【海之韵美食记】的厨房

甜蜜烤苹果#一起吃西餐#

2016年10月27日

苹果的吃法有很多，生吃、蒸着吃、切成一片片做成苹果干或者榨汁喝。对于烤苹果，我还是第一次，想不到烤好的苹果虽然其貌不扬，外皮有点皱皱的，颜色变成了橘黄色。但是吃起来别有一番风味，带点酸甜，果肉软糯。

水果花篮饼干#一起吃西餐#

2016年10月27日

饼干的外型多种多样，花点小心思，做出与众不同的饼干，让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。

“冰淇淋”面包筒

2016年10月19日

这道菜背后的故事～(选填)天凉了，肠胃受不了冷食，不能再吃冰淇淋，但是可以用面包和蛋糕仿一个冰淇淋出来，用手握着用面包做成的雪糕筒，吃着由蛋糕、面包、巧克力、水果等组成的“冰淇淋”，解解馋，那感觉好爽。下面的配方可以做4个雪糕筒和4个小面包。

莲藕排包

2016年10月08日

秋天天气变得干燥，多以润燥止渴、养阴清热的食品为主，莲藕就成为了人们餐桌上的常见菜肴。这次的面包配方里，我加入了鲜榨的莲藕汁。莲藕汁不仅营养价值高，而且还有助于消化，健胃开胃，清肺等食疗效果。除了用到新配方，这次做面包的发酵时间上有所改变，是按照掌门人的办法，想不到做出来的面包一样柔软。想知道有什么不同，就细看下面的步骤了。

Hello kitty 豆沙包#东菱4706W面包机#

2016年10月06日

Hello kitty不但可以虏获小孩的心，大人甚至是老年人都会爱上她，以这个凯蒂猫为原型做出来的豆沙包，一发上朋友圈，立即得到各位朋友们的喜爱。以前做包子我都会手工揉面，现在揉面活也交给东菱4706W面包机了，可以利用揉面的时间去做其他准备功夫。

红萝卜玉米汁#东菱PL500破壁机#

2016年10月06日

东菱PL500破壁机是带加热的，使用后感觉加热破壁机会更方便，不用另外将食材煮熟。红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。

花辫豆沙面包#东菱K30A烤箱#

2016年10月05日

这个是有颜值又好吃的甜面包，有人说：做这么漂亮的面包干嘛？其实好看的面包更能吸引别人的食欲，不是吗？这是用东菱BM1352AE-3C和面，没有使用后油法，全部材料放进面包桶，只揉了25分钟，已经出现漂亮的手套膜，其实做这款面包是不需要揉到完全阶段的，但是东菱面包机太给力了。至于面包能上色得这么均匀，当然是因为东菱K30A烤箱稳定的温度。

面包机版红豆沙馅

2016年10月03日

以前制作红豆沙馅是用锅炒的，炒得手臂发酸，现在可以利用东菱4706W面包机制作，一键操作，省心省力。

排骨糯米饭#东菱4706W面包机#

2016年09月28日

之前我用东菱面包机做过煲仔饭，这次我再用面包机做排骨糯米饭，这个糯米饭更好吃，大家可以尝试一下。糯米饭是中国传统主食之一，为男女老幼喜爱之食品。糯米香糯黏滑，含有蛋白质、钙、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米可起到补中益气、养胃健脾等功效。但糯米不易消化，因此应控制进食的量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

黑芝麻馒头#东菱4706W面包机#

2016年09月25日

面包机的和面功能，对于平常爱做包点的MM是一个好帮手，可以腾出更多的时间去干其他家务活。这个馒头添加了黑芝麻酱，黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

莴笋干炒瘦肉

2016年09月23日

莴笋富含蛋白质、脂肪、糖、维生素营养成分极为丰富，可预防缺铁性贫血，可改善血糖代谢，中医称可利五脏、通经脉。莴笋干是经过晾晒而成的，很适合我们这些不方便经常去菜市场的MM，随吃随取，爽脆的口感非常招人喜欢。

桃山月饼#东菱K38B烤箱#

2016年09月22日

桃山月饼是以白芸豆为主要材料，口感细腻，吃起来没有广式月饼那种油腻感，可以一下子吃几个。添加即溶咖啡粉、可可粉、紫薯、红曲粉、抹茶粉等等，可以做出不同口味、不同颜色的桃山皮，让人爱不释手。使用东菱K38B烤箱，上下管同时加热，烘烤出来的饼皮上色更均匀。

