2014-12-02 加入
爱健康美食!
朗姆酒红糖软欧包
2017年08月23日
红糖全麦面包,色泽诱人,健康美味。朗姆酒香气诱人,添加了葡萄干和桂圆干营养好吃。
自制午餐肉
2017年08月18日
午餐肉最诱人的是打开铁罐盒子那一瞬间,浓浓的肉香,细腻的肉糜,切片用来涮火锅、拌凉配菜,夹馒头里或做三明治都非常方便。午餐肉、火腿肠之类的食品在制作过程中添加了防腐剂,还有一些不明成分的添加剂,常吃对人体极其不利。自己动手做起来吧,一样可以吃到美味的午餐肉,无任何添加剂,健康美味!尤其是有小朋友的家庭,周末或者空闲的时候做一些,分装放冰箱冷冻保存,随吃随取很方便。
鸡蛋面包
2017年08月10日
早餐-鸡蛋面包,简单又营养!
甜玉米饼
2017年08月08日
做玉米饼时添加一些甜玉米粒,口感更好更加香甜哦!这款玉米饼不用揉面,只需搅拌一下就可以烙了,简单又好吃。
季夏桃欧包
2017年07月29日
跟着林育玮大师学做水蜜桃欧包。现在尽管是季夏(指夏天的第三个月),也要捉住水蜜桃盛产的尾巴!它闻则芳香,观则美观,食则嫩厚且汁多,无疑是消暑佳品!林育玮老师还在水蜜桃的基础下,揉和了少许葡萄干的酸味,酸甜相映。表面撒上杏仁,增添芳香脆口感。经过烘烤后,水蜜桃的细嫩多汁依旧保持着独有的水准,吃上一口,水蜜桃的果汁瞬间在口中四射,且混合了杏仁片香脆的口感与葡萄的酸甜。让季夏桃陪你度过夏天的尾巴,享受季节给予最合时宜的美味!
香辣鸡丝
2017年07月23日
夏天最爱凉拌菜,丘比沙拉汁让家常凉拌菜更加美味!用香辣口味的丘比沙拉汁调味凉拌鸡丝,风味独特,口感清爽不油腻,餐桌上备受欢迎,几分钟就被抢光啦!哈哈,女儿让明天继续做。
红心火龙果冰棒
2017年07月18日
冰棒最解暑!正值中伏,气温直逼40℃,烈日高悬,大地的表面被蒸腾的直冒热气。热~热~热,用冰棒征服夏天 !红心火龙果加牛奶做的冰棒好看又好吃,无添加健康又解渴。
葱花卷
2017年07月09日
女儿喜欢吃葱花卷,隔段时间就会做一次。这次采用一次发酵的方法,面团中加了点泡打粉,先整形后发酵,比通常做法节省很多发酵时间。花卷口感炫软,非常好吃。
鸟巢鸡蛋饼
2017年07月07日
十分钟搞定美味早餐,营养健康!做法非常简单哦!喜欢吃的蔬菜都可以搭配作材料,加入火腿或香肠营养会更加丰富。
老醋花生
2017年06月20日
花生营养全面被誉为植物肉,是世界公认的健康食品。花生具有健脑、促进儿童骨骼发育、降低胆固醇、健脾养胃、抗癌等功效。这款老醋花生香酥脆口,清爽解腻是夏天餐桌上倍受欢迎的家常菜。我是用油炒花生米制作的,风味独特,久吃不腻。油炒花生口感相对油炸花生来说更胜一筹,少油健康又能使花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。简单又好吃,喜欢的朋友试试吧!
蒜香土豆泥茄盒
2017年06月15日
红皮土豆泥作夹馅的茄盒子,营养丰富,外酥里嫩浇上浓稠的蚝油蒜香料汁,味道更加的鲜美!
