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步骤 1:
小黄瓜切成条,加食盐腌制10分钟。
步骤 2:
倒掉腌制黄瓜出的水,用饮用水冲洗后滤干水份。
步骤 3:
热锅冷油,放干辣椒段、花椒、蒜粒,炝香。
步骤 4:
倒在黄瓜上,在进行调味:白糖、醋,拌匀即可。
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