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步骤 1:
红枣洗干净加80克水放在一起煮,把水煮至完全吸收。
步骤 2:
煮好的红枣加红糖、玉米油、牛奶、鸡蛋用破壁机或绞肉机搅至细腻。(多打几次)
步骤 3:
倒入容器中
步骤 4:
面粉、泡打粉、小苏打和盐先搅拌均匀,再倒入红枣糊中。
步骤 5:
混合均匀
步骤 6:
面糊倒入尖嘴杯中,12连模具(或6个马芬蛋糕模具)喷脱模油。
步骤 7:
倒入模具中(模具中可以放纸托更好脱模具)
步骤 8:
表面撒核桃碎和南瓜子(随便撒什么,芝麻也可以)
步骤 9:
放入预热好的的烤箱中下层,160度烤30分钟即可。
步骤 10:
出炉啦!
步骤 11:
柔软香甜!非常好吃。
这款蛋糕也可以用低筋面粉做
糯米红枣(心太软)
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