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫
2017年06月08日
贝尔吉施华夫是德国传统风味华夫,搭配各种果酱、奶油,一定会是周末下午茶的主角。当华夫遇上法罗夫fluff棉花糖会怎样呢?柔软轻盈的质地,甜而不腻的口感,沁人心脾的微香这就是fluff棉花糖,用它的甜蜜带给身边人欢乐,带给你甜蜜的回忆。把法罗夫棉花糖直接涂抹在华夫上,替代传统的奶油,搭配樱桃酱,风味更加独特。口味就如同它的诞生地贝尔吉施地区的秀丽风景,那滋味就仿佛吹着莱茵河边得微风,清爽而又温和。
葡萄果汁软欧包
2017年06月06日
一杯健康好喝的果汁与软欧包的结合,会是怎样呢?众多面包之中,软欧包是最为神奇。厚实柔软的软欧面包,混合着高纤、杂粮、坚果等材料,表皮香脆,内里却暗含抓人胃口的果粒,最适合安慰我们苦等一晚空空如也的胃了。学习林育玮的首发欧包菜谱——葡萄果汁软欧面包,一起来感受散发着淡淡葡萄果味的面包,带给我们的美妙Brunch吧。呵呵,大师做面包是把面粉直接倒案板上揉面的,我用面包机和面。
桃胶银耳羹
2017年05月31日
桃胶又名桃油,桃花泪,是桃树皮中分泌出来的树脂,纯天然保健之佳品。桃胶与银耳、红枣、莲子、皂角米等食材搭配煮汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。夏日炎炎的周末给自己煲上一盅甜甜的桃胶银耳羹,“煲”出一天好心情。
红薯芝麻饼
2017年05月25日
红薯素有“长寿食品”之美誉,是低脂肪、低热能食品。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。通常最省事的吃法就是和米饭一起蒸熟吃。这款用红薯泥和芝麻做成的小饼,软糯香甜,非常不错哦!
蔓越莓饼干
2017年05月22日
经典又简单的一款小饼干,酥脆香甜,老少咸宜。今天是儿童节,送给女儿最爱吃的蔓越莓饼干,和同学们一起分享吧,节日快乐!
自制豆腐脑
2017年05月17日
豆腐脑-中式传统小吃,一般作早餐食用非常营养。豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用,等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑。豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。豆腐脑的配料多样,根据自己口味随意搭配。我是用豆腐机做的非常省事哦!
松仁玉米
2017年05月11日
松仁玉米是东北非常有代表性的传统名菜,松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。松仁还含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,能强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。这道菜色彩漂亮,营养丰富,做法也十分简单哦!
蛋包饭
2017年05月08日
营养早餐-蛋包饭,咸鲜美味,营养全面。蛋炒饭变个花样,颜值更高吧!剩米饭就这么吃,材料随意搭配哦!
烤鸡翅
2017年04月28日
烤鸡翅是餐桌上备受欢迎的一道菜,简单又美味。我是按自己家喜欢的口味调配的腌料,也可以用烤肉酱或奥尔良烤翅腌料腌料做出不同风味的烤鸡翅。哈哈,不管怎么做孩子都爱吃。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,含有丰富的胶原蛋白,保持皮肤光泽,增强皮肤弹性匀有好处。老少皆宜,常食有益健康。
豆乳盒子蛋糕
2017年04月24日
豆香浓郁,柔软香甜!豆浆、黄豆粉、淡奶油与戚风蛋糕成就的一款美味蛋糕。没加奶酪,因为奶酪会盖住豆香味。奶油也只挤了一层,这样热量也相对低一些,甜度适中不腻人,好吃停不下来哦!
芝麻薄脆饼干
2017年04月22日
健康小零食,醇香芝麻小饼干,薄脆香甜。才败的新模具,试烤一下小饼干。哈哈,不错!大小一致,有模具做东西就是好看。
家常下酒菜-盐炒花生
2017年04月21日
咸香酥脆,口感相对油炸花生来说更胜一筹,少油花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。制作时花生炒至八成熟时即可出锅,余温能使花生达到最佳效果,第二天吃还是脆脆的哦!
桑葚果酱
2017年04月17日
桑葚又名桑枣,味甜汁多,果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。正值桑葚上市之时,做些桑葚果酱慢慢享用吧!桑葚果酱和自制酸奶是最佳搭档,酸酸甜甜的桑葚果粒酸奶口感非常棒哦!
蜜豆烤饼
2017年04月13日
下午做了两盘蜜豆烤饼,柔软香甜,感觉比面包好吃。呵呵,爱上这小饼啦!最近都不做面包了。朋友送的新鲜鸭蛋和牛奶和面做的,营养健康,黄澄澄的颜值也相当不错。