抹茶漩涡蛋糕【微体兔菜谱】 by 微体兔 - 菜谱

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1、蛋糕不要彻底放凉再卷，容易开裂。如果裂开也没关系，继续卷起来就好，不太影响最后的成型。
2、糖水起到隔离蛋糕胚和奶油的作用，这样造型更方便，成品也更漂亮。
3、做完造型后推荐冷藏2小时以上再切开。

微体兔 2016年12月24日发布

切开如白雪一样的奶油，就能看见一圈一圈的绿色漩涡，绵软的口感混着清甜的奶油。美味像龙卷风， “袭击”你的味蕾！

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