酥肉蘑菇年糕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材处理如图： 白菜、小葱切段，蘑菇切片，大蒜切粒。

• 步骤 2：

  

  砂锅热锅冷油，四层热下蒜爆香。 下白菜茎、再蘑菇、最后加白菜叶翻炒。

• 步骤 3：

  

  倒入适量开水，烧开加调料、酥肉，中火煮3分钟。

• 步骤 4：

  

  下年糕，转中小火煮3分钟。

• 步骤 5：

  

  开吃。