蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的波士顿龙虾，洗净

• 步骤 2：

  把龙虾头先取下，拉去鳃这类不要的东西，再把身体一切二，把龙虾大脚敲碎，放入料酒、姜汁、胡椒粉腌制一会

• 步骤 3：

  粉丝提前泡软，我家女儿特别喜欢吃，所以我放的分量偏多

• 步骤 4：

  蒜头剥出蒜籽切成蒜蓉后，用热油爆香备用

• 步骤 5：

  取一大盘，底下垫上粉丝，把龙虾放在粉丝上

• 步骤 6：

  把爆香的蒜容均匀放在龙虾肉上

• 步骤 7：

  自动锅里加入适量水和蒸架，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大，开锅后，把龙虾放在蒸架上后盖上盖子，设定时间8-10分钟，我的龙虾小我设了8分钟

• 步骤 8：

  时间到，龙虾已蒸好

• 步骤 9：

  取出后，淋上生抽撒上细葱

• 步骤 10：

  小锅里加热适量色拉油，把热油淋在香葱上爆香即可