2014-12-18 加入
雪菜冬笋肉丝
2016年01月22日
山茶油,被称为“东方的橄榄油”!不过它比橄榄油的烟点高,更加适合我们的烹饪方式——爆炒!在我家的年夜饭上,比大鱼大肉受欢迎的一道菜就是雪冬肉丝!今天就用沃康山茶油来爆炒!
糖醋面筋白菜
2016年01月20日
继续用金龙鱼1:1:1调和油做蔬菜,今天用的白菜梗切成小块,加了点无锡油面筋一切炒,调的糖醋味!很受欢迎!
牛油果鸡蛋火腿三明治#2016,早点遇见本真味#
2016年01月19日
提前做的原味牛奶吐司,第二天一早起来,煎一个鸡蛋,放上火腿片、芝士片和牛油果夹在吐司片中,做成三明治!配上牛奶、水果和一点坚果,美味早餐搞定!
蚝油香菇菜心
2016年01月18日
年夜饭上大鱼大肉是主角,所以每次来个素菜反而一抢而光!反正我家是这样的!用金龙鱼1:1:1食用调和油来炒菜,营养均衡!
腐乳烧肉
2016年01月08日
腐乳烧肉是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系。在我们家,我老妈做腐乳烧肉一定是选我们本地产的津津玫瑰腐乳,这种腐乳不咸,收口有点甜味,而且真的有玫瑰花瓣在里面呢!
翡翠芋虾球
用大虾仁做了虾滑,再里面包了芝士外面裹上芋泥,最后裹上面包糠用金龙鱼油炸出锅,最后淋上菠菜汁!这个芋虾球看起来是翠绿色的!好看又好吃!
蒜蓉粉丝蒸龙虾
2016年01月06日
现在人的生活越来越好,以前只有在大酒店才能吃到的海鲜大餐,现在已进入寻常百姓家了!蒜蓉粉丝蒸龙虾,我家年夜饭上的压轴大菜!买回活的波士顿龙虾,用粉丝蒜蓉蒸了吃!我家女儿特别喜欢吃垫底的粉丝,所以我一般放的比较多!看着蒸好出锅的大龙虾,这红红的颜色多喜庆呀!
果干苹果面包#熙悦食品高筋小麦粉#
2016年01月04日
女儿放假回家了,她特别喜欢肉桂苹果的味道,正好家里的苹果是酥软的,消耗掉的好方法就是做苹果馅!
烤红薯
2015年12月31日
红薯营养价值很高,平时在家就是蒸着吃,这次想着用烤箱烤着吃,香!
萝卜丝团子
2015年12月28日
萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经;具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。所以有“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”的谚语!今天我用萝卜刨成丝做馅包了团子。
红薯苹果奶糊
2015年12月25日
元旦假期休息在家,早起自己动手做一杯营养美味的奶糊,美好的一天开始了!
香菇菜包
2015年12月21日
香菇菜包,最常见的一种包子,周末休息在家做了点,里面还加了虾米!
抹茶酸奶圣诞树蛋糕#1%的最嗨烘焙#
2015年12月13日
马上就到圣诞节了,最近又新得了某品牌的圣诞树模具,所以必须试试!心想着,圣诞树最好是绿色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤后,上色了就不绿了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太凉,芝士太腻。。。。最后决定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出来效果不错
苏式鲜肉月饼
2015年12月12日
虽然中秋早过了,可是还是会想吃鲜肉月饼,那就周末在家自己做点解解馋!想吃就要吃到,这是吃货的真谛!
羊肉馅饼
冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。今天用羊肉做馅烙了饼,其实我是照着别人的蒙古馅饼菜谱学做的,可惜饼烙得忒厚了点,没了它的精髓,所以不好意思称其蒙古馅饼了!
三色蜜豆吐司#1%的最嗨烘焙#
2015年12月10日
在我家有料的吐司才受欢迎,所以今天做了款有色有料的吐司!用了玫瑰香精和斑斓香精两种颜色还夹了点蜜豆!
酸菜肉煎饺#船歌鱼水饺#
虽然我家是地地道道的南方人,可是特别喜欢吃面食,包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅,做了煎饺!
柳叶笋肉蒸饺#船歌鱼水饺#
这几天冬笋的价格降了不少,所以周末买了一个冬笋做点笋肉蒸饺!真心鲜美!
金鱼蒸饺#船歌鱼水饺#
2015年12月09日
虽然我家是地地道道的南方人,可是特别喜欢吃面食,包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅,做了蒸饺!
圣诞树蛋糕#1%的最嗨烘焙#
马上要过圣诞节了,应景一下,周末在家做了个圣诞树蛋糕!其实就是用蛋糕卷的方子,只是自己组装了装饰一下而已!事~(选填)
四喜蒸饺
四喜蒸饺是一道汉族传统名点,所包四物各地有异。这里是将红(火腿)、黄(蛋黄)、黑(木耳)、青(青菜)包在饺子四角,以示喜庆。蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美。我根据家里的食材把配料作了点改变!一样好吃好看哦!
萝卜丝饼
2015年12月07日
萝卜丝饼,儿时美好的回忆!每天放学回家刚走出校门口,就会闻道不远处飘来的香味,只见路边一个阿婆站在一辆小推车后面忙碌着!饥肠辘辘的我飞奔过去!特意在网上买了模子,自己在家做做!
#盖欧低粉#圣诞花环饼干
2015年12月06日
圣诞季快到了,关于圣诞的甜品还真是五花八门,但最最常见的还是糖霜饼干,一个个小小的萌萌的,充满了节日的气氛。应景一下,周末在家做了点饼干,用了盖欧低粉做的饼干底,第一次尝试糖霜装饰,颜色很漂亮吧!
#甘草羊试吃#羊肉抓饭
2015年11月23日
很开心得到了甘肃青茂甘草羊肉试吃!羊肉肉质紧致,膻味小,味道鲜美!周末休息在家用甘草羊肉,第一次学做了新疆的羊肉抓饭,羊肉、蔬菜和米一起焖煮,在这个寒冷的季节来上一碗羊肉抓饭一定让你感到暖意浓浓呀!
蒸酿蘑菇
2015年11月20日
一般人家都是做酿香菇,我今天把香菇换成了蘑菇,蘑菇的鲜美加上肉糜的鲜美已是双重美味了,再加上荠菜末勾芡做蘸料,那真是鲜得差点掉光眉毛呀!