2014-12-18 加入
吐司二吃
2015年06月16日
昨晚做好的吐司,因为里面加了薄荷叶,闻起来很清香!我家人不太喜欢单吃吐司,今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤鸡蛋和简易批萨!
千层面土豆泥盏
意大利千层面大家都吃过吧!可是这种吃法你试过吗?用它做成盏的形状,里面放入土豆泥、杂蔬、腊肠丁,中西混搭风来了!
三虾面
2015年06月15日
这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”,这碗面时令性强,一般就只有一个多月!每年的端午前后,江南河湖中的雌虾进入产卵期,这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑,是汤面或拌面的最佳浇头!一碗三虾面售价即使卖到60元,仍有不少食客赶来尝鲜!周末在家就自己动手试做了尝鲜!
黄金芝士苏打饼干
2015年06月12日
苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!
蛋黄肉粽
2015年06月11日
这个周末就是端午节了,昨天中午做了几个迷你甜粽,晚上做了点蛋黄肉粽,我自己还是喜欢吃咸味的!我喜欢放入带皮的五花肉! 超过瘾!
熊猫豆沙包
可爱的熊猫豆沙包,一直想做,今天休息在家就尝试一下!用了竹炭粉,黑白分明!
树莓慕斯蛋糕
这个周末是堂姐小孙女的生日,蛋糕是必须我做的哈!天气热,就只会想到做慕斯蛋糕,今天是用自制的树莓果酱调的慕斯糊,加了小孩都喜欢的迷糊娃娃!
奶油奶酪司康
2015年06月10日
司康(SCONE)是一种传统的英式点心,如果按照归类,它应该属于简易面包的 一类。司康最原始的造型是三角形。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。 奶酪司康是一种适合下午茶的点心。食用的时可以抹上果酱或者奶酪,配上一杯红茶,真是简单又美味的下午茶啊!
奶香西米粽
马上就要到端午节了,今天先用西米包了点迷你甜粽!用牛奶泡的西米加入豆沙馅,西米QQ的,小朋友应该会喜欢的!
心形椰蓉面包
我家女儿喜欢的椰蓉面包,今天特意学做了心形的,就是这个面包发酵后会变形,一开始挺像的发酵后全变样了!
棉花蛋糕
棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字,可以抹上果酱,奶油等,也可以什么都不加,直接切块食用,细腻绵密的口感伴随淡淡奶香绝对让你停不了口!
果酱酸奶
2015年06月09日
继续试用嗨Milk羽泉精选牧场奶,昨晚用它做了酸奶,今天早餐就可以吃了,配上自己做的各种果酱,真的不错哦!
酱油籽虾
2015年06月08日
这个季节太湖籽虾上市了,今天特意起早去菜场买了点回来,一般就是做成盐水河虾,今天做成酱油河虾,一样好吃!
上海炸猪排
2015年06月07日
炸猪排前冠以“上海”,是因为它是上海所特有的,它与罗宋汤,土豆沙拉,是以前上海人家在节假日想换换口味时都会做的“西餐”,是儿时对西餐的全部认识,虽然长大后知道那根本不能称之为西餐,但炸猪排的爽脆可口,鲜嫩喷香,盛满了许多上海人对过去的记忆!炸猪排最好能配辣酱油,辣辣甜甜的,可以解腻哦!
天鹅冰激凌泡芙
2015年06月06日
第一次学做天鹅泡芙,样子做得真的不咋的!特别是那脖子特别难做好!大家将就看看吧!我中间夹了冰激凌,天气太热边做边化!
芋圆牛奶水果冰
天气好热呀,总想着吃点冰的!今天下午甜品就做了芋圆水果冰,这个名字是我自己瞎取的,用了蒙牛的牧场奶,奶味醇香,提前放冰箱冷藏后加到芋圆里,好爽呀!
芦蒿炒豆干
芦蒿清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,可凉拌或炒食,嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。今天买了芦蒿,一半炒了香肠,还剩一半炒香干!
抹茶红豆吐司
2015年06月05日
蒙牛的嗨milk羽泉精选牧场奶,真的是一款不错的牛奶,味道很纯正!今天用它做了抹茶红豆吐司!
拌杏鲍菇丝
杏鲍菇做过炒的、煎的、炖汤的,凉拌没试过,今天试了试!真的不错哦!
乳酪冰激凌
买了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,为了增加口感,加了奥利奥饼干屑和树莓果酱!
芒果糯米巴菲
2015年06月04日
买的泰国黑糯米上次做糯米甜甜用了点,今天再做点甜点,这次里面加了冰激凌!
孜然小土豆
今天去超市看到有新上市的小土豆,一个一个好可爱呀!买了回家做孜然土豆吃!
芦笋菌菇
买的一把芦笋用了一半、炸平菇剩了点平菇,还有做拌饭剩的香菇,把家里剩下的食材一起炒了!
冰草色拉
今天去超市看到有冰草卖,关键价格还不贵,那必须试吃一下!口感超级爽脆,水分特别多,夏天吃真的不错哦!
白灼广东菜心
2015年06月03日
夏天最好吃点清爽的!买了广东菜心,一半做了褒仔饭配菜一半用来白灼!