超市里长的又硬又丑的水果，竟然是最适合宝宝吃的，你还不知道！的做法步骤

• 步骤 1：

  用勺子把牛油果的果肉挖出来。

• 步骤 2：

  切小块后用研磨碗压成泥；

• 步骤 3：

  鲜虾去壳、去虾线之后再剁成虾泥。 TIPS 去虾头和虾壳的小窍门：把鲜虾冷冻15分钟左右，到虾身变白变硬时取出。首先去掉虾头，通常虾线会被带着一起拉出来；然后把大拇指从离虾头最近的一侧挤进虾皮和虾肉中间，之后慢慢往虾尾巴方向推，这样整个虾壳就自然脱落了

• 步骤 4：

  虾肉糜中加一点植物油搅拌均匀，有利于炒的时候虾肉末散开。

• 步骤 5：

  玉米面粉和普通面粉都倒进碗里，混合均匀，然后往混合面粉中倒入50克的清水； TIPS 由于每种面粉吸水程度不同，要根据下面的面糊状态来调整浓稠的程度，所以倒水的时候要慢慢加哦。

• 步骤 6：

  混合好的面糊就是这样的状态，用筷子提起面糊时，面糊成均匀的流动，但有一定的粘稠度，视频中看的会更加清楚哦。

• 步骤 7：

  锅中加入一定深度的水，大火烧开。

• 步骤 8：

  把搅拌均匀的面糊装入漏勺内，用勺子一边下压面糊一边搅动，让面糊自然滴入到锅中（又一种新的做面疙瘩方法哈，学到了没~）；

• 步骤 9：

  下完所有面糊后，再继续煮1-2分钟，口感会更软一些；

• 步骤 10：

  捞出面疙瘩备用。

• 步骤 11：

  5g配方奶粉中加入40g温开水搅拌均匀。

• 步骤 12：

  平底锅大火烧热后，转中火，倒入少量植物油，然后放入虾泥煸炒到虾泥变红； 翻炒的时候用铲子把粘在一起的虾糜压散开。

• 步骤 13：

  倒入调制好的奶粉液，奶粉液煮开后关火；

• 步骤 14：

  倒入牛油果泥翻拌均匀。TIPS 牛油果富含丰富的维生素，所以需要在关火之后再加入哦，最后温温的就可以了。

• 步骤 15：

  最后把牛油果虾茸糊倒在之前煮好的面疙瘩上就好啦！