很多妈妈留言说，宝宝不爱吃菜。我分析最重要的两个原因应该是绿叶菜的纤维多，并且味道稍带苦涩，不仅很难嚼，还容易塞牙，味道也不好。如果咱们能站在宝宝的角度换位思考，真的应该理解她们吃蔬菜时的委屈。
当你知道了宝宝的委屈，还会硬生生地逼着小可怜吃青菜吗？帮宝宝减轻吃青菜的心理负担，才能让宝宝爱上青菜的正确方法。今天我给妈妈们开个方子，专治不吃青菜的宝宝：
1. 选择比较嫩、好嚼的青菜；
2. 帮宝宝提前把菜切碎或剪短；
3. 选择味道平淡没有“怪味”的青菜；
4. 把青菜做漂亮，用颜值打动宝宝。
在所有绿叶菜里，菠菜算是很软嫩的，口感好。而且菠菜用沸水焯半分钟就能去除50%-70%的草酸，涩味基本能去掉，很适合宝宝吃。
菠菜和蛋黄都富含叶黄素，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，所以对眼睛的健康有很大益处；并且菠菜的膳食纤维比芹菜还多，还能预防宝宝便秘哦。
