草莓开心果巴斯克-颜值与美味并存！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪加糖和玉米淀粉

• 步骤 2：

  

  搅拌细腻

• 步骤 3：

  

  加入酸奶

• 步骤 4：

  

  隔水融化

• 步骤 5：

  

  搅拌细腻

• 步骤 6：

  

  全蛋液分三次加入奶油奶酪中搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  每加一次都需搅打融合

• 步骤 8：

  

  最后把开心果酱、淡奶油、炼乳一次性加入搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  6寸模具放上纸托

• 步骤 10：

  

  把芝士糊过筛到入模具里

• 步骤 11：

  

  轻振入炉烤，有气泡用牙签扎一下。

• 步骤 12：

  

  风炉：200度预热180度烤25-28分钟左右 平炉：210 度烤 25—28分钟左右

• 步骤 13：

  

  出炉晾凉

• 步骤 14：

  

  吉利丁片冷水泡软备用

• 步骤 15：

  

  淡奶油、草莓果酱、酸奶和糖加在一起搅拌均匀

• 步骤 16：

  

  放融化锅里隔水加热 60 度左右

• 步骤 17：

  

  倒入吉利丁片搅拌均

• 步骤 18：

  

  加两滴红丝绒液颜色漂亮

• 步骤 19：

  

  粉嫩的粉嫩的少女风

• 步骤 20：

  

  倒入巴斯克蛋糕上

• 步骤 21：

  

  轻震几下震出气泡，冰箱冷藏表面凝固再装饰。

• 步骤 22：

  

  100克奶油、5克糖、5克卡仕达粉，打发到硬 性装入裱花袋备用。打发奶油加点卡仕达粉一起打发，奶油更加有稳定性，没有可不加。

• 步骤 23：

  

  准备好装饰材料，没有鲜草莓用的是冻干草莓。（也可以用树莓）

• 步骤 24：

  

  巴斯克蛋糕脱模

• 步骤 25：

  

  挤上一圈奶油

• 步骤 26：

  放上草莓和清香木叶子，颜值超高！

• 步骤 27：

  

  好吃又好看！

• 步骤 28：

  

  双重口味，一口沦陷！