天气凉了，想宝宝少生病，用这碗汤提升免疫力吧的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇提前用温水浸泡10分钟； 如果忘了提前泡香菇，可以选择比较薄、轻的干香菇，用35-50度的温水一边浸泡一边按摩，或者把香菇和温水装进密封的饭盒，然后快速的使劲摇晃饭盒，能有效缩短泡发时间哦。

• 步骤 2：

  口蘑、杏鲍菇和泡发好的香菇都切碎。 宝妈们也可以选择其他的菌菇，干香菇的味道很鲜美，并且含有促进钙吸收的VD，所以建议宝妈们适当给宝宝们吃。

• 步骤 3：

  鲜虾去壳、去虾线之后再剁成虾泥。 去虾头和虾壳的小窍门：把鲜虾冷冻15分钟左右，到虾身变白变硬时取出。首先去掉虾头，通常虾线会被带着一起拉出来；然后把大拇指从离虾头最近的一侧挤进虾皮和虾肉中间，之后慢慢往虾尾巴方向推，这样整个虾壳就自然脱落了，视频里看得更清楚哦！

• 步骤 4：

  小奶锅中水煮沸后，滴几滴植物油，把西兰花放进去焯半分钟,取西兰花花部切碎。

• 步骤 5：

  汤锅里加500ml水，三种菌菇碎也倒进锅里，大火煮。

• 步骤 6：

  趁煮汤的时候，把西兰花碎加到虾泥中搅拌均匀。

• 步骤 7：

  等锅里的水沸腾后，把贝壳面放进锅里继续大火煮3分钟。

• 步骤 8：

  然后转小火，将西兰花虾泥碎用筷子一点一点的拨到锅里，变成西兰花虾泥疙瘩。

• 步骤 9：

  西兰花虾泥疙瘩全部拨完之后，再转中火煮两分钟就可以了，煮好的西兰花虾疙瘩很小，加了西兰花后口感会更爽脆 ，宝宝更容易咀嚼呢。

• 步骤 10：

  一碗鲜美的鲜虾粒贝壳面做好，宝宝已经迫不及待了。