糖中的极品了吧，咖啡控一定要试试！

芒果雪花酥-酥脆香甜，超好吃！

2024年01月25日

酥脆香甜的芒果雪花酥，是最值得尝试一款的雪花酥。只有试过才知道有多么好吃。芒果的清甜、坚果、小葫芦饼干的脆香，包裹着柔软的棉花糖，咬一口好满足！马上过年了赶紧安排上吧！

黑芝麻花生牛轧糖-越嚼越香！

2024年01月21日

做过好多口味的牛轧糖，还是黑芝麻花生牛轧糖最好吃，越嚼越香！过年了必须安排上。

经典老面包-儿时的味道！

2024年01月21日

奶香浓郁的经典牛奶老面包，组织细腻，柔软拉丝，越吃越有嚼劲 ，放几天都不会硬，太好吃了！满满儿时的回忆。自己做没有任何添加剂，吃得放心，比买的还好吃哦！