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番茄豆芽园子汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 【主料】
- 猪肉糜 300克
- 【辅料】
- 番茄 1个
- 豆芽 100克
- 【园子】
- 食盐 1小勺
- 生抽 1勺
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 姜末 适量
- 白胡椒 适量
- 【调料】
- 食盐 适量
- 猪油 适量
番茄豆芽园子汤的做法步骤
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步骤 1：
猪肉糜加入园子料中的所有搅匀，再加入清水顺时针继续搅打，直到水份都被吃进去。
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步骤 2：
热锅冷猪油化开，下番茄、食盐炒翻沙。
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步骤 3：
加开水再次烧开，下豆芽煮熟捞出。
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步骤 4：
下猪肉糜做成园子，中火煮5分钟。
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步骤 5：
园子熟后倒进铺好豆芽的盆中。
