【麦子老妈】的厨房

奶油蘑菇浓汤#爱的暖胃季--美的智能破壁料理机#

2016年10月29日

奶油蘑菇浓汤,这道汤吃过的人都应该感觉不错的吧！偶尔也想自己尝试在家做做！其实有了破壁机做起来很简单，15分钟搞定！

蛋黄酱焗北极鳕#一起来吃西餐#

2016年10月28日

网购了一条挪威的北极鳕，比平时吃的银鳕鱼个头小多了，拿了几块用蛋黄酱焗了吃！

黄芪羊蝎子汤#花家味道#

2016年10月27日

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。继续吃羊肉，昨天的羊蝎子是红烧的，今天用自动炒菜机的蒸炖功能，加了点黄芪、红枣清炖了！

惠灵顿牛排#一起吃西餐#

2016年10月27日

从电视好先生里知道的惠灵顿牛排，第一次学做了，牛排选的不好，又薄又大那种！配料也用了干菇！不过味道挺好的！

俄式罐焖牛肉#一起吃西餐#

2016年10月26日

这道俄式的罐焖牛肉，是我和先生去天津玩的时候到起士林吃的，感觉好吃！所以回家后就学做了一次，虽然调料不齐全，但是味道还是挺赞的！

煎三文鱼佐青豆酱#一起吃西餐#

2016年10月26日

买了400克三文鱼，一半吃了刺身，一半煎了吃，特意做了青豆酱来配！

奶油烤杂拌#一起吃西餐#

2016年10月26日

第一次吃奶油烤杂拌也是和先生在天津的起士林西餐厅吃到的，里面的食材很丰富，味道也不错！

腊味双拼煲仔饭

2016年10月20日

今天的午饭，下班回家用民杭自动炒菜机做的煲仔饭，真的没想到，居然有一层焦黄的锅巴！

牛油果芝士鸡排#我动了你的奶酪#

2016年10月11日

女儿在外吃到的，正好家里有牛油果，所以自己试了一下！个人感觉这款牛油果鸡排配上辣酱油，味道不错！

柚皮糖

2016年10月10日

柚子好吃，我家经常买，每次都是把皮扔掉的，偶然看到网友用它来做成蜜饯，吃货的本性又泛滥啦！柚子皮有大量叶酸，具有健胃消食等功效。与柚子的味酸甜性寒不同，柚子皮味辛苦甘但性温，有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。柚子皮的复合物具有强大的抗炎作用。所以周末在家就做了柚皮糖！

水果软糖

2016年10月09日

网购的杏子做了果酱，一共做了三瓶，于是又开始想着做点法式水果软糖来消耗果酱！之前做过是用煤气灶小火熬制的，感觉火候难掌控，今天决定用微波炉来试试！结果发现要加热到106度，绝对需要耐心呀！不要问我为什么是这个温度，因为我也是照着别人的方子来做的，确实到了这个温度，冷却后的水果糖就成型了！

咔咔鲜虾片

2016年10月09日

跟着八卦兔的方子做的鲜虾片，可惜我没用新鲜虾，用了虾仁，所以就没有虾头来熬制虾油，只能用亚麻籽油来代替，应该没有虾油鲜香吧！不要再给孩子吃所谓的鲜虾片了，自己在家做真正的鲜虾片吧！

杂炒虾仁

2016年10月07日

第一次网购的玉米笋和孢子甘蓝，超级可爱的，绰水后直接炒也可以用来拌沙拉，今天我用它俩和虾仁炒了吃！

黑椒牛仔骨

2016年10月04日

网购的牛仔骨和各种蔬菜，今天中午下班回家把它们一起煎了一下！五颜六色的好看好吃哦！

石榴苹果汁

2016年09月28日

新败的珐琅杯，为了秀一下榨了杯果汁！

二果三蔬沙拉

2016年09月24日

用蔬菜和水果拌了沙拉，没用沙拉酱和沙拉汁，而是用橄榄油和黑醋调了油醋汁来调味！

香煎三文鱼

2016年09月24日

一般三文鱼我喜欢吃刺身，今天换了吃法用煎的，只是煎的时候要把握程度！

腊肠煲仔饭

2016年09月18日

用铁釜的煲仔饭功能做的腊肠煲仔饭，非常方便！味道真好，还有锅巴！

牛油果磅蛋糕#长帝烘焙节（半月轩）#

2016年09月08日

牛油果就是我们平时所说的鳄梨，富含多种维生素、多种矿质元素、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能等，所以用牛油果去代替甜品里面的部分黄油，是不错的选择，不仅降低了热量，而且更加健康！今天做了牛油果磅蛋糕，为了丰富口感还加了点奥利奥饼干屑！