杏仁片酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将面粉、苏打粉和泡打粉混合一下

• 步骤 2：

  再过筛，这样更均匀

• 步骤 3：

  碗里加糖和油，再加蛋液

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  将过筛好的粉类倒入，再加上杏仁粉

• 步骤 6：

  用刮刀搅拌均匀

• 步骤 7：

  搅拌好的面团

• 步骤 8：

  分成16等份，搓圆，压扁

• 步骤 9：

  表面涂上蛋液，放一些杏仁片

• 步骤 10：

  烤箱提前预热180度，中下层，烤15分钟左右。

• 步骤 11：

  烤好后饼身比较软，待冷却