秋日的天气也像小孩子的脸,一会热的如秋老虎干燥,一会又秋风萧瑟。周末忙中偷闲,加紧完成作业。写累了,再闷在厨房里,自娱自乐做点小吃食,算是调剂一下大脑吧。
今日燕麦黑糖核桃酥,补脑补血,最近有点断片的节奏。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
将蜂蜜、黑糖、玉米油放在一起,搅拌融化均匀后加入麦片。
步骤 3:
充分使麦片都被液体浸湿包裹均匀,状态是不干不湿,再加入核桃碎。(核桃提前用热水浸泡后容易去除外皮儿)
步骤 4:
拌匀静止一会。(觉得稍微有一点点湿,加2匙淀粉调整即可)
步骤 5:
烤盘铺油纸,将模子一手按在油纸上,一手取一勺燕麦片填充在模子里。填充厚度半厘米左右即可,用勺子背儿尽量按紧实些。
步骤 6:
做好,一共2盘,每盘9块。
步骤 7:
烤箱中层,上下火,180度预热,送入烤盘,25分钟。
步骤 8:
取出凉透。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
燕麦酥脆,核桃浓香,玫瑰黑糖浓甜。
步骤 12:
凉透装起来吧。