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2014-12-02 加入

爱健康美食!

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空心麻薯包—外酥内韧,Q弹饱满!

空心麻薯包—外酥内韧,Q弹饱满!

08月23日

麻薯是小朋友的最爱吧!不用出去买,在家半小时就搞定了,简单快速,个个空心,一次成功!暑假和孩子一起做好玩又好吃!外酥内韧,Q弹饱满!里面再挤上爱吃的奶油果粒那就更绝了!

拉丝肉松麻薯蛋黄酥(2025新配方)咸香满溢、一口沦陷!

拉丝肉松麻薯蛋黄酥(2025新配方)咸香满溢、一口沦陷!

08月22日

能拉丝的蛋黄酥—咸香酥脆,软糯拉丝,好吃到转圈圈! 从外到内,酥、咸、鲜、糯、沙,五种口感完美融合。最绝的就是那层麻薯,冷藏之后都不会变硬,复烤一下依然能拉出长长的丝,幸福感爆棚!一次擀皮,厨师机打面,不用醒面, 简单快速!手快的从和面到分馅、擀皮包制,一个小时就能吃上美味蛋黄酥!

蛋黄酥专属配方(2025新配方)

蛋黄酥专属配方(2025新配方)

08月21日

一次擀卷法,不用醒面做出来的蛋黄酥层次多,酥到掉渣,不破酥不混酥,省时省力简单快速。

小黄油月饼(2025新)榴莲味—小巧精致、酥软香甜!

小黄油月饼(2025新)榴莲味—小巧精致、酥软香甜!

08月17日

把月饼做成了显眼包,进炉之前多好看,出炉之后就多优秀,这就是传说中的小黄油月饼。酥酥的出炉就能吃,不用回油。黄油皮,曲奇饼干口感的,配上柔软香甜的馅儿谁不爱呢!这款月饼皮适合包软馅,榴莲、山楂、豆沙随意搭配,包什么馅都好吃,做法来啦!(50克月饼模具)

红豆肉松吐司(250克3个)—咸香松软,口感丰富超好吃!

红豆肉松吐司(250克3个)—咸香松软,口感丰富超好吃!

08月15日

私房卖的非常火爆的红豆肉松吐司,咸香松软,口感丰富,软到拿不起来!香甜的蜜豆、松软的吐司搭配烤得酥酥脆脆的肉松,简直是绝了!

广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!

广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!

08月14日

色泽金黄、皮薄松软、油润细腻、甜咸适中‌,广式月饼其独特质地和丰富层次不愧为传统经典!今年新款配方月饼皮中添加了白莲蓉,回油快,口感更绵软!自己做的蛋黄肉松馅,绵沙咸香还有肉松拉丝别提多好吃了!通用配方皮,可以包各种馅。

自制蛋黄肉松馅—绵软拉丝,嘎嘎香!

自制蛋黄肉松馅—绵软拉丝,嘎嘎香!

最近

没想到自己做的咸蛋黄肉松馅会这么好吃!太香啦!大家有没有这种情况,咸蛋黄冷冻时间长,不流油也不起沙,做蛋黄酥和月饼都饼不好吃,那怎么办?咱们把它做成蛋黄肉松馅。自己做的蛋黄肉松馅别提有多好吃了,蛋黄的口感绵绵沙沙的,还带着肉松拉丝,口感绝了!搭配广式、京皮、酥皮或做蛋月烧都好吃。做法特别简单,赶紧做起来吧!

京式月饼(抹茶蜜豆味)—外皮酥脆,清香可口!

京式月饼(抹茶蜜豆味)—外皮酥脆,清香可口!

最近

京式月饼,传统美味!外皮酥脆,满口留香,甜度适中,内馅丰富多彩 ,每一种都有独特的魅力。皮馅比例通常为2:3,既保持饼皮的支撑性,又突出馅料的清甜。‌‌京皮可以包各种馅儿,烤好直接吃不用回油。喜欢京皮的赶紧试试吧!

山楂小酥—小巧可爱,酸甜开胃!(30克月饼模具)

山楂小酥—小巧可爱,酸甜开胃!(30克月饼模具)

最近

外皮酥脆,酸甜可口的山楂小方酥,复刻汪宝来家的,小巧可爱,超好吃!做法还简单,一定要试试~

凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!

凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!

2025年07月

宝子们,一颗就20元的凤梨酥,凤梨界的爱马仕!私房每年都是爆款。 咱自己也能做,学会了再也不用出去买了。锁定这个配方轻松拿捏,做出来的凤梨酥外表金黄酥脆,里面酸甜软糯拉丝。赶紧收藏起来吧,这个配方可以做20个,颜值嘎嘎高,包装一下送人超有面子。

蔓越莓青稞软欧面包—蓬松暄软,低脂健康!

蔓越莓青稞软欧面包—蓬松暄软,低脂健康!

2025年07月

今天做了巨好吃的蔓越莓青稞软欧包,这个款面包的特点是低糖少油,青稞粉高蛋白、高纤维、低脂肪饱腹感强,特别适合减糖、减脂期人食用。面团中添加了蔓越莓和核桃,营养丰富。口感蓬松暄软,有嚼劲Q弹,很好吃。

开心果霸霸月饼—酥香掉渣,越嚼越香!

开心果霸霸月饼—酥香掉渣,越嚼越香!

