香甜松仁玉米的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粒剥下来，和豌豆洗净，开水焯烫2分钟，捞出控干水。 胡萝卜洗净去皮切粒。 松仁洗净控干水。

• 步骤 2：

  起锅，先干煸一下松仁。待水分全干后，倒少许油，煸出香味后盛出待用。

• 步骤 3：

  继续倒少许油，下葱花爆香，下胡萝卜翻炒。

• 步骤 4：

  胡萝卜变软后加冰糖，下玉米、豌豆粒。

• 步骤 5：

  冰糖融化后，加盐炒匀，最后加松仁。

• 步骤 6：

  加水淀粉，裹匀芡汁。

• 步骤 7：

  盛盘。

• 步骤 8：

  舀一勺，松仁的果香中夹杂着玉米的清甜。

• 步骤 9：

  成品。