酸甜石榴汁#东菱PL500破壁机#

2016年09月21日

石榴是秋天的时令水果，一颗颗犹如玛瑙般的石榴果实令人喜爱，石榴不仅颜值高，营养价值也很丰富。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。石榴籽有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。而我们一般吃石榴，都会把籽吐出来，有的牙齿好的会将籽咀嚼吞下。现在用东菱破壁机，可以将籽一起榨出颜色粉粉的，味道酸甜可口的石榴汁。

花儿吐司#东菱K38B烤箱#

2016年09月19日

这是神奇的花，不会调谢，只长在吐司上，还悄悄地长在吐司里面，能为大家带来愉快的心情。这个吐司使用东菱K38B烤箱，上下独立控温，六管同时加热，烤箱内部采用双钻面循环反射系统，升温更快，是一款十分好用的烤箱。

黑贝果#东菱K38B烤箱#

2016年09月17日

据说古代的基督徒社会里，圆形的面包便是贝果最早前身。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后，贝果吃起来有嚼劲，产生一种特殊的风味。吃的时候，可以将贝果横切成二个圆，涂抹自己喜欢吃的果酱，或放一块芝士片，再搭配火腿片和其它生鲜蔬果，更有异国风味。黑贝果因为添加了黑芝麻酱，所以吃起来有芝麻香，就这样子吃我已经觉得不错了。烘烤贝果需要200度的高温，东菱K38B烤箱6管同时加热，烤箱内部采用双钻面热能折射，背部和顶部共214个钻石纹，856个小反射面，全方位反射热量， 10分钟时间，烤箱温度就能达到200度，为烘焙节省了时间。

奶黄水晶饼#东菱2401W面包机#

2016年09月14日

晶莹剔透的水晶饼是广东传统的点心，蒸好后馅料的颜色会隐隐约约从饼皮里透出来，觉得美美的。制作饼皮时，需要用滚热的水来烫粉，烫好后就要揉，这时的温度很高，而利用东菱面包机来操作，不再怕烫手了。

黑芝麻双色蛋糕#东菱K38B烤箱#

2016年09月13日

黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。将蛋糊分成两份，其中一份加入黑芝麻酱，两种不同颜色的蛋糊同时挤入模具内，营造出一个蛋糕两种颜色，两种味道。东菱K38B烤箱，6管均衡加热，无死角烘焙，每个蛋糕的表面上色都很均匀。

海绵小蛋糕#东菱K30A烤箱#

2016年09月02日

海绵蛋糕是利用全蛋打发，之前也做过，但感觉口感上会比较干和组织比较粗，经过这次的改良配方和步骤上的少许改变，感觉这次的海绵蛋糕比以往的更好吃。使用东菱K30A烤箱，蛋糕的成品颜色非常好。下面的步骤和小贴士要详细看哟！

萌萌小猪烧果子#东菱K38B烤箱#

2016年09月01日

孩子小的时候，经常给他讲三只小猪的故事，老大盖草屋，老二盖木屋，老三盖了砖屋，只有老三的屋子最结实，任凭大野狼怎么吹，屋子一动不动。烧果子材料简单，塑型强，家长可以带着小朋友一起，捏出各种小动物，这样的故事会更生动。东菱K38B烤箱内部立体的空间，使烘烤出来的小猪色泽均一。

可可味淡奶油面包#东菱K30A烤箱#

2016年08月31日

这个面包加入了淡奶油和可可粉，用东菱面包机和面30分钟，已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包，最怕遇到温度不准的烤箱，因为可可颜色较深色，会看不清面包的上色情况，东菱K30A烤箱温度准确且稳定，不必担心面包会烤焦。

玫瑰花饼#东菱K30A烤箱#

2016年08月24日

以食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。里面包裹着的玫瑰花酱是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的，有滋补健肝脾功能，同时也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。这个酥饼用的是植物油，起酥效果也很棒，加上东菱K30A烤箱稳定的温度，烤出来的酥饼上色很均匀。下面的分量可以做8个饼。