2025年07月

这两年超火的开心果霸霸月饼,酥皮的不需要回油,出炉就可以吃啦!酥脆的外皮搭配上满满的开心果馅,酥香掉渣,越嚼越香!简直太好吃了~

巧克力爆浆玛芬蛋糕—蓬松暄软,一口爆浆!

巧克力爆浆玛芬蛋糕—蓬松暄软,一口爆浆!

2025年07月

一口爆浆,超好吃的蘑菇头巧克力玛芬蛋糕!口感湿润绵密,三重巧克力口感好爱!做法简单,搅一搅拌一拌就能一次成功。(三能模具做5个,小宝妈妈模做6个,纸杯、锡纸碗都可以做)

蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜,超好吃!

蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜,超好吃!

2025年07月

搅一搅拌一拌无需打发,一次就能做成功的玛芬蛋糕,松软香甜,超好吃。(三能模具做5个,小宝妈妈模具做6个,纸杯、锡纸碗都可以做)

黑金月饼—米香浓郁,高级感十足!

黑金月饼—米香浓郁,高级感十足!

2025年07月

这两年超火的黑金月饼—颜值超高,烤出来特别有质感。黑米的外皮,米香味浓郁,加上咸蛋黄香芋馅(莲蓉或豆沙都可以配蛋黄包),一口咬下去真的是爱了爱了!广式饼皮可以随意搭配自己喜欢吃的馅料。

一口爆汁—德肠芥末籽碱水包

一口爆汁—德肠芥末籽碱水包

2025年07月

一口爆汁的德肠搭配浓郁芥末籽酱,真的香迷糊了!喜欢碱水包的朋友一定不要错过。

金枕蛋糕(450克吐司盒版)

金枕蛋糕(450克吐司盒版)

2025年06月

一直用纸盒做金枕蛋糕,这次用旧吐司盒烤试试,底部垫上油纸就可以用了。烤得还不错,感觉还是用纸盒烤方便,不用刷模具直接打包送人。哈哈!

味蕾奇遇—青稞大列巴

味蕾奇遇—青稞大列巴

2025年06月

今天给大家带来一款超级特别的美食—青稞大列巴。青稞是长在西藏、云南海拔4000米以上的高寒地区,有独特的营养价值。具有调节血糖、补充体力、健脾养胃的功效 ,对三高人员特别友好,更适合控糖人群。青稞粉属于粗粮比全麦更高一个档次。这款青稞大列巴用格瓦斯和面,口感清香柔软,再加上果干、坚果营养更丰富,越嚼越香!健康美味全家人都爱吃。

杂粮桃酥—营养均衡,口感丰富!

杂粮桃酥—营养均衡,口感丰富!

2025年06月

杂粮老式桃酥,营养均衡,口感丰富,酥酥脆脆超好吃。

开心果奶皮子酸奶,一口沦陷,比冰激凌还上瘾!

开心果奶皮子酸奶,一口沦陷,比冰激凌还上瘾!

2025年05月

今年超火的这个奶皮子酸奶 ,基本上走到每个超市餐厅都有的卖,不需要出去花钱,自己在家就能轻松搞定!一次成功零难度,奶皮子酸奶,厚到能“站勺子”!一口沦陷,比冰激凌还上瘾!不加开心果酱就算原味奶皮子酸奶哦!表面可以放上喜欢吃的水果粒装饰一下,好看又好吃。(用酸奶机、发酵箱或烤箱都可以发酵)

开心果黄油烤年糕-焦香酥脆,好看又好吃!

开心果黄油烤年糕-焦香酥脆,好看又好吃!

2025年03月

这是最近吃过的黄油年糕天花板!焦香酥脆、糯叽叽,在原味的基础上添加了浓厚醇香的开心果酱,风味独特,一口咬下去根本停不下来。一出炉是最好吃的。黄油烤年糕甜品店非常火爆,其实做法非常简单,不用排队自己在家做吧!只需搅一搅就能烤,新手小白也能一次成功,想吃随时做,各种口味的都可以尝试。

大米软欧包—米香十足,鸡排肉松馅太香了!

大米软欧包—米香十足,鸡排肉松馅太香了!

2025年02月21日

这款面包是用大米面包粉做的,咸香柔软,米香味十足,搭配咸口的鸡排肉松老干妈馅,哇塞,太香了!好吃到没朋友!无糖版,椰子油、水和面低脂健康。

卡仕达熊掌包~卡仕达蓝莓包—奶香浓郁,一口爆浆!

卡仕达熊掌包~卡仕达蓝莓包—奶香浓郁,一口爆浆!

2025年02月11日

两款不同造型的酸奶卡仕达酱小餐包,一炉同出。奶香浓郁,松软又香甜,一口爆浆!造型简单又好吃。

小米无水蛋糕—蓬松暄软,健康养生!

小米无水蛋糕—蓬松暄软,健康养生!

2025年02月11日

无水无油老式脆皮蛋糕,小米粉做的更健康。柔软香甜,蓬松细腻,超级好吃。全蛋打发做法特别简单,刚出炉表面是脆的,密封保存放一两天会软更好吃。

椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆!香迷糊了!

椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆!香迷糊了!

2025年02月07日

分享一款好吃的低糖版太妃糖的做法。太妃糖在私房都是120元以上起步。其实做法简单,就是熬糖费点时间,掌握好熬糖的温度就能做成功。这款玄米、椰子脆搭配巴旦木的太妃糖,椰香浓郁,口感又香又脆又酥,香迷糊了!

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