豆腐鱼头白贝汤

2015年08月20日

我孩子很喜欢喝的其中一款汤，汤色奶白，汤味鲜美。白贝具有清热、利尿明目退翳的功效。白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。

香葱肉包

2015年08月17日

孩子放假后都很少做肉包子了，时间过得很快，眨眼还有几天就要回学校了，得好好研究一下肉包子怎么做才更好吃，总觉得之前做的肉包子肉馅还是不太好吃，这次在网上总结了经验，原来是我搅拌肉馅时没有添加水，没有搅起胶。这个面粉量可以做18个肉包子左右。

杏仁片可可蛋糕

2015年08月16日

兑换了一包杏仁片，除了做面包，做蛋糕时添加上去也是不错哒。

蒸葡萄干蛋糕

2015年08月12日

蒸蒸更健康！全蛋打发的蛋糕，口感上虽然没有戚风蛋糕那样细腻，但因为添加了玉米淀粉，所以口感也是不错的。

酸奶排包

2015年08月08日

这道菜背后的故事e～(选填)

椰蓉吐司

2015年08月06日

加了椰蓉馅料的面包特别香，这次的做法是将椰蓉馅包裹住，再擀开，然后再折叠，这样每一层都可以吃到椰蓉。主料是面包配料，辅料是做椰蓉的。

葡萄干方吐司

2015年07月30日

这道菜背后的故事～(选填)这次做的吐司加了孩子爱吃的葡萄干，盖上吐司盖，做成方方正正的吐司，不用盖锡纸，但烘烤时间要增加。

港式吐司

2015年07月12日

这里我所用的面粉是农家面粉，吸水量不大，美食博主CANDY介绍的，个人感觉不错，买过好多回了

橙香蛋糕卷

2015年06月29日

老妈买了一些橙子回来，今天就好好利用橙子做一款香橙蛋糕卷吧。做出来的蛋糕漂亮，吃起来有阵阵的橙香味，家里人都赞口不绝，还嫌我做得太少呢。

红豆糕

2015年06月28日

做红豆馅先用压力锅煮红豆，总会留有一些红豆水，倒了挺可惜。每次我都会将那些红豆水，再加一些煮好的红豆做红豆糖水。这一次我变一下花样，加一些马蹄粉做红豆糕，孩子超爱吃。

葡萄干蛋糕夹心面包

2015年06月28日

以前去蛋糕店的时候，也喜欢买夹着蛋糕的面包，因为不仅可以吃到面包，还可以吃到蛋糕。在自己玩烘焙之后，都极少去外面买面包和蛋糕了

红豆三辫面包

2015年06月27日

面包机的发明，的确解决了我们这些不会手工揉面的人难题。面粉扔进去，就等面粉变成面团，这个过程觉得也很奇妙。

椰蓉面包条

2015年06月27日

自从柏翠PE9800面包机的到来，每到双休日，我都会借助这台面包机做面包或者和面，虽然有的亲喜欢手工揉面，但我自认没有这个能力了，特别是在炎热的夏天，反正面包机能代替手工揉面，为什么不让自己轻松一点呢。

红豆花卷面包

2015年06月25日

这个是用直接法做出来的面包，还是用柏翠PE9800和面团，这次和面特意留意了一下，和面10至12分钟已经和出粗膜了，这时候可以加黄油，加了黄油后再和20分钟左右，就能和面到位，以至面包放了两天，口感依然柔软。而且每个面包都涂满了自制的红豆馅，吃起来甜甜的，大家都很喜欢。

葡萄干淡奶油面包

2015年06月25日

杏仁酥饼

2015年06月23日

朋友给了我好多杏仁粉，说让我做马卡龙，而我不太想做马卡龙，因为太甜腻了，又要做巧克力馅，所以就用杏仁粉做了杏仁酥饼，最重要的是老爸和孩子都喜欢吃。下面的分量大概可以做13个。

一键式淡奶油吐司

2015年06月21日

一键式面包就是解放双手，只要将所需材料投进面包机桶内，按一下键，全程就由面包机来制作。

芒果冰淇淋

2015年06月19日

科技的进步，可以用配备的冰淇淋桶做冰淇淋了，从一开始的很稀的到浓稠的，我是全程观看着冰淇淋的状态。由于没有挖勺而且当天天气很热，所以挖出来的冰淇淋成品不太好，但是口感真是很棒哟，不用再买外面那些写着一大堆添加剂的雪糕了。

手指饼干

2015年06月17日

很简单的一款饼干，三种材料就行了，也可以加一点点可可粉，变成可可口味的手指饼干。这款偏甜一点，个人觉得，你可以减一点糖的分量。

8寸巧克力蛋糕

2015年06月17日

可可粉再加上巧克力碎，浓郁的巧克力味道蛋糕，是我孩子爱吃的一种蛋糕。以前做过是六寸的，这次用积分换了一个八寸的活底模具，三能牌子，质量非常好。

淡奶油排包

2015年06月15日

虽然一键式面包操作简单方便，但我更多时候宁愿手工整形，这款排包不用刀子切，一撕就一条了，吃起来很方便。

淡奶油馒头

2015年06月13日

在面粉里添加牛奶、奶粉、豆浆、炼奶而做成的馒头，我都试过了，这一次试一下添加淡奶油，而且是用面包机和面，方便。馒头吃起来有淡奶油的味道，不错。

鸡蛋吐司

2015年06月13日

含蛋量挺多的一个吐司，以往做吐司鸡蛋多数是一个或者更少，现在是两个鸡蛋量，用牛奶代替水量，可以说是一个营养吐司。

竹笙丝瓜汤

2015年06月13日

竹笙不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。搭配具有清热消暑，解毒凉血的丝瓜，很适合夏天喝的一款汤水

红枣绿豆浆

2015年06月11日

这道菜背后的故事～(选填)之前在网上买了一些黄豆和绿豆，本来打算用来发豆芽的，由于没地方放置豆芽机，所以买来的豆只好做豆浆了。这豆浆里添加了红枣、绿豆和黄豆，能美容养颜、 清热解毒、消暑利尿、补气养血的功效。