2016-02-10 加入
只要努力,肯定会遇到最好的自己。
胭脂藕
2017年10月18日
水果蔬菜搭档起来,美美哒。
羊杂汤
天冷来碗汤吧!快手搞定,温暖一宿啊。
自制红豆沙
红豆沙是中、西小点里不可缺少的馅料之一。外卖的成品总是觉得比较太甜腻。家里的老人和孩子还是对自己做的红豆沙心仪一些,清新天然味道多些。 记得小时候妈妈做的红豆沙无需打碎,就是在大铁锅里用勺子背儿使劲的碾,于是带些外皮儿颗粒口感,至今都改不了了。至于个人喜欢口感更加细腻的亲们,料理机打碎一些即可。
溜肝尖
溜肝尖具有补血、明目功效,是有名的粤菜。
香甜松仁玉米
2017年10月17日
每个女生估计都爱吃的一道甜菜哦。
桃山皮紫薯月饼(纯手工皮、馅料)
2017年09月25日
月饼季到了,看着深夜大家一炉一炉的烤着,老受刺激了。 家里长辈们多不喜也不敢吃糖分超高的广式月饼,于是做个桃山皮的吧,馅料也用纯天然的紫薯,啥也不加,清新自然味。
苏式酥皮枣泥酥
2017年09月19日
种草好久的小点心,迟迟腾不出空儿,要不是为完成作业,估计还诞生不了呢
自制枣泥
收拾厨房,发现还有不少大枣呢。为了消灭余粮,自己做枣泥吧,干净放心又美味。大枣补铁补血,快动起来吧! 我用的大枣糖份高,即使连糖都没放,也够甜噢!
萌兔抱肠小面包
我有一颗不老的心,即使八十岁,估计也还有十八的心。做这个兔兔就是哄自己开心的
椒盐虾
在这个螃蟹、大虾上市的季节,味蕾经受各种口味的诱惑。经常白灼固然美味,换种做法来一回椒盐味的,外壳酥脆,虾肉鲜美,椒香四溢。
鱼香肉丝(素版)
2017年09月18日
这道没有鱼也没有肉的鱼香肉丝,味道可却胜过荤版的哦! 杏鲍菇肉质醇厚,富含蛋白、维生素,在菌类中被称为王。用杏鲍菇代替肉丝,这道素版的鱼香肉丝,脆嫩爽滑,开胃适口。鱼香汁特有的酸、甜、香、鲜,发挥至极致的味蕾享受。
猪肉芹菜水饺
我家大宝最喜欢吃芹菜,炒着、凉拌都行。吃饺子,十次有八次你问她吃啥馅,绝对是芹菜哦。对芹菜这么蜜汁迷恋,当妈的必须做起啊。
新奥尔良鸡米花(烤箱版)
2017年09月17日
免油炸小吃,又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦!
鸡丝酸辣汤(家常版)
2017年09月16日
快手家常版鸡丝酸辣汤,酸辣口感自己调和适应的程度,开胃健脾,解腻醒酒。 这里的辣不是南方辣椒的辛辣,而是胡椒粉的辣哦!
燕麦黑糖核桃酥
秋日的天气也像小孩子的脸,一会热的如秋老虎干燥,一会又秋风萧瑟。周末忙中偷闲,加紧完成作业。写累了,再闷在厨房里,自娱自乐做点小吃食,算是调剂一下大脑吧。 今日燕麦黑糖核桃酥,补脑补血,最近有点断片的节奏。
啤酒酱牛肉
2017年09月15日
夏天过去了,啤酒还剩下一捆
蒜蓉耗油茼蒿
我的最爱哦,清新脆爽,秋日解燥。
红色三宝豆浆
2017年09月14日
红豆,消暑热,健脾胃。 枸杞,壮筋骨,补精气,滋肾润肺。 红枣,和阴阳,养脾气,补血养颜。 ___引自《本草纲目》
五香花生米
一道极简又美味的国民小拌菜,就粥佐酒,都是极好的。
花生酱挤挤包
2017年07月29日
花生酱原来和面包也很配哦!用的阿米什的方子,重口味的食客会觉得寡淡的像禁欲系,可是涂抹了一层浓香的花生酱以后,就大相径庭了。马骝儿的从禁欲系到了我心飞扬的跨越。
五花肉豆角焖面
夏季天热做饭就像一场体育比赛。有木有一顿饭下来,就“湿身”了
小鸡炖榛蘑
“姑爷上门,小鸡断魂”。在过去年代,东北对姑爷上门宴首次招待,就上的这道菜,可见重要地位。鸡常见,榛蘑却珍贵,据说是唯一不能人工培育的菌类。东北的壮实的黑土地孕育了榛蘑,其营养丰富,口感浓香,受到大家的青睐。 如今,也不用招待姑爷时才吃了,馋这口了,就炖起。不说鸡肉和菌香,光汤汁配白米饭,下好几碗。
水果船
2017年07月28日
小孩子就是好哄,换个造型,吃的欢着呢。
没有可乐的“可乐饼”
2017年07月19日
“可乐饼”的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐被日本人接受并改良的一种吃食。所以,可乐饼里并没有可乐哦,就是一个发音而已。 土豆作为可蔬菜可主食的一种食材,名副其实是老百姓的当家菜。一年四季,不但易储存,烹饪方法还很丰富,无论怎么做,口感都不会差。
三伏饮品---清热解毒绿豆汤
2017年07月18日
绿豆汤是中国民间传统的夏季解暑佳品。小小的绿豆具有清热解毒、止渴消暑的功效。 清热,绿豆的清热之力在皮,要是为了清热的话,需要10来分钟就可,不要久煮。这时熬出的汤色碧绿,这时的解暑效果较好。 绿豆的解毒功效在内,这时就要久煮至30分钟以上,豆子开花,汤喝起来有沙沙的感觉,此刻的绿豆汤既有清热又有解毒的功效。 我的快手又解毒又清热的绿豆汤,无需提前泡豆豆哦…只需10来分钟,豆子又开花汤色又碧绿。