微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
大米和糙米洗净后浸泡半小时
步骤 2:
羊肉切片加点料酒腌制一会,葡萄干浸泡一会,胡萝卜洋葱切丁备用
步骤 3:
起油锅
步骤 4:
先放人羊肉煸炒,把羊肉炒干点
步骤 5:
再放人洋葱丁翻炒出香
步骤 6:
再加入胡萝卜丁翻炒
步骤 7:
加入适量盐和清水煮开后
步骤 8:
把煮好的料倒入电饭煲中
步骤 9:
加入浸泡过的米
步骤 10:
用勺拌匀后撒上葡萄干
步骤 11:
启动电饭煲煮饭功能
步骤 12:
焖饭结束后搅拌均匀即可
羊肉抓饭一定要粒粒分明,所有焖饭的时候水要控制好!
其实在炒料时可以加点孜然